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看齊啤酒 便利店成洋葡萄酒主渠道

  隨著消費人群的擴張和消費頻次的提升,7-11、全家等便利店的進口葡萄酒品類和價位隨之日益豐富。據(jù)了解,在葡萄酒市場成熟的歐州、日本等國家,便利店由于其易于購買、產品性價比高等屬性,已經成為了葡萄酒重要的銷售渠道,而國內目前還處于葡萄酒市場的初級階段,因此便利店在渠道方面的優(yōu)勢還未凸顯。

  便利店的機會

  卡思黛樂中國區(qū)總裁殷凱表示,目前國內進口葡萄酒格局未定,中低端需求是市場主流,而便利店正對應了葡萄酒的中低端消費人群,因此未來其消費比例將得到提升。尤其是隨著煙酒店渠道的不斷萎縮,便利店的比重將進一步加重。

  據(jù)中國海關相關數(shù)據(jù)顯示,2016年上半年,葡萄酒進口金額為11.9億美元,同比增長27.8%。有業(yè)內人士表示,目前國內進口葡萄酒格局未定,中端需求是市場主流,而便利店正對應了這部分消費人群,因此未來其消費比例將進一步得到提升。尼爾森數(shù)據(jù)顯示,中產階級主要購買的是75元/瓶以上的產品。

  中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬指出,如7-11、全家等便利店在單品選擇上會貼進現(xiàn)在主流消費群體的需求,并根據(jù)需求不斷調整產品種類。在目前的消費趨勢下,國產葡萄酒已經不能滿足、匹配主流消費的需求,所以一些便利店也日益注重進口葡萄酒的銷售和采購。據(jù)日本《朝日新聞》報道,在中國經濟明顯減速的情況下,日資便利店售賣價格較高的盒飯、增加進口商品種類,打造重視品質的商店形象,它們想方設法要打開正在壯大的中國中產階級群體的錢包。

  值得注意的是,便利店的地理位置如商務區(qū)、小區(qū),大致區(qū)別了消費價格區(qū)間,未來進口葡萄酒或可借此對于消費人群進行精準分類,通過產品的差異化提升銷售。

  北京商報記者 邵藍潔 朱欣悅/文 賈叢叢/制表

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