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一位大型內(nèi)資超市負(fù)責(zé)人透露，過去，促銷期間每天的銷售額是比較均勻的，但現(xiàn)在的后勁卻越來越差，70%-80%的銷售是在促銷前三四天完成的。過分依賴原價(jià)和促銷價(jià)之間的價(jià)差拉動(dòng)銷售，就造成了原價(jià)虛高的現(xiàn)象。隨著價(jià)格信息的公開化以及消費(fèi)者逐漸成熟理性，擠掉商品價(jià)格里的水分，全面調(diào)低商品的零售價(jià)才是拉動(dòng)銷售最有效的方式。
紅商網(wǎng)訊：CPI持續(xù)上漲、零售業(yè)凈利收窄，超市商品漲價(jià)似乎在情理之中。然而事實(shí)卻是，包括沃爾瑪、物美在內(nèi)的超市企業(yè)逆市調(diào)低了多種商品的常規(guī)售價(jià)。這番舉動(dòng)的背后動(dòng)因，是超市直面電商沖擊，奪回逐漸被侵蝕的市場(chǎng)份額。
低價(jià)常規(guī)化
降價(jià)打折，是超市最常用的一種促銷方式。一般來說，大型連鎖超市每期海報(bào)促銷的周期是14天。不過，隨著消費(fèi)環(huán)境的變化，短期降價(jià)促銷的作用漸顯疲軟。
一位大型內(nèi)資超市負(fù)責(zé)人透露，過去，促銷期間每天的銷售額是比較均勻的，但現(xiàn)在的后勁卻越來越差，70%-80%的銷售是在促銷前三四天完成的。過分依賴原價(jià)和促銷價(jià)之間的價(jià)差拉動(dòng)銷售，就造成了原價(jià)虛高的現(xiàn)象。隨著價(jià)格信息的公開化以及消費(fèi)者逐漸成熟理性，擠掉商品價(jià)格里的水分，全面調(diào)低商品的零售價(jià)才是拉動(dòng)銷售最有效的方式。
記者在沃爾瑪?shù)?a target=_blank>賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，貨價(jià)上豎起了醒目的“省心價(jià)”標(biāo)識(shí)，實(shí)施“省心價(jià)”的商品與原價(jià)相比，降價(jià)幅度都在15%以上，有些商品甚至降幅達(dá)40%。這些商品的降價(jià)周期在四周至半年之間。由于價(jià)格給力，為防止哄搶，每種商品均限購10份。除了快消商品，針對(duì)清倉果蔬的“真劃算”促銷、平價(jià)蔬菜等，也是沃爾瑪提升鮮食部門價(jià)格優(yōu)勢(shì)的措施。
前不久，物美超市逆市調(diào)低了5000種商品的常規(guī)售價(jià)，降價(jià)的平均幅度在5%-8%之間，商品幾乎覆蓋了現(xiàn)在市場(chǎng)認(rèn)知度較高的所有品類。目前，物美還與第三方調(diào)研機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系，每月進(jìn)行商品價(jià)格市場(chǎng)調(diào)查，以期維持低價(jià)。
考驗(yàn)供應(yīng)鏈
超市行業(yè)的利潤(rùn)率不超過5%，如何在長(zhǎng)時(shí)間降價(jià)的情況下又不會(huì)損害企業(yè)的盈利能力?在業(yè)界看來，超市對(duì)上游供應(yīng)鏈的把握能力，決定了終端商品的降價(jià)幅度。
沃爾瑪方面透露，采購人員首先要觀察哪些品牌和商品受顧客喜愛和需要，然后與知名品牌供應(yīng)商談全國(guó)大規(guī)模聯(lián)采，這樣才能拿到長(zhǎng)期有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，實(shí)現(xiàn)四周至半年以上的價(jià)格有效期。這些商品集中采購，運(yùn)至沃爾瑪配送中心，再分別送往門店。 共2頁 [1] [2] 下一頁 大潤(rùn)發(fā)等外資超市爭(zhēng)食青島浮山商圈“大蛋糕” 超市捆綁銷售臨界食品已成潛規(guī)則 牽手阿里巴巴 重慶羅森便利店擬涉獵生鮮超市 臺(tái)灣最貴醬油“不是賣面”下月進(jìn)昆明超市 武漢超市圖書促銷論斤賣 顧客質(zhì)疑褻瀆知識(shí) 搜索更多: 超市 |
