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“奢侈品跨界已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象，可以充分利用品牌影響力，挖掘品牌價值。”德勤中國華東區(qū)消費品行業(yè)領導合伙人黃淑雄對記者表示。而通過開設餐廳等達到了販賣生活方式概念的目的，巧妙地宣傳了其品牌文化，也牢牢地鎖定了高端消費群體。
正如Prada第三代掌門人MiucciaPrada所言：“奢侈品對于現(xiàn)代人，最重要的不再只是商品，而是生活態(tài)度。”
在黃淑雄看來，2014年，奢侈品牌全球銷售下跌，最受矚目的中國市場首次出現(xiàn)負增長，這與全球經(jīng)濟疲軟、中國經(jīng)濟增速放緩、國家反腐推進、消費者行為模式變化以及電商的沖擊關系密切。在此環(huán)境下，奢侈品公司通過多元化經(jīng)營，拓展產(chǎn)品線，向年輕化轉(zhuǎn)變，分散風險，增加收入是明智的選擇。
另類線下體驗店雛形?
據(jù)悉，與一只價格不便宜的Gucci包包相比，上述Gucci餐廳價格還算親民，午餐人均150元，晚餐人均300元。也就是說，買個Gucci包包的價錢，你可以這個月每天都去Gucci餐廳吃頓飯，店經(jīng)理還會向你解釋每一道菜的食材以及與Gucci品牌的聯(lián)系。
“奢侈品牌正逐漸地從賣品牌、賣產(chǎn)品到賣生活方式轉(zhuǎn)變，餐廳也是品牌構建其生活方式的一部分。”財富品質(zhì)研究院院長周婷對記者表示。
以RalphLauren開設的“ThePoloBar”為例，外部被裝飾以美國藝術家HenryKoehler馬球比賽風格的壁畫，內(nèi)部的墻面上也有與馬術運動相關的藝術作品。這些設計元素都指向RalphLauren標志性的Polo衫。RalphLauren希望運用馬球這項運動讓Polo衫乃至RalphLauren成為美國上層社會休閑活動的關鍵詞。
在周婷看來，餐廳、咖啡店等是與人們生活更緊密的方式，品牌更容易接觸到消費者，聚攏人氣。特別是當奢侈品競爭越來越激烈，Gucci也有大眾時尚化傾向，希望抓住另外80%的群體，將用餐者轉(zhuǎn)化為品牌用戶。
另一方面，經(jīng)過精心設計的品牌餐飲店，如Gucci餐廳延續(xù)了其奢華簡單的風格，木質(zhì)調(diào)、金色、米色調(diào)相結(jié)合，菜單、餐具、餐巾也都是Gucci制造，未來將在一定程度上承擔品牌另一種形式的線下門店的功能，成為品牌門店體現(xiàn)的另一種轉(zhuǎn)化形態(tài)。
與以往的品牌門店以銷售為導向不同，聽聽音樂、吃吃蛋糕或晚餐等這種新型品牌文化體驗形式不僅可以更多促進品牌與大眾的接觸，并且也可以為品牌未來發(fā)展電子商務做準備。
“在穿戴設備、智能終端日趨成熟的條件下，未來Gucci餐廳里的桌、椅等家具，杯子、碗、碟等餐具、餐巾，鐘表、包等飾品等都可能貼上二維碼，消費者休閑用餐的同時，隨時可以掃碼購買，這種商業(yè)模式轉(zhuǎn)型在歐美日等其他品類領域已經(jīng)實現(xiàn)，在奢侈品領域也可能很快出現(xiàn)。”周婷說。
(來源：第一財經(jīng)日報 作者：劉瓊) 共2頁 上一頁 [1] [2] 國內(nèi)化妝品市場外資占八成 索芙特跨界尋突圍 居然之家跨界開安康進口食品超市 7月25日在北京開業(yè) GAP與“艾倫秀”的艾倫跨界合作設計生產(chǎn)聯(lián)名童裝 為在時尚行業(yè)谷底翻身，奢侈品牌快時尚各有招數(shù) 服裝店跨界經(jīng)營的選擇：咖啡店、DIY畫室、運動區(qū)等 搜索更多: 奢侈品牌 跨界 |
