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找準(zhǔn)定位很重要
如何能更好地避免同質(zhì)化競爭?業(yè)內(nèi)人士表示，在商業(yè)綜合體內(nèi)的餐飲店蓬勃發(fā)展的同時(shí)，投資者還需細(xì)分市場，做好定位。這些餐飲店的定位只有與商場消費(fèi)群體相適應(yīng)，才能取得良好的經(jīng)濟(jì)收益。作為一種輔助性商業(yè)服務(wù)模式，配套餐飲與商場的消費(fèi)群體有直接關(guān)系。
“市民常會(huì)在商場里用餐，餐飲店開在這里的確很方便。”市河洛餐飲文化研究會(huì)會(huì)長陳玉田表示，在商場里開餐飲店要實(shí)現(xiàn)健康、長遠(yuǎn)發(fā)展，就應(yīng)推出符合商場主流消費(fèi)群體的菜品，避免口味單一化，即使同一品牌的不同分店，最好也能提供不同的菜品，錯(cuò)位經(jīng)營，這樣對(duì)于吸引穩(wěn)定客源很有幫助。(洛陽網(wǎng))
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商業(yè)綜合體是將城市中購物、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會(huì)議、文娛等城市生活空間的三項(xiàng)以上功能進(jìn)行組合，并在各部分間建立一種相互依存、相互裨益的能動(dòng)關(guān)系，從而形成一個(gè)多功能、高效率、復(fù)雜而統(tǒng)一的綜合體。 共2頁 上一頁 [1] [2] 杭州商場開始大辦游樂場早教園 加碼兒童業(yè)態(tài) 佛山中心城區(qū)商場量大利減 鎮(zhèn)區(qū)商業(yè)增速搶眼 餐飲店之后 商場開始大辦游樂場早教園 促進(jìn)夜間消費(fèi) 河北14家大商場夜間購物可抽獎(jiǎng) 承租6年 濟(jì)南人民商場一商戶貨物遭撬鎖強(qiáng)搬 搜索更多: 商場 |
