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大蒜零售價(jià)一年漲67.9% 冬季續(xù)漲直逼豬肉價(jià)

  天氣轉(zhuǎn)冷,“菜籃子”成為百姓關(guān)心的話題。農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,近期,全國蔬菜均價(jià)略有下跌,肉價(jià)小幅上漲。

  記者近期探訪北京地區(qū)菜市場發(fā)現(xiàn),蒜價(jià)繼續(xù)維持高位,油菜等綠葉蔬菜漲幅較大。國家行政學(xué)院研究員胡敏認(rèn)為,“進(jìn)入第四季度,隨著各種節(jié)慶的到來,部分供求關(guān)系偏緊的食品價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一時(shí)的快速上漲,表現(xiàn)為局部的價(jià)格上跳,但全年物價(jià)水平基本不會(huì)出現(xiàn)大的波瀾。”

  大蒜零售價(jià)一年漲67.9%

  近一年來,大蒜價(jià)格幾乎漲了一倍。記者近日走訪北京西城區(qū)多家便民菜店發(fā)現(xiàn),蒜價(jià)多在9元/斤,好一點(diǎn)的賣到十幾元,接近于豬肉價(jià)格。

  國家發(fā)改委公布的數(shù)據(jù)顯示,2016年10月,大蒜的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)分別為每斤7.24元和每斤7.89元,環(huán)比上漲6.16%和4.64%,同比漲幅則高達(dá)90%和67.9%。

  “供應(yīng)量減少是導(dǎo)致蒜價(jià)上漲的根本原因,”卓創(chuàng)資訊分析師崔曉娜說,去年年底持續(xù)的雨雪天氣對(duì)山東、河北產(chǎn)地大蒜影響較為嚴(yán)重,今年上市期,全國大蒜總產(chǎn)量同比減少20%左右。

  大蒜主產(chǎn)地之一——山東金鄉(xiāng)縣一位蒜農(nóng)告訴中新網(wǎng)記者,她家里種有20畝大蒜,往年一畝地產(chǎn)蒜1000多斤,好的時(shí)候能到2000斤,但今年每畝少了二三百斤。

  崔曉娜指出,資金、人氣也助推了蒜價(jià)上漲。供應(yīng)量減少增強(qiáng)了蒜商參與市場的信心,今年新蒜上市初期,金鄉(xiāng)等地鮮蒜出現(xiàn)搶收現(xiàn)象。小商小販紛紛入市收貨,對(duì)于蒜價(jià)上漲形成助力。

  蔬菜均價(jià)略跌 油菜價(jià)格上漲

  今年8月,因蔬菜供應(yīng)“斷茬”,全國蔬菜價(jià)格連續(xù)數(shù)周上漲。進(jìn)入9月后,供應(yīng)短缺現(xiàn)象有所緩解,蔬菜價(jià)格整體回調(diào),10月份波動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定。

  10月24日-30日,農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.85元,環(huán)比跌0.8%,跌幅與上周持平。其中,菜花和洋白菜跌幅較大,環(huán)比分別跌8.3%和7.3%;油菜環(huán)比漲9.3%。

  北京多位蔬菜攤主11月4日向記者表示,近一個(gè)月以來,小油菜從每斤2元多漲到現(xiàn)在的4元,“近一周,小油菜等綠葉蔬菜價(jià)格普通上漲。”

  對(duì)此,北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通解釋說,小油菜價(jià)格之所以大幅上漲,原因之一是近期氣溫快速下降,小油菜的生長速度明顯放緩,造成供應(yīng)趨緊。另外,北京及周邊地區(qū)的降雨天氣對(duì)商戶的收購活動(dòng)造成一定困難。

  雖然全國蔬菜均價(jià)略有下跌,但北京蔬菜價(jià)格出現(xiàn)明顯反彈。根據(jù)新發(fā)地市場發(fā)布的數(shù)據(jù),10月28日,新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.95元/公斤,比10月21日上漲了12.07%。

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