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濟南無人便利店技術更完善 下月試水改造傳統(tǒng)小超市

報業(yè)文苑小區(qū)的便利店即將改造成無人超市 記者郭堯 攝

  半個多月前,泉城廣場開出了濟南首家無人便利店,體驗性、技術性“全國第一”。下一步,技術提供方――山東盈谷網絡科技股份公司將嘗試改造傳統(tǒng)小超市使其無人化。

  事實上,濟南無人便利店技術已引起威海市注意。剛從濟南市委常委、副市長任上調任威海市委副書記、代市長的張海波,本月20日來濟南參加山東省商務廳舉辦的“2017山東美國商務周”活動時,專門把盈谷公司董事長柳華瑋請了過去,詳細了解了無人便利店技術細節(jié)和狀態(tài),以及企業(yè)下一步發(fā)展打算,并指示隨行的威海市商務局負責人,要做好項目跟進工作,并做好資源調配和政策扶持。

  [無人店遷址]

  開業(yè)半個多月有微妙變化

  經常逛泉城廣場的人可能會注意到:“盈谷鯨”無人便利店遷址了!原來在廣場西北側的鴿子房附近,如今搬到了恒隆橋南頭離噴泉更近的位置。據了解,鴿子房附近人流相對較少,且客群多以帶孩子的中老年為主,這一點從無人便利店此前的商品銷售結構中就可窺一斑:小孩食品,如旺仔小饅頭、糖果等占比相對較大;而生活日用品,如啤酒、紙巾、洗發(fā)水等占比相對較小。如今,無人便利店搬遷后客流更加密集了――牛肉干、瓜子、花生等銷量大增,紙巾、衛(wèi)生巾銷售占比大幅提高。“這就說明年輕女性客群多了。”柳華瑋說。

  事實上,無人便利店開業(yè)半個多月以來還有很多微妙變化,比如進口、出口指示標識,原來在地上現(xiàn)在貼到了門上;收銀區(qū)結算方式原來從上到下依次是盈谷公司、微信、支付寶的二維碼,調整后變成了微信、支付寶、盈谷公司,原因主要是用微信支付的人占比達60%以上(支付寶占30%多、盈谷公司僅占5%左右);結算標簽回收上,原來回收站在店外入口處,調整后回收站被挪到了出口處的店內,方便消費者出門時留下標簽。

  “一個標簽成本四五毛錢,回收再利用一次成本就變成了2毛錢,利用4次就是1毛錢。”柳華瑋說,這對循環(huán)利用、降低運營成本大有裨益。事實上,盈谷公司為了提高回收利用率,還會給樂于奉還標簽的消費者發(fā)紅包。

  [再邁進一步]

  報業(yè)文苑小超市將無人化

  在一些商場、酒店、寫字樓、新建小區(qū)等購物不是很便利的地方,設置無人便利店只是發(fā)展方向之一,還有一個重要方向是:改造傳統(tǒng)商鋪、門頭店,大幅降低其經營成本。

  濟南西客站附近的報業(yè)文苑小區(qū)原來有一家便利店,由于所處片區(qū)客流較少,經營情況不是很理想,就想著通過無人化改造,降低人工成本。最終,雙方一拍即合。“目前,我們已到現(xiàn)場測量了場地大小。”柳華瑋說,該便利店面積100余平方米,是一個密閉空間,現(xiàn)在最主要的是做好入口、出口和收銀區(qū)的設計。

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