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影響幾何
這兩天，部分地方乳業(yè)協(xié)會(huì)正在召開研討會(huì)，在為“配方注冊(cè)制”提意見，其中困擾業(yè)內(nèi)的問(wèn)題主要包括：每個(gè)品牌旗下的1段、2段和3段產(chǎn)品算一個(gè)配方還是三個(gè)配方;“一方一品”后產(chǎn)品出現(xiàn)同質(zhì)化，中小企業(yè)拿什么去與大企業(yè)競(jìng)爭(zhēng);今后是否也對(duì)進(jìn)口奶粉有類似要求?
“反響還是蠻大的。”一位區(qū)域乳企高層向本報(bào)記者稱，配方注冊(cè)制施行后，預(yù)計(jì)市場(chǎng)奶粉品牌會(huì)減少70%，因新政只針對(duì)在中國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉，一些在海外有生產(chǎn)基地的大型乳企不會(huì)受到太大影響，而扎根本土市場(chǎng)的中小企業(yè)，尤其是單一工廠、多個(gè)品牌的企業(yè)將會(huì)很難受。
據(jù)了解，目前市場(chǎng)上的產(chǎn)品配方大多都添加了40多種營(yíng)養(yǎng)元素，按照國(guó)標(biāo)，其中有一半是必須有的。所以可以做區(qū)隔的空間只有20種左右，按照相差6種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)算，每個(gè)企業(yè)只可注冊(cè)三個(gè)系列產(chǎn)品或三個(gè)品牌。
“每個(gè)產(chǎn)品系列下的1段、2段和3段的營(yíng)養(yǎng)元素都有區(qū)別，因此是否也將他們算成不同配方，如果這樣，如何做到相差6種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?”一位地方乳協(xié)秘書長(zhǎng)告訴本報(bào)記者，這兩天他們會(huì)邀請(qǐng)一些當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和專家，就配方注冊(cè)制來(lái)進(jìn)行研討，并提出各自的意見。
據(jù)悉，在目前2000多個(gè)嬰幼兒配方奶粉品牌中，真正面向全國(guó)市場(chǎng)的屈指可數(shù)。其中絕大部分是通過(guò)母嬰社區(qū)店等線下渠道在不同的縣市等地區(qū)銷售。
“一些大區(qū)經(jīng)理或者渠道商往往會(huì)找企業(yè)做定制化產(chǎn)品，同一配方可能會(huì)開發(fā)出多種品牌的產(chǎn)品，通過(guò)不同定價(jià)策略來(lái)保證利潤(rùn)，但這些都會(huì)因?yàn)榕浞阶?cè)制而原形畢露。”上述乳企高層介紹。
這類廠商往往難以通過(guò)找海外加工廠的方式繼續(xù)運(yùn)營(yíng)配方不被食藥局審核的品牌，因?yàn)槊總�(gè)區(qū)域性品牌單獨(dú)的銷量往往都不是很高，難以支撐海外原裝進(jìn)口模式的成本。
一位乳品工藝專家認(rèn)為，市場(chǎng)針對(duì)城市和農(nóng)村不同消費(fèi)群會(huì)開發(fā)不同配方的產(chǎn)品，當(dāng)然，所用原輔料不同，價(jià)格也不同。“如果對(duì)配方進(jìn)行限制，那么產(chǎn)品就出現(xiàn)同質(zhì)化，對(duì)消費(fèi)者是好是壞存在爭(zhēng)議。”
新政施行后，短期內(nèi)，嬰幼兒配方奶粉品牌數(shù)量會(huì)銳減，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，新政將促進(jìn)國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)進(jìn)一步集中，大企業(yè)大品牌將迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
值得關(guān)注的是，征求意見稿中提到，配方注冊(cè)制只是針對(duì)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉。那么，進(jìn)口產(chǎn)品是否也需要作出相應(yīng)規(guī)定呢，行業(yè)集中度提升的過(guò)程中，市場(chǎng)格局又會(huì)如何演變?
上述地方乳協(xié)秘書長(zhǎng)稱，目前只是征求意見稿，還沒(méi)有作出執(zhí)行層面的具體細(xì)則，在這個(gè)過(guò)程中，業(yè)內(nèi)有啥意見都可以提。一財(cái)網(wǎng) 張志偉 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 海淘奶粉亂象：價(jià)低不正常 代工變“洋名牌” 42批次嬰幼兒乳粉不合格 小企業(yè)羊奶粉成重災(zāi)區(qū) 奶粉年內(nèi)“三連檢”背后：倒逼不合格企業(yè)整改升級(jí) 42批次奶粉登不合格名單 海淘奶粉亂象：價(jià)低不正常 代工變洋名牌 搜索更多: 奶粉 |
