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紅商網(wǎng)訊：18日，在浙江“兩會”中，中國旅游協(xié)會副會長、浙江省人大代表陳妙林透露，內(nèi)地去年有50多家星級酒店主動“降星”，甚至有些星級酒店主動“脫星”，取消了星級，出現(xiàn)了前所未有的情況。
根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標準》，將酒店按等級標準是以星級劃分，分為一星級到五星級5個標準。
中國旅游協(xié)會副會長、浙江省人大代表陳妙林說，內(nèi)地有4000多家星級酒店，其中五星級有680家，去年整體經(jīng)營形勢并不理想，初步估算全行業(yè)同比下降在25%以上，而且每個月有20多家的旅游飯店關(guān)門。
陳妙林是開元集團董事長，開元集團內(nèi)地酒店業(yè)老二，旗下有64家酒店，五星級酒店有40多家。僅次于錦江集團。
作為一家大型旅游餐飲企業(yè)的當家人，陳妙林也坦言，因為中央“八項規(guī)定”“六項禁令”和反“四風(fēng)”，部分餐飲企業(yè)的確受到影響。開元集團旗下64家酒店，整體下降15%，餐飲平均營業(yè)額就減少了20%。
陳妙林說，因為不少黨政機關(guān)明確規(guī)定不允許在高星級酒店消費，甚至還出現(xiàn)了不少星級酒店主動降星的情況，南京的一家五星級酒店就主動降為四星級，這也是他幾十年從業(yè)以來聞所未聞的事情。
據(jù)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會對2013年上半年三星級、四星級、五星級飯店經(jīng)營情況進行的調(diào)研統(tǒng)計，2013年上半年，全國三星級及以上星級飯店平均出租率為53%，五星級飯店客房一半空置。
盡管如此，陳妙林表示，依然非常樂見中央反腐倡廉決心。
從他觀察，酒店業(yè)高端消費，其實真正公款消費并不太多，最多的還是企業(yè)宴請官員。
陳妙林說，目前這個形勢其實從2012年10月已經(jīng)開始，未來也將常態(tài)化。所以酒店業(yè)也已經(jīng)開始應(yīng)對。
首先減少投資高星級酒店，轉(zhuǎn)向投資住家型自助型酒店，其次部分酒店轉(zhuǎn)型，天津市一家四星級酒店就改為養(yǎng)老公寓，最后高星級酒店也開始放下身段，推出平民化的餐飲和服務(wù)。
據(jù)陳介紹，不少酒店開始減少包廂，減少人力成本開支，在酒店業(yè)，人力成本開支要占到25%。同時也把部分空間改為寫字樓出租。
在本次浙江“兩會”，陳妙林注意到政府工作報告里，明確提出浙江“‘三公’經(jīng)費預(yù)算支出削減30%”。他認為預(yù)算支出具體化了后，就能從源頭上加以控制，這是治本之舉。
他認為，如果不從源頭上控制，從制度出發(fā)，從黨員干部的思想教育抓起，而只是規(guī)定黨員干部哪里哪里不能去，是不能完全解決問題的。這就會造成個別黨員干部高檔酒店去不了，就轉(zhuǎn)向農(nóng)家樂、機關(guān)食堂。他看到個別的機關(guān)食堂富麗堂皇，比一些五星級酒店還要好。
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