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紅商網(wǎng)訊：滿記，許留山，鮮芋仙，恒記，……這些甜品店的名字，是不是在你逛街，轉(zhuǎn)商場的時候隨處可見，隨著越來越多的購物中心在成都拔地而起，這些甜品店也如雨后的小蘑菇一樣，遍地鋪滿，短時間內(nèi)，甜品店已然成為購物中心的中堅力量，成為不可或缺的業(yè)態(tài)存在之一。
在購物中心加碼體驗業(yè)態(tài)大潮之下，甜品店趁勢大舉進(jìn)駐購物中心擴大市場份額。睿意德中國商業(yè)地產(chǎn)研究中心日前報告顯示，近四年購物中心甜品店比重逐年加大，今年已超餐飲業(yè)態(tài)的1/3，由輔助型商業(yè)成為必備型商業(yè)。成都購物中心的甜品業(yè)發(fā)達(dá)程度僅次于上海、北京。成都購物中心的甜品進(jìn)駐數(shù)量達(dá)165家。
實地探訪
貪吃小編層層嘗美味 購物中心“吃“出人氣
在成都，大部分購物中心通常在開業(yè)幾個月后便門庭冷落。 樂居小編實地探訪了成都環(huán)球中心、成都來福士廣場、以及蘇寧生活廣場等多個購物中心。其中印象最深刻的便是來福士廣場的半飽日式甜品店和處在同一購物中心的許留山甜品店。
對許留山的印象，去過香港的朋友肯定印象深刻，這家1960年起家的香港知名老牌甜品店去年7月在成都來福士廣場開出其西南首店，一年過去，這家店的營業(yè)額已然排名內(nèi)地所有門店之首，每到周末，這家店依舊是人滿為患，工作日的下班時間晚上依舊滿座。
成都與上海相似，也是個很包容的城市，外來人口超過40%。成都人對于飲食特別熱情，各種口味都愿意嘗試，因此包含甜品在內(nèi)的各類餐飲在成都的發(fā)達(dá)程度均較高。吸引我的是一家日式甜品店“半飽”因其獨特的日式風(fēng)格，以及別具一格的店內(nèi)裝修，迅速得到一大批消費者喜愛，在成都擁有各種甜品店數(shù)量較多的成都來福士廣場搶占了絕對的風(fēng)頭。 共2頁 [1] [2] 下一頁 天津銀河國際購物中心董事長：培育高端消費 北京華聯(lián)購物中心引進(jìn)特斯拉充電樁 干貨：如何營造購物中心場所感？ 三亞海棠灣免稅購物中心擬9月1日開業(yè) 未開業(yè)已成新景點 國貿(mào)逸天城購物中心9月21日盛大開業(yè) 商業(yè)面積6萬方 搜索更多: 購物中心 |
