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探訪北京特色菜市場
隨著社區(qū)居民生活質(zhì)量的提高、生活需求的改變，曾經(jīng)的老舊菜市場在滿足供求方面顯得有些力不從心。建于2000年的北線閣菜市場曾為周邊居民提供不少生活便利，如今在數(shù)百平方米的場地內(nèi)，容納了菜市、超市、家電維修、美容美發(fā)、洗衣、餐點等居民生活必不可少的設(shè)施，更大限度方便地區(qū)百姓的日常采購和生活性服務(wù)需求。
現(xiàn)場：生活需求全解決
位于北京市西城區(qū)廣義街甲一號的廣內(nèi)街道北線閣百姓生活服務(wù)中心，已于去年2月開張。周邊居民社區(qū)聚集，而生活服務(wù)中心便在這樓群之間。北京商報記者走訪北線閣百姓生活服務(wù)中心發(fā)現(xiàn)，從經(jīng)營品類到經(jīng)營品質(zhì)較之前的菜市場都有不小的改觀。據(jù)了解，整個北線閣百姓生活服務(wù)中心目前由豐大農(nóng)業(yè)統(tǒng)一管理。
來到北線閣百姓生活服務(wù)中心，首先映入眼簾的便是外圍的幾家門店，包括洗衣、易家修、承德特產(chǎn)、美容美發(fā)以及雜貨零售，這幾家門店是從北線閣百姓生活服務(wù)中心租賃的外部店鋪。便民洗衣門店面積約30平方米，另外提供改衣服務(wù)，改衣收費大部分在10元以內(nèi)，洗衣收費從幾元到幾十元不等，據(jù)洗衣店工作人員介紹，開店一年多以來，已有不少居民成為固定老客戶。易家修店面約40平方米，以類似于物業(yè)管理的形式經(jīng)營居民家庭的水、電、氣等維修業(yè)務(wù)，由合作的相關(guān)物業(yè)維修師傅上門維修，以維修完成作為付費標(biāo)準(zhǔn)。怡達(dá)水源地承德館以銷售承德特產(chǎn)為主，有承德干貨、土雞蛋等生態(tài)產(chǎn)品。美容美發(fā)將便利與價格帶向周圍的老年居民，理發(fā)店推出“老年人持老年證可享受1元減發(fā)”的優(yōu)惠，上午10點半，理發(fā)店營業(yè)半個小時，已有5名老年居民在排隊等待服務(wù)。一位生活在廣義里的張阿姨說：“我們不需要做多么新潮的造型，價格實惠，離家也近，有需要就會和老姐們兒一起過來剪剪頭。”雜貨零售則與店內(nèi)的百貨超市是一家經(jīng)營。
北線閣百姓生活服務(wù)中心的內(nèi)部分為四部分，豐大農(nóng)業(yè)經(jīng)營的水果、蔬菜、承德特產(chǎn)；百貨超市；水產(chǎn)和肉制品的銷售；家電、門鎖維修小店。這四部分分別獨立收費。其中，室內(nèi)有一半的面積用于豐大農(nóng)業(yè)的水果、蔬菜、承德特產(chǎn)銷售，目前可以采取現(xiàn)金、刷卡、公交卡一卡通等方式支付。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，每天凌晨會有專車將新鮮的果蔬、特產(chǎn)從承德豐寧運到北京，保證蔬菜的新鮮銷售，還有一部分的蔬菜由新發(fā)地運來，補給貨源，另外微信、支付寶等支付功能手續(xù)已經(jīng)經(jīng)過審核，正在安裝中。
超市和外部的雜貨門店統(tǒng)一管理，銷售日化、食品、糧油、廚房用具等產(chǎn)品，商品銷售價格與其他超市相差不大，買即付費，并收取現(xiàn)金。水產(chǎn)和肉制品的銷售是采取格子鋪，每個品牌有單獨的位置，目前有大紅門豬肉、大廠牛羊肉、三福水產(chǎn)、福嘉雪水產(chǎn)、華都分割雞等品牌，大紅門豬肉的工作人員表示，肉均從昌平區(qū)的養(yǎng)殖基地運送到生活服務(wù)中心。家電、門鎖維修小店可以上門維修家電，修換門鎖、鎖芯，收費幾元到幾十元，據(jù)觀察，周圍的老年居民來得較頻繁。
無論是外部小店還是內(nèi)部超市、零售，工作人員全部是“豐大農(nóng)業(yè)”的統(tǒng)一著裝。上述北線閣百姓生活服務(wù)中心負(fù)責(zé)人表示，目前已有的項目均通過精挑細(xì)選才出租店面，尚在空置的店面將繼續(xù)引進(jìn)便民服務(wù)品牌。
歷程 ：從菜市場到服務(wù)中心
改變?yōu)樯罘⻊?wù)中心的北線閣菜市場，并不是第一次改造。2006年，西城區(qū)商務(wù)委提出規(guī)劃社區(qū)菜市場計劃，改變之前菜市場臟、亂、差的環(huán)境，吸引更多的年輕居民進(jìn)入菜市場消費。據(jù)了解，在規(guī)范整潔改造之后的北線閣菜市場客流有了明顯增加。
廣內(nèi)街道的居民社區(qū)、胡同里過去市場云集，千余米長的廣安胡同內(nèi)就有3家規(guī)模較大的菜市場。2015年初，部分菜市場展開“撤市”工作，北線閣菜市場也搬上了撤店日程，整潔的胡同回到了百姓身邊。市場少了，附近的百姓也無需為買菜發(fā)愁。 共2頁 [1] [2] 下一頁 京城菜市場超市化按下快進(jìn)鍵 東單菜市場：昔日菜站重生綜合超市 南通兩家新建菜市場開業(yè) 菜市場建得像超市 東單菜市場探路連鎖化經(jīng)營路徑 中國最美菜市場 秒殺內(nèi)地前十精品超市 搜索更多: 菜市場 |
