紅商網(wǎng)訊：到餐廳用餐可以對最低消費說“不”啦。2月12日,最高人民法院明確,餐飲行業(yè)“包廂設(shè)置最低消費、禁帶酒水”屬于服務(wù)合同中的霸王條款,消費者如發(fā)現(xiàn),有權(quán)對其進行起訴。近日,記者走訪珠江新城和天河路商圈多家餐廳、KTV、快餐店,發(fā)現(xiàn)對于這一消費,多數(shù)受訪消費者并未表示出太大的熱情,而多數(shù)餐飲企業(yè)表示會“靈活應(yīng)對”。
餐廳普遍設(shè)置最低消費
2月18日午餐時間,記者走訪了天河路和珠江新城商圈18家中高檔餐廳,發(fā)現(xiàn)除了位于體育東路的炳勝酒家設(shè)置了包廂,但不設(shè)最低消費以外,其他餐廳只要設(shè)了包廂,就設(shè)置有最低消費;沒有包廂的,卡座也會設(shè)置最低消費。記者還發(fā)現(xiàn),上述餐廳普遍禁止自帶酒水,如果自帶則開瓶要收取服務(wù)費。例如,麥當(dāng)勞餐廳就謝絕客人自帶食物和酒水。
可是,盡管餐廳方面設(shè)置了條件,但食客仍然爆滿。所以接受記者采訪的顧客都表示,知道餐廳有最低消費,并且不讓自帶食品。
“我們餐廳包廂最低消費580元。”高德置地廣場某餐廳的工作人員告訴記者,如果顧客自帶酒水,餐廳會按實際情況收取服務(wù)費,“一般情況下,按每瓶30元計算”�？腿巳绻M不足580元,就只能選擇大廳的座位了,“廣州很多中高檔餐廳都是這樣設(shè)置的”。
而對于高院近日出臺的規(guī)定,他表示餐廳暫時還沒有接到任何通知,“近段時間仍會設(shè)置最低消費”。
多數(shù)餐廳認(rèn)為舊俗合理
對于設(shè)置最低消費一事,絕大多數(shù)餐廳都認(rèn)為是合理的事情。“乘坐飛機分頭等艙、商務(wù)艙和經(jīng)濟艙,為什么餐飲業(yè)就不能有包廂和普通座位的區(qū)別呢?”廣州酒家集團總經(jīng)理助理趙利平說,餐廳包廂在裝修、工作人員配備等方面成本較高,如果包廂和大廳費用相同,那么大廳的客人也需要承擔(dān)包廂裝修和服務(wù)的費用,“對于消費者來說,只會造成更多的不公平”。
趙利平表示,會“按要求執(zhí)行”不得設(shè)最低消費的規(guī)定,餐廳會靈活應(yīng)對,例如減少包廂開放數(shù)量,并要求使用包廂的客人數(shù)量達到8人至10人。此外,該餐廳還會實行減少服務(wù)員、提高消費標(biāo)準(zhǔn)等措施,因此3月15日實行新規(guī)定后,“營業(yè)額不會受到太大影響”。
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