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缺勞動力導(dǎo)致人工費增高 日本“深夜便利店”撐不住了

  隨處可見的24小時便利店是日本的一大特色,但目前開始面臨挑戰(zhàn)。據(jù)日本《每日新聞》31日報道,日本大型便利商店全家(Family Mart)開始商討改善24小時營業(yè)模式,原因是缺乏勞動力導(dǎo)致人工費增高,加盟店的經(jīng)營狀況愈發(fā)嚴(yán)峻。

  全家已開始在一些店鋪嘗試縮短營業(yè)時間,以此檢驗是否會對營業(yè)額以及人工費產(chǎn)生影響,根據(jù)實驗結(jié)果再判斷是否繼續(xù)24小時的營業(yè)模式。

  據(jù)報道,全家便利店在日本全國約有1.78萬家店鋪,除去5%設(shè)置在寫字樓中的店鋪之外,其余均為24小時營業(yè)店鋪。

  日本的便利店的經(jīng)營模式是以24小時營業(yè)為前提,可以提供夜間商品配送,一旦縮短營業(yè)時間恐怕將失去競爭優(yōu)勢,因此還沒有大型便利商店敢于挑戰(zhàn)現(xiàn)有模式。

  另一家大型便利店羅森(LAWSON)此前曾針對一些店鋪做過類似全家的實驗,最終因為“營業(yè)額下降”選擇放棄縮短營業(yè)時間。全家此次打算通過斟酌實驗結(jié)果,慎重作出判斷。 

 。▉碓矗涵h(huán)球時報 記者:邢曉婧)

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