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中秋過了,月餅零售怎么處理才最經(jīng)濟(jì)?

  其實(shí)除了月餅券之外,我們生活中還有很多類似的例子,比如健身房的會(huì)員卡。

  如果我們?nèi)シ治鲆幌庐?dāng)下城市中健身房的盈利模式,就會(huì)發(fā)現(xiàn),不少健身房賺的錢,靠的不是那些常來健身房鍛煉的人,而是那些“不來健身”的人。

  當(dāng)你在健身卡銷售員“買一年會(huì)員送一年”之類的優(yōu)惠激勵(lì)下付費(fèi)之后,頭一個(gè)月還趁著勁頭偶爾去跑個(gè)步,接下來的兩年,你去健身房的次數(shù),不到10次,這張卡就放在房間的某個(gè)角落里吃灰了。

  小編給自家樓下的健身房算一筆賬:

  算上所有的場地、設(shè)備、人力、推廣成本,一年大概要賣出500-700張年卡才可以達(dá)到盈虧平衡。按照500張卡的下限計(jì)算,假設(shè)一個(gè)年費(fèi)會(huì)員一周來兩次健身房,那么一個(gè)健身房一天就需要接待150-200人次的會(huì)員,顯然已經(jīng)超過了健身房的負(fù)載。

  根據(jù)小編的觀察和與健身教練的溝通,健身房每天的鍛煉人次,平均大概只有二三十人。這意味著,絕大部分的人,在這一類預(yù)付消費(fèi)中存在浪費(fèi)。

  月餅券和健身卡都是單一用途預(yù)付卡,供給過量、消費(fèi)存在天然限制。如果我們在消費(fèi)的時(shí)候不想產(chǎn)生那么多的浪費(fèi),那么這幾條建議或許可以參考:

  第一,把它轉(zhuǎn)變成為完成消費(fèi)的需求更穩(wěn)定的商品。

  理發(fā)店的理發(fā)卡、商場和超市的購物卡、手機(jī)話費(fèi)都是預(yù)付的消費(fèi),但浪費(fèi)情況要少很多,因?yàn)槔戆l(fā)、超市購物、電話費(fèi)的消費(fèi)都是穩(wěn)定而持續(xù)的。如果你辦了健身卡不常去健身房,那么可以轉(zhuǎn)向健身房的私教課程,有外力推動(dòng)時(shí),成本相應(yīng)更高,但完成率比健身卡要高很多,減少浪費(fèi)。

  第二,增加其中的情感屬性。

  比如企業(yè)過往在中秋節(jié)發(fā)月餅券,現(xiàn)在可以轉(zhuǎn)為發(fā)“定制月餅”,直接向員工發(fā)實(shí)物,把企業(yè)LOGO打在包裝甚至月餅上。

  第三,為這種商品尋找一個(gè)相對成熟的流通退出渠道。就像月餅用月餅券的方式,增加流通性,提前把吃不掉的月餅先處理掉,免得浪費(fèi)。

  這樣一說,我們家里的月餅應(yīng)該怎么辦呢?大概,只有吃掉了吧。

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