|
每逢中秋節(jié)，月餅總是繞不開的話題。昨天是中秋佳節(jié)，和往年一樣，超市的月餅銷售區(qū)硝煙彌漫，價格促銷聲此起彼伏，禮盒裝的月餅普遍買一送一。但與之形成鮮明對比的是，手工月餅非但價格分文不降，還需要提前搶購。在業(yè)內看來，新鮮、無添加、個性化滿足了現代消費者的多種需求，這也是手工月餅走俏的重要原因。今后，傳統月餅的銷售將逐漸被分流。
商超
節(jié)前月餅身價大跳水
前天中午，悅喜客來超市里的月餅銷售專區(qū)圍滿了顧客，大家都在爭相搶購打折月餅。 3天前還169元一盒的笑蕾月餅一下子變成買一送一;皇家美孚禮盒月餅全線買一送一，低至79元兩盒;立華園盒裝月餅原價130元一盒，現在僅售120元兩盒;北京稻香村月餅折扣較小，盒裝打八折;而最便宜的月餅小禮盒9.9元一盒，還買二送一。這些品牌的散裝月餅也在打折甩賣，但是折扣力度沒有盒裝那么大，比如皇家美孚散裝月餅買一送一，丹香散裝月餅買二送一，笑蕾散裝月餅打八折，45克的李氏月餅一元一個。
不僅是悅喜客來，家樂福、利群、家家悅等各大超市里的月餅銷售也都進入最后的沖刺階段，各種降價的叫賣聲在超市里此起彼伏。商家紛紛抓住最后機會，大打月餅價格戰(zhàn)。在香港中路的家樂福超市里，笑蕾、百威等盒裝月餅促銷有買一贈一和買二贈一，一些小品牌的月餅低至買一送二，散裝月餅也降到了一兩元一個。
中秋節(jié)前大甩賣吸引了不少前來“淘寶”的市民，月餅銷售區(qū)人氣爆棚。“我和家里的老人對月餅口味要求不高，差不多就行，所以今天過來選兩盒，一會帶著去老人家過節(jié)。”在超市里低頭選月餅的姜女士告訴記者，月餅的身價大跳水，為了實惠真是應該趕到最后一天來購買，也不耽誤中秋節(jié)當天吃。
變化
傳統月餅市場被分流
采訪中，有不少市民表示，感覺今年超市里的月餅種類偏少，折扣也不如往年大。“去年同樣的品牌，200多元一盒的月餅最后降到五六十元一盒，比散裝月餅都劃算，但今年這樣的折扣很罕見。 ”市民高女士酷愛甜食，每年對月餅選購很有心得，她告訴記者，一般月餅打折從中秋節(jié)前兩三天開始，折扣力度一天比一天大，像去年38元一斤的散裝月餅，先是“買四送一”，再“買三送一”，中秋節(jié)前一天28元一斤，中秋節(jié)當天20元一斤，盒裝月餅折扣力度更大，但今年卻難見這種景觀。
“今年各家?guī)齑娑疾欢�，一些品牌昨天就已經撤攤了�?”昨日上午，記者在悅喜客來超市看到，丹香等品牌的月餅銷售攤只剩幾個散裝月餅，一位促銷員告訴記者，中秋節(jié)前一天下午，丹香就將這里的盒裝月餅全部調到外面的專賣店去賣了。家樂福里一些月餅品牌昨天上午開始陸續(xù)下柜，銷售價格并沒有進一步明顯下調。悅喜客來超市孟經理表示，“買一贈一”基本就是今年月餅的促銷底線，只有極個別品種打破底線。她認為，經過多年的中秋戰(zhàn)，各生產廠家都有了經驗，對生產數量控制得比較好，所以沒有過分打價格戰(zhàn)。
不過，也有業(yè)內人士向記者透露說，超市、酒店過去是月餅銷售的主要渠道，與之對應的是機械化批量生產的月餅，但隨著消費者個性化需求的增多，手工月餅逐漸崛起，開始分流傳統渠道的月餅市場。“今年不僅很多月餅廠家?guī)齑娌欢啵恍┬羌壘频暌舶讯Y盒月餅種類控制在兩到三款，價格多設定在200元以內，說明傳統月餅市場受到了沖擊，被個性化月餅需求分流。 ”該業(yè)內人士認為，這樣的現象未來還會進一步加劇，“我了解到今年島城五星級酒店銷售最好的一款月餅就是迪士尼月餅，不僅月餅外觀獨特，還配有迪士尼杯子，對迪士尼迷們很有吸引力，這款月餅還沒正式銷售就被預訂一空。反觀傳統老模樣的星級酒店月餅就不那么暢銷。 ” 共2頁 [1] [2] 下一頁 網購月餅指數：用戶偏好提前購 美心為最受歡迎品牌 中秋臨近 日照商場月餅禮盒開始“買一送一” “黃�！蓖虏墼嘛炄檬詹缓觅u 四折出售買者寥寥 全聚德月餅：網購熱度超實體店 百元禮盒受追捧 月餅行業(yè)為何一直沒有龍頭企業(yè)？ 搜索更多: 月餅 |
