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連鎖超市是市民購買農(nóng)產(chǎn)品的重要場所，為確保市民可以買到新鮮的蔬菜、瓜果，北京市政府鼓勵企業(yè)開展農(nóng)超對接試點建設(shè)、加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)等，并給予資金扶持。根據(jù)市商務(wù)委此前發(fā)布的“農(nóng)超對接建設(shè)項目申報指南”（以下簡稱“指南”），資金支持額度不超過項目審定投資的50%。
助力農(nóng)超對接
農(nóng)超對接指的是由農(nóng)戶向超市、菜市場和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺。在這一過程中，不僅需要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭企業(yè)與超市等銷售企業(yè)雙向溝通，同時也少不了政府有關(guān)部門的積極引導(dǎo)。
指南中提出，將對兩大農(nóng)超對接項目予以資金扶持。一方面支持連鎖超市企業(yè)與京內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建立直采直供關(guān)系，開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直接采購，直接進(jìn)入門店方式銷售；另一方面，支持連鎖超市企業(yè)建設(shè)生鮮聯(lián)合采購平臺，與鮮活農(nóng)產(chǎn)品基地建立直采直供關(guān)系，開展農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合采購行動，發(fā)揮聯(lián)合采購的規(guī)模優(yōu)勢，為其他農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)提供采購信息、渠道和運輸協(xié)同服務(wù)。市商務(wù)委方面表示，通過開展農(nóng)超對接，將充分發(fā)揮連鎖超市在農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域的規(guī)模優(yōu)勢和體系優(yōu)勢，提高本市連鎖超市企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直采能力，優(yōu)化供給保障食品質(zhì)量和安全，提高居民生活品質(zhì)。
破解雙方難點
開展農(nóng)超對接能夠減少農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到超市之間的流通環(huán)節(jié)，從而提高流通效率，降低蔬菜的損耗率，但要實現(xiàn)這一目標(biāo)并不容易。就銷售企業(yè)而言，以新近開業(yè)的東單菜市場悠惠生活館光明樓店為例，這家定位于社區(qū)便民綜合體的菜市場，以生鮮、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品為主要經(jīng)營項目。其中，大宗類農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場采購和天津、河北等地的蔬果產(chǎn)地及禽畜養(yǎng)殖基地供應(yīng)；另外，如桃子等部分特色商品為果蔬基地直采直供。據(jù)悠惠生活館運營方、北京悠惠易購電子商務(wù)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，開展農(nóng)超對接項目可以讓居民吃到更便宜、更新鮮的蔬菜和水果。但農(nóng)超對接項目建設(shè)需要企業(yè)前期在人力、物力、財力上進(jìn)行大量投入，不僅要搭建起有保證的物流運輸渠道，還要建立數(shù)據(jù)體系和檢測中心，確保農(nóng)產(chǎn)品來源的可追溯。 共2頁 [1] [2] 下一頁 途牛凈虧損7.669億或因燒錢營銷 為降成本押注直采模式 家樂福與云南賓川“農(nóng)超對接”簽約 驢媽媽豪言“2016郵輪包船第一” 在線旅游全面進(jìn)入“拼直采時代” 直采厄瓜多爾 京東備戰(zhàn)情人節(jié) 天貓喵鮮生：海外直采 打通生鮮跨境流程 搜索更多: 直采 農(nóng)超對接 |
