網(wǎng)超
傳統(tǒng)零售業(yè)心驚肉跳的時代
商超試水網(wǎng)上商城
在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大環(huán)境下,傳統(tǒng)模式下的經(jīng)營方式已經(jīng)無法滿足所有消費者的購物需求,傳統(tǒng)的零售業(yè)受到巨大沖擊,中小型實體店主創(chuàng)建自己的網(wǎng)店、微店。實力雄厚的商超無一例外地行動起來,相繼在互聯(lián)網(wǎng)啟動網(wǎng)上商城,這些網(wǎng)上商城依托商超的雄厚實力,在轉(zhuǎn)型中尋找屬于自己的一席之地。
飛牛網(wǎng)是大潤發(fā)投資的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站,由上海飛牛集達(dá)電子商務(wù)有限公司創(chuàng)建并成立于2013年6月,是一家自營模式的全品類綜合零售購物網(wǎng)站,于2014年1月16日正式對外營業(yè)。2015年3月,飛牛網(wǎng)開始在濰坊全面推廣。
作為互聯(lián)網(wǎng)世界中的“大潤發(fā)”,飛牛網(wǎng)為一些更習(xí)慣于在網(wǎng)上購物的消費群體提供了一座“巨型商超”。與其他的一些B2C電子商務(wù)網(wǎng)站相比較,依托大潤發(fā)超市實體店,它有其自己的競爭優(yōu)勢。
“借助全國范圍的大潤發(fā)超市,供應(yīng)鏈完善,自營商品管理經(jīng)驗十分豐富,飛牛網(wǎng)能夠?qū)崿F(xiàn)全國范圍的配送,商品種類達(dá)到40萬種,而且商品的品質(zhì)也更加可靠。”濰坊大潤發(fā)商業(yè)有限公司客服經(jīng)理謝中影說,在當(dāng)前的大環(huán)境下,大潤發(fā)在業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變中推出的飛牛網(wǎng),雖然剛剛起步不久,卻有其優(yōu)勢。
記者留意到,銀座、沃爾瑪、中百集團(tuán)等都已經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)上開辟出自己的網(wǎng)上商城,作為一種新的嘗試,它引來一部分消費群體,但未來的發(fā)展趨勢卻難以料定,“讓更多的消費者接受,還需要一個逐漸發(fā)展和推廣的過程。”謝中影說。
專家
消費群體正在向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)移 非同質(zhì)化產(chǎn)品應(yīng)成為重要競爭力
對三家外來超市的折戟,有人稱“外來和尚在濰坊念不了經(jīng)”,山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院商學(xué)院工商管理系連鎖經(jīng)營教研室主任張麗有著不一樣的看法,“不是說外來的就不行,能否深刻洞察消費者至關(guān)重要。另外濰坊整體的收入及消費水平不是很高,大部分消費群體還是集中在中低檔的消費層次,時常給顧客驚喜是必要的。”張麗說,本土企業(yè)商品未必就是絕對便宜,他們能夠吸引消費者的重要原因是能夠把握當(dāng)?shù)叵M者的需求,更接近他們的消費習(xí)慣。
張麗認(rèn)為,作為零售行業(yè),特別是大型連鎖超市,是以銷售生活日用品為主的零售業(yè)態(tài),說白了圍繞老百姓的一日三餐,吃穿住行,“我們在調(diào)查中注意到,有些店面糧油商品中居然缺少了濰坊人比較熱衷的當(dāng)?shù)仄放?因此想要成功俘獲消費者的心,最重要的還是要提供其需要的商品和服務(wù),因為這兩者才是企業(yè)服務(wù)顧客的根本。”
“實體店面臨著越來越嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。樂購、永旺、樂天瑪特的關(guān)門有其自身的原因,但也具有必然性。”張麗分析稱,以超市業(yè)態(tài)為代表的門店在經(jīng)營上出現(xiàn)了巨大的困難,是由于進(jìn)入門檻相對較低,中小型的超市、便利店越來愈多,嚴(yán)重分流大型商超的消費者數(shù)量,競爭更加激烈。而大型超市房租、人力等逐年遞增,運營成本越來越高,在市場銷售不振的情況下,企業(yè)整體利潤下滑。
更為糟糕的是,互聯(lián)網(wǎng)在成本等方面確有其優(yōu)勢,其發(fā)展和應(yīng)用已經(jīng)成為一種大趨勢,網(wǎng)上促銷的頻率提升和力度的增大,消費者消費方向也在不斷轉(zhuǎn)變,越來越青睞網(wǎng)上購物這種方式。這無疑讓實體店形式的傳統(tǒng)零售行業(yè)雪上加霜。
張麗介紹,雖然當(dāng)前競爭的環(huán)境變得日趨惡劣,但傳統(tǒng)零售業(yè)并非只能坐以待斃,應(yīng)結(jié)合自身企業(yè)的定位,要搞清楚消費者看重的是什么。物美價廉是大部分消費者的購買愿望,“大潤發(fā)也是外來戶,但是它的業(yè)績有目共睹。經(jīng)常逛大潤發(fā)的消費者會注意到大潤發(fā)經(jīng)常在入口處進(jìn)行特價產(chǎn)品的銷售。例如,最外面是一元的產(chǎn)品,往里是三元、五元的產(chǎn)品。目的是讓消費者一進(jìn)店就感覺到產(chǎn)品很便宜。”
“沒有自己核心的東西自然難以為繼。”張麗說,企業(yè)的核心競爭力體現(xiàn)在多方面,比如質(zhì)量、價格、服務(wù)、環(huán)境等,要在某一方面在同行業(yè)做好最好或者前列,不管是做網(wǎng)超,還是進(jìn)行業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型,都要創(chuàng)造自己的特色,讓非同質(zhì)化的產(chǎn)品和服務(wù)成為企業(yè)的重要競爭力,“讓消費者一想到某個方面就自然會想到你的企業(yè),沒有特色,就不可能被消費者記住和認(rèn)可。”
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