曾多年在北京保持門店數(shù)量第一的連鎖便利店品牌好鄰居，最近賣了8400萬美元。
這個價格聽上去實(shí)在是不高，還沒餓了么外賣最近一輪融資額的十分之一。
但北京門店最多的便利店也確實(shí)沒多少店。在這個擁有 2000 多萬常住人口的超級大城市，開店十幾年來好鄰居的門店數(shù)量在北京的便利店中常年維持第一，去年才被全時超過。但好鄰居至今也就只有 260 家。
城市規(guī)模相近的上海，最大便利店連鎖全家開了 1214 家，門店數(shù)量排列第二位和第三位的好德、快客分別開了 837 和 819 家。
而在北京，數(shù)量最多的品牌便利店是全時，開了 340 家。7-11 開業(yè) 14 年，只有 236 家門店。
香港交易所的公告顯示，收購好鄰居的是合資公司中國便利店（China CVS）。雖然叫這個名字，但是這家合資公司要做的已經(jīng)不是傳統(tǒng)便利店生意。
三個出資方，最大的鮮生活占 50%，是一個做送貨上門生意的 O2O 公司。第二大綠城物業(yè)由地產(chǎn)公司綠城剝離出來，占 35%。最小的易果則是阿里巴巴投資的生鮮電商，自建冷鏈物流安鮮達(dá)。
按照鮮生活CEO肖欣的說法，交易完成后，好鄰居將進(jìn)行改造，讓每一家門店都能向周遭提供半小時配送服務(wù)。
在收購好鄰居之前，鮮生活和易果已經(jīng)在今年 8 月接入淘寶在北京試運(yùn)營的一小時生鮮送貨上門服務(wù)。
這不是好鄰居第一次被賣了。這家公司從 2001 年開始試圖將便利店帶進(jìn)北京，2013 年被投資方低價出售給摩根史丹利，總價不到 3 億人民幣。這次的收購價，基本等于摩根史丹利自己買了個中規(guī)中矩的理財產(chǎn)品。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長王洪濤對《好奇心日報》表示，這次交易估值基于按照銷售額的模型，最終價格“不高不低”。最后還是店太少、銷售額低。
16 年、二度易手，好鄰居這個最早一批在北京開便利店的公司，跳過了便利店生意，變成了 O2O 生意。
其實(shí)整個北京也是如此。
大規(guī)模“危房”改造后，北京迎來第一波連鎖便利店
作為政治中心，北京的便利店起步就是比中國其它大城市更晚一點(diǎn)。
上海和廣州都是通過國資外資合資的形式引入 24 小時連鎖便利店，上海第一家羅森 1996 年 7 月開業(yè)，廣州的第一家 7-11 便利店也差不多是在同時開業(yè)。廣州的 7-11 便利店是由香港 7-11 便利店中國有限公司和廣州市外經(jīng)貿(mào)實(shí)業(yè)公司的合資公司，羅森則是上海華聯(lián)與羅森的合資公司。
廣州第一家7-11便利店
北京的好鄰居則是由中金投集團(tuán)的前身港佳控股創(chuàng)辦。
就像那個年代流行的做法，2001 年好鄰居用法國倍順（Béatrice）這個名字在北京開了第一家店。一直到 2003 年，新聞里提起好鄰居便利店都還是以“倍順好鄰居”的名字出現(xiàn)。
港佳在中國投資零售，在上海是投資超市大賣場，在北京則是便利店。
那會兒北京 1990 年代大規(guī)模舊城改造剛剛告一段落，大量四合院被判為危房拆除、新的商業(yè)區(qū)和多車道馬路陸續(xù)建成。
2001 年好鄰居正式開業(yè)的時候，東王府井和東單中心商業(yè)區(qū)的大面積改造剛剛完成，金融街的大體輪廓不過剛剛形成。
便利店的東西沒有菜場買菜自己做便宜，本質(zhì)上還是一個幫助年輕人節(jié)省時間收取溢價的生意。舊城改造摧毀了傳統(tǒng)社區(qū)、為便利店的進(jìn)入提供了機(jī)會。
到 2002 年，全北京有 200 家 24 小時便利店，主要的品牌有好鄰居、物美、超市發(fā)、湯姆頓、金象大藥房、佐川急便等。
但剛剛起步的房地產(chǎn)行業(yè)，還沒有什么商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的配套意識。
過早進(jìn)入了這個行業(yè)，再加上租金和人力成本的上漲，在北京沒有幾個連鎖品牌能賺到錢。
上海聯(lián)華旗下的快客，2003 年到 2006 年開了 132 家店，累計虧損額 4000 萬元。
上海華聯(lián)超市設(shè)在北京的 20 家便利店也很快全部關(guān)張，并表示今后在京不再涉及便利店業(yè)務(wù)。 而京客隆、好鄰居等多家便利店，除了一些單個店面生意相對較好外，總體上尚處于虧損狀態(tài)。
“那時候我們不懂這些，便利店做得太早。”好鄰居總經(jīng)理陶冶回憶道。
這里有當(dāng)時內(nèi)資便利店自己的問題。比如店面狹小，面積普遍只有日資便利店的 1/3 甚至更小，加之燈光、商品的影響，很難讓人在里面多待上五分鐘。
更懂便利店的日資品牌為北京做了很多調(diào)整，但也沒能抵得過“三個半”
更懂便利店的 7-11 在 2004 年和國資合資，進(jìn)了北京。
7-Eleven 日本為合資公司大股東，占 65% 股份。北京王府井股份有限公司以及中國糖業(yè)酒類集團(tuán)分別持有 25% 和 10% 的股權(quán)。
2004 年 4 月，北京的第一家 7-11 開在東直門內(nèi)大街。現(xiàn)在這個 200 多平方米的店面仍然是 7-11 在北京的旗艦店，銷售的商品種類最多。
就像它在全球的其他店面一樣，這家 7-11 店面整潔、明亮，消費(fèi)者走進(jìn)店內(nèi)看到的商品陳列與行走動線也經(jīng)過特別設(shè)計。按照不同品種食物的儲存條件，便當(dāng)、飯團(tuán)、冷飲以及現(xiàn)制菜品、包子、好燉等分別列在不同的貨架上。
在當(dāng)時的北京，這是件新鮮事。在一個零售業(yè)的網(wǎng)絡(luò)論壇上，有人發(fā)出 7-11 第一家店更像快餐店的疑惑。
按照計劃，7-11 一年內(nèi)就要在北京開 150 家店。這個計劃顯然沒有成，因?yàn)椴徽?7-11 怎么設(shè)計，它也不能改變城市規(guī)劃。
“北京的 24 小時便利店為什么比上海少很多？”知乎上最熱門的回答總結(jié)為“三個半”：生意只能做“半年”，馬路只能做“半邊”，一天只能做“半天”。
北京的道路一環(huán)一環(huán)，大路都是為行車設(shè)計，便利店一般就只能做“半條街”的生意。
羅森北京副總經(jīng)理車文煥在接受《好奇心日報》采訪時說這樣的道路直接影響了選址：“上海的社區(qū)開放程度要高。上海弄堂和小路比較多，北京馬路寬，中間隔離帶也比較多，而且有很多政府家屬區(qū)和政府大樓。單獨(dú)封閉的特別多。上海不存在這樣的問題，開店選址比北京要容易。”
連鎖便利店不只有你看到的店面，還有每天送好幾次貨的物流體系支撐。這意味著店密集了物流成本更低。7-11 北京店鋪開發(fā)部部長白璐說“在萬通附近我們一公里內(nèi)開了三家店，每一家的生意都非常好，這就是因?yàn)樾∩倘Α?rdquo;
但北京的城市規(guī)劃導(dǎo)致這樣的小商圈很少。更多情況是居住區(qū)和商業(yè)區(qū)距離遙遠(yuǎn)，最典型的天通苑干脆有一個“睡城”的別名，白天居民都不在家，便利店在這里也頂多能做半天的生意。
朝陽區(qū)是 7-11 覆蓋密度最好的一個區(qū)，因?yàn)槌?ldquo;一切都是新的”，相比老城區(qū)，這里有很多適合便利店的選址。但是它在南城往往幾十平方公里只有一家店。
而北京的地鐵站也沒有商鋪的位置。曾經(jīng)在西單等站短暫存在的商鋪在 2003 年韓國地鐵大火后關(guān)閉。
另外，還有“半年”。7-11 北京店鋪開發(fā)部部長白璐告訴我們，從 10 月左右就算是進(jìn)入每年的淡季，夏天人們晚上愿意出來，天冷了就不出來，從店鋪日銷售額來看，冬季會比夏季低兩三千元——一家 7-11 日均夏季銷售額在兩萬六七左右。
政策限制也有影響。7-11 在被引進(jìn)北京市場時，作為北京市重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目，擁有經(jīng)營餐飲服務(wù)許可的特批。但是其他便利店品牌則沒有這種待遇，需要額外獲得食品經(jīng)營許可證。這一規(guī)定直到去年 11 月才放開。
比 7-11 更晚進(jìn)入北京的日資便利店羅森和全家都在開店上做了些調(diào)整，都不是從居民區(qū)開始的。
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