 
數(shù)據(jù)來源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會
紅商網(wǎng)訊：近日，2014中國特許展在北京拉開帷幕。與往年相比，今年參加展會的企業(yè)比去年大幅增加了30%，幼兒教育、快餐火鍋咖啡小吃等特許加盟經(jīng)營的熱度不減，行業(yè)對未來發(fā)展普遍持樂觀態(tài)度。
業(yè)內(nèi)人士認為，加盟特許經(jīng)營品牌能夠分享品牌的價值和市場效應，依托品牌已有的認知度和美譽度，容易獲得市場認可。同時加盟特許經(jīng)營品牌可以借鑒成熟的經(jīng)營模式和管理經(jīng)驗，提高經(jīng)營管理水平、降低投資風險，而且能獲得包括培訓、管理、廣告和促銷等在內(nèi)的技術(shù)支持，分享成熟的經(jīng)驗和經(jīng)營訣竅。在整個宏觀經(jīng)濟不景氣的情況下，投資特許加盟品牌成為穩(wěn)妥靠譜的投資行為，但在成本上升的壓力下，投資回報期將有所延長。
餐飲、幼兒教育受熱捧
5月9日，2014中國特許展在北京國家會議中心拉開帷幕。據(jù)了解，來自70多個行業(yè)的400多個參展品牌參加了這次展會，比去年同比大幅增長了30%。其中，包括肯德基、全聚德、小天鵝、SPR咖啡、兩岸咖啡、仙蹤林等知名品牌在內(nèi)的餐飲品牌占據(jù)了半壁江山;紅黃藍、美華少兒英語、芝麻街英語等眾多幼兒教育品牌也集體亮相，成為本次展會的亮點。
肯德基和往年一樣，是本次展會上耀眼的明星，展位前總是熙熙攘攘、人潮涌動。目前，肯德基以4000多家餐廳的數(shù)量，穩(wěn)居中國市場最大西式快餐品牌的位置。為了加快中國市場的拓展，近年來，肯德基不斷擴大特許加盟店的比例，至2012年年底，肯德基特許加盟店的比例已經(jīng)達到10%左右。
相對而言，肯德基的老對手麥當勞在中國市場的拓展速度已遠遠落后。目前，肯德基在華門店數(shù)已突破4600家，而麥當勞的門店數(shù)量只有2000家左右，還不到肯德基的一半。今年4月，麥當勞中國公司宣布，未來幾年麥當勞中國的業(yè)務擴張將進一步推進特許經(jīng)營，未來目標是將特許經(jīng)營的比例從2013年的12%提升到2015年的20%到25%，增幅超過一倍。
近年來，跨國快餐連鎖品牌紛紛加快了在中國市場的拓展步伐，而放開特許加盟則是其擴張的重要手段。
西式快餐品牌德克士目前在中國擁有2000家門店，已經(jīng)趕超麥當勞在中國的門店數(shù)，成為僅次于肯德基的第二大西式快餐品牌。德克士的成功，一部分歸功于其深耕二三線城市，另一部分則要歸因于其在特許加盟經(jīng)營方面的成功。據(jù)了解，在德克士的利潤分成機制中，總部只留25%，75%歸于加盟商。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，加盟商對于德克士滿意度超過了90%。
全球西式快餐巨頭漢堡王進入中國稍晚，目前只有200多家店分布在43個城市。不過，從2013年3月起，漢堡王在中國重啟加盟。業(yè)內(nèi)觀察人士認為，這必將迎來新一輪開店高峰。據(jù)悉，2014年漢堡王計劃開店總數(shù)將超過150家。
“咖啡陪你”是韓國具有最多加盟店的咖啡連鎖企業(yè)，目前在韓國有900多家門店，其中，除了30多家店是直營外其他的都是加盟店，由此可見其加盟的成功之道。正宗韓范兒的咖啡陪你主打女性市場，定位比國產(chǎn)系更有質(zhì)感，又比歐美系更細膩。據(jù)悉，咖啡陪你已為中國市場訂下宏偉計劃，力爭2015年之前在中國的分店達到5000家。
“望子成龍”是每個中國家長的心愿，幾乎每一個家庭對教育的投資都毫不吝嗇，只要是跟孩子的教育有關的，家長們都會傾其所有地付出，在這樣的背景下，幼兒教育成為大金礦。近年來，幼教特許加盟發(fā)展迅速。此次參展的幼兒教育品牌有包括紅黃藍、悠游堂、愛心灰姑娘、積木寶貝、東方童、圣巴赫、天線寶貝等在內(nèi)的30多個品牌，涉及幼兒舞蹈、鋼琴、潛能的開發(fā)培養(yǎng)等方面。此外還有優(yōu)勝教育、精銳教育、北大青鳥等英語培訓、學習輔導等教育品牌。
“在中國，飲食與兒童教育都屬于剛性需求。” 中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮分析說：在經(jīng)濟不景氣時，與民生相關的剛性需求更具抗跌性，有更好的抗風險能力。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的“2014年中國特許加盟投資景氣調(diào)查”調(diào)查結(jié)果顯示，在2014年最被看好的特許行業(yè)投票中，咖啡和飲品榮膺榜首，中式快餐、兒童早教分列榜眼和探花。
不過，特許經(jīng)營企業(yè)和投資人之間所看好的業(yè)態(tài)還是有一點差異。其中，特許企業(yè)最看好的業(yè)態(tài)前五名分別是：咖啡和飲品、兒童早教、經(jīng)濟型酒店、食品專賣、職業(yè)技能培訓。投資人看好的業(yè)態(tài)前五名依次是：咖啡和飲品、中式快餐、兒童早教、便利店、汽車維修美容。 共2頁 [1] [2] 下一頁 麥當勞在華再謀變：特許經(jīng)營將進一步開放 麥當勞直營擴張模式“改弦易轍” 大幅放開特許經(jīng)營 麥當勞提速在華特許經(jīng)營 分析稱為時已晚 麥當勞提速特許經(jīng)營 特許比例將翻番 麥當勞提速特許經(jīng)營和本土化 特許比例將翻番 搜索更多: 特許經(jīng)營 |
