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紅商網(wǎng)訊：2013年，O2O熱得一塌糊涂。餐飲作為O2O市場(chǎng)規(guī)模最大的領(lǐng)域，一開始就受到了諸多關(guān)注。團(tuán)購大戰(zhàn)如今塵埃落定，美團(tuán)占據(jù)半壁江山，大眾點(diǎn)評(píng)緊隨其后，二者的市場(chǎng)份額超7成，兇猛異常;餐飲外賣市場(chǎng)在接近年關(guān)的時(shí)刻突然打響，餓了么的巨額融資強(qiáng)烈刺激了巨頭們的神經(jīng)，開始紛紛布局;地圖O2O的平臺(tái)夢(mèng)也在敲邊鼓，就怕竹籃打水一場(chǎng)空。還有一個(gè)不為人關(guān)注但低調(diào)奢華有內(nèi)涵的領(lǐng)域是與家庭餐桌相關(guān)的垂直市場(chǎng)，主要是以美食菜譜為代表，也吸引了一大票玩家入局，目前總體用戶規(guī)模大約在6000萬左右。
接下來，就請(qǐng)跟隨著沙水的節(jié)奏，一起來領(lǐng)略2013年度餐飲O2O市場(chǎng)的美妙風(fēng)景。
餐飲外賣市場(chǎng)狼煙已起
團(tuán)購市場(chǎng)格局已定，無需多言。然而團(tuán)購之外另一細(xì)分市場(chǎng)已然爆發(fā)，那便是餐飲外賣。11月27日，在線訂餐平臺(tái)“餓了么”融資2500萬美元的消息一出，如一磅重彈再一次燒旺了O2O的熱火。隨即不久，阿里與美團(tuán)也上線了專門的O2O外賣業(yè)務(wù)部——淘寶點(diǎn)點(diǎn)與美團(tuán)外賣。于是，整個(gè)餐飲O2O市場(chǎng)的戰(zhàn)火從團(tuán)購延伸到了外賣領(lǐng)域。
凡是離錢近的地方，必是對(duì)手云集之處，競(jìng)爭(zhēng)激烈自不用說，之前的團(tuán)購早已證明這一邏輯。說起國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展生態(tài)，凡是熱點(diǎn)和風(fēng)口，一時(shí)間必有一大票的人涌入，團(tuán)購是，互聯(lián)網(wǎng)金融是，外賣也是。在中國，互聯(lián)網(wǎng)的叢林法則被演繹得淋漓盡致，那是血淋淋的廝殺與弱肉強(qiáng)食。正因?yàn)槿绱�，國�?nèi)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)想要成功，不是模式對(duì)方向?qū)托械�，這是一個(gè)必須具有“流氓”精神才玩得轉(zhuǎn)的地方，而且還要防止被巨頭山寨的風(fēng)險(xiǎn)，那真是步步驚心提心吊膽。要不怎么會(huì)有某些大佬建議創(chuàng)業(yè)小公司要低調(diào)，等自己的競(jìng)爭(zhēng)門檻足夠高的時(shí)候再出來發(fā)聲的說法呢?
要知道，外賣市場(chǎng)的規(guī)模是不亞于團(tuán)購的。目前來說，全國大大小小的外賣網(wǎng)站也不少，但做出驕人成績(jī)的只有餓了么一家，這相對(duì)于當(dāng)年的團(tuán)購大戰(zhàn)來說競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境相對(duì)是要好很多的。相信是2500萬美金的融資大大刺激了巨頭們的神經(jīng)，讓阿里和美團(tuán)投入重兵開始布局，大眾點(diǎn)評(píng)也躍躍欲試。
至于大眾點(diǎn)評(píng)，2013年頗受質(zhì)疑，也包袱沉重。一向內(nèi)斂的張濤接今年下半年也開始活躍起來，頻頻曝光。他這節(jié)奏是一反常態(tài)，不知是迫于外界壓力給員工打氣以圖力挽狂瀾，還是在掙扎中不再淡定以圖絕地反擊。鑒于大眾點(diǎn)評(píng)的故事已經(jīng)很多很多，就不再贅述。唯有一點(diǎn)沙水想說的是：大眾點(diǎn)評(píng)這個(gè)行動(dòng)緩慢的龐然大物只能勇往直前在新業(yè)務(wù)上面拼個(gè)未來了，點(diǎn)評(píng)已經(jīng)不再是它的優(yōu)勢(shì)，想要轉(zhuǎn)身已經(jīng)是回不去了。而這，可能給后來者留下掘墓的可能。共2頁 [1] [2] 下一頁 餐飲O2O無法拯救的那些餐廳：營銷背后要有好產(chǎn)品 狗不理將進(jìn)軍國外 或成內(nèi)地餐飲業(yè)最大跨國并購 北京部分餐飲企業(yè)刪除“霸王條款” 高端餐飲遇冷 年飯預(yù)訂降三成 中式餐飲連鎖發(fā)展面臨兩大問題：標(biāo)準(zhǔn)化和本土化 搜索更多: 餐飲 |
