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紅商網(wǎng)綜合報道：進(jìn)入中國市場20年的法國零售巨頭家樂福，日前推出便利店品牌“Easy 家樂福”，每天試營業(yè)兩小時；而德國零售巨頭麥德龍也低調(diào)開始便利店品牌“合麥家”的經(jīng)營。業(yè)內(nèi)人士分析，連鎖超市堪稱受電子商務(wù)和宏觀經(jīng)濟(jì)影響最大的零售業(yè)態(tài)，進(jìn)軍便利店，有可能成為連鎖超市最后的自救機(jī)會。家樂福全球副總裁兼中國區(qū)總裁唐嘉年透露，法國最新統(tǒng)計顯示，便利店在歐洲發(fā)展前景最好，已有1/3的折扣店轉(zhuǎn)向便利店模式。嚴(yán)格的說，家樂福300平米的EASY模式已不再屬于便利店，而應(yīng)當(dāng)屬于微型超市（簡稱微超）。從目前中國零售市場來看，大賣場的粗放式經(jīng)營正在面對嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，便利店的發(fā)展由于受到業(yè)務(wù)更新和店鋪升級的影響，原有的經(jīng)營面積已無法承載更多社區(qū)服務(wù)和便民業(yè)務(wù)，單店面積也在不斷擴(kuò)大，零售市場業(yè)務(wù)需求催生了微超這種新業(yè)態(tài)。家樂福微超模式，向上銜接原有大賣場優(yōu)勢業(yè)務(wù)，節(jié)省人工和地租成本，向下可以比便利店提供更為豐富的社區(qū)服務(wù)和便民業(yè)務(wù)。
大賣場紛紛開便利店“自救”
“Easy家樂福”收銀臺邊也放置點心和速食。蔣迪雯 攝
進(jìn)入中國市場20年的法國零售巨頭家樂福，日前推出便利店品牌“Easy 家樂福”，每天試營業(yè)兩小時；無獨有偶，德國零售巨頭麥德龍也低調(diào)開始便利店品牌“合麥家”的經(jīng)營。業(yè)內(nèi)人士分析，連鎖超市堪稱受電子商務(wù)和宏觀經(jīng)濟(jì)影響最大的零售業(yè)態(tài)，進(jìn)軍便利店，有可能成為連鎖超市最后的自救機(jī)會。
連鎖超市黃金周業(yè)績下降
記者注意到，今年“十一”黃金周，上海連鎖超市的銷售業(yè)績同比下降2.2%，可見網(wǎng)上超市對此類商家的沖擊力度。但業(yè)界普遍認(rèn)為，連鎖超市在“最后一公里”處仍有機(jī)會。家樂福全球副總裁兼中國區(qū)總裁唐嘉年透露，法國最新統(tǒng)計顯示，便利店在歐洲發(fā)展前景最好，已有1/3的折扣店轉(zhuǎn)向便利店模式。
麥德龍位于上海的首家便利店“合麥家”在普陀區(qū)賣場附近，80平方米左右的門店布局和一般便利店沒啥大區(qū)別。但對一直主營批發(fā)、堅持會員制的麥德龍來說，這已經(jīng)是很大的突破了。麥德龍中國區(qū)總裁席龍表示，“合麥家”適合在學(xué)校、小區(qū)、醫(yī)院周邊等場所經(jīng)營，服務(wù)對象更廣泛。
可以滿足“即時消費”需求
與“合麥家”相比，家樂福的便利店“Easy 家樂福”特點更鮮明，紅、黃兩色招牌在閔行區(qū)黃樺路上十分顯眼。門店面積約300平方米，設(shè)計風(fēng)格和燈光照明更加時尚。“Easy 家樂福”商品陳列方式與便利店很像，不過種類豐富程度大大超過其他便利店，還有很多家樂福自有進(jìn)口商品，價格比家樂福賣場定價高一些，與其他便利店基本持平。
商業(yè)專家達(dá)宇指出，隨著人們消費習(xí)慣變化，便利店更強(qiáng)調(diào)“麻雀雖小，五臟俱全”。從發(fā)展趨勢看，空間大小將不再是區(qū)分便利店、標(biāo)準(zhǔn)超市的標(biāo)準(zhǔn)，便利店尤其滿足“即時消費”的需求。
便利店還有很大拓展空間
根據(jù)上海市連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)，2013年，上海便利店總量4800家，競爭相當(dāng)激烈。記者注意到，在“Easy 家樂福”周邊500米范圍內(nèi)，就有好德、全家、迪亞天天等多家便利店。
與此同時，電商以及相關(guān)服務(wù)商也看重“最后一公里”的潛力。今年以來，僅1號店、順豐就分別在社區(qū)開設(shè)“社區(qū)體驗店”和“嘿客”社區(qū)店。消費者來這里除了買東西，還可以獲得網(wǎng)購輔導(dǎo)、收發(fā)快遞等服務(wù)。
達(dá)宇認(rèn)為，這些變化說明新的便利店品牌要在市場中脫穎而出，商品和服務(wù)要更有特色。比如與“Easy 家樂福”引入微信支付相似，今年上半年，上海就有不下1/4的便利店引入支付寶錢包支付。從行業(yè)發(fā)展看，支付只是消費的最后一個環(huán)節(jié)，便利店提供的服務(wù)還有可拓展空間，快遞收發(fā)、物品寄存、文件打印、復(fù)印、傳真等，“最終目標(biāo)應(yīng)該是成為市民家門口的綜合服務(wù)站。”（來源：解放日報 作者：任翀） 共2頁 [1] [2] 下一頁 重慶200家可購便利店上線科脈 整體服務(wù)升級 沃爾瑪中國再裁員：裁員集中在大賣場業(yè)務(wù) 日本便利店“全家”將中國大陸合作企業(yè)減半 大賣場紛紛開便利店“自救” 社區(qū)便利店進(jìn)階品牌化 深析羅森、7-11等 搜索更多: 大賣場 便利店 |
