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日前，廣州海珠區(qū)居民劉小姐對(duì)中大北門的零售攤位檔主贊不絕口：“網(wǎng)上西瓜還要賣4元錢一斤，你這里卻只賣3.5元，還是你實(shí)在!”劉小姐是80后白領(lǐng)，也是電商平臺(tái)的熱購(gòu)一族。
4月到了，夏季水果接連在零售市場(chǎng)與電商平臺(tái)上市，但電商的價(jià)格并不比零售攤位的價(jià)格低，個(gè)別產(chǎn)品的價(jià)格甚至高于零售攤位60%，部分網(wǎng)絡(luò)熱購(gòu)者為此放棄了網(wǎng)購(gòu)水果。
由于貯存難度大、競(jìng)爭(zhēng)激烈且經(jīng)銷環(huán)節(jié)的經(jīng)驗(yàn)不足，電商水果銷售的利潤(rùn)率目前不足10%，多數(shù)平臺(tái)仍在虧損經(jīng)營(yíng)中，后市經(jīng)營(yíng)仍需創(chuàng)新與探索。
調(diào)查：個(gè)別電商水果比菜市場(chǎng)價(jià)格貴60%
4月之后，多類夏季水果上市;記者進(jìn)行比對(duì)，發(fā)現(xiàn)果如劉小姐所說(shuō)，部分電商銷售的水果確實(shí)不如菜市場(chǎng)的便宜，占比約為20%~25%。
比如在國(guó)內(nèi)規(guī)模較大、主銷水果的一家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中，新上市的龍眼每公斤價(jià)格是18.9元，但在海珠區(qū)濱江東路的菜市場(chǎng)，可以找到每公斤16元以下的產(chǎn)品;又比如說(shuō)同是智利進(jìn)口的牛油果，在菜市場(chǎng)8元一個(gè)，而該網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)卻是13元一個(gè)，后者比前者貴了60%以上。
年輕的網(wǎng)購(gòu)高手自然更加深諳價(jià)格“對(duì)比”，對(duì)于新上市的夏季水果，很多人采取了“拋棄電商、重回菜市場(chǎng)”的態(tài)度。記者采訪了三家北方地區(qū)的電商平臺(tái)，他們均表示，夏季水果的銷售量不如一季度，其相關(guān)負(fù)責(zé)人擔(dān)憂：水果市場(chǎng)占比正在下降。
不過(guò)，對(duì)于多數(shù)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)價(jià)格仍占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，關(guān)鍵是特價(jià)產(chǎn)品非常多。比如說(shuō)本來(lái)生活網(wǎng)銷售的哈密瓜，原價(jià)19.9元一個(gè)，做特價(jià)銷售只有9.9元一個(gè)。
該平臺(tái)的市場(chǎng)部黎亮向記者解釋：“部分電商產(chǎn)品價(jià)格比菜市場(chǎng)的高，只是表面現(xiàn)象。其實(shí)菜市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品與電商的有一定的差異。比如說(shuō)西瓜，電商銷售的多是綠色種植基地的高檔產(chǎn)品，而菜市場(chǎng)賣的都是普通的‘黑美人’品種。”
但他的說(shuō)法并沒有被消費(fèi)者完全認(rèn)同。海珠區(qū)劉小姐就認(rèn)為：“夏季水果初上市，本來(lái)就很貴，當(dāng)然要先從價(jià)格來(lái)考慮，品種不是主要的依據(jù)。”
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