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便利店成葡萄酒線下主流銷售渠道 紅酒占酒類12%

  記者在一棟辦公樓樓下的一家羅森便利店看到,店內(nèi)銷售的紅酒數(shù)量甚至超過了啤酒。“這和店鋪的位置有關(guān),但是每家店都設(shè)置有專門的紅酒專柜。”

  “我們設(shè)立紅酒專柜主要是針對社區(qū)居民,便利店本身就是便利周邊居民的消費。”羅森便利相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱,紅酒銷售占整個酒類銷售的比重達12%,相比于其他的賣場,便利店紅酒的優(yōu)勢在于價格親民,品質(zhì)保障,購買方便,同時伴隨著經(jīng)常的促銷,使得其吸引力水漲船高。

  電商沖擊:導(dǎo)致線下酒水零售渠道轉(zhuǎn)型

  一位煙酒專賣店的負(fù)責(zé)人告訴記者,此前,許多具備一定資源、關(guān)系背景的業(yè)外人士蜂擁擠入酒業(yè),從事煙酒方面的團購、零售。這使得往日繁榮的煙酒店也不可避免的承受著銷量下滑帶來的壓力。另外,酒類電商平臺的興起壯大,對煙酒專賣店的沖擊也很大,團購、促銷活動都給消費者很大的吸引力。

  因此,在行業(yè)性大調(diào)整的背景下,線下酒水零售開始轉(zhuǎn)型。尤其是隨著煙酒店渠道的不斷萎縮,便利店靠著一些天然優(yōu)勢,所占比重如今明顯增大了。

  他說,首先,由于便利店的選點比煙酒專賣店等要靈活得多,店鋪數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他商店類;其次,便利店顧客的關(guān)注點往往在“便利”上,由于物品是急需使用的,他們也不會像在大賣場購物時一樣進行比價,因此商品的零售毛利率相比其他零售方式會略高。

  此外他提到,便利店也會有很多增值服務(wù)。比如可以在這里交話費、收發(fā)快遞等,多樣性的服務(wù)增加了顧客光顧的次數(shù),當(dāng)然也就提高了顧客購買其他商品的概率。

  該負(fù)責(zé)人透露,目前,由于部分煙酒店經(jīng)營狀況大不如前,有門店甚至考慮由單純煙酒店轉(zhuǎn)型為經(jīng)營綜合商品和服務(wù)的社區(qū)便利超市。

  (來源:新民網(wǎng))

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