紅商網(wǎng)訊:香港旅游業(yè)界及餐飲業(yè)界一致看好圣誕、元旦期間的市場行情。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會估計,圣誕節(jié)餐飲消費額按年上升5.5%,高達95億港元。而零售業(yè)則大多看淡圣誕節(jié)的零售銷情,預期只有個位數(shù)字增長。
此間媒體報道,圣誕節(jié)總令香港人有大破慳囊“食餐好”的沖動,不少市民早已計劃與親朋好友共享豐盛一餐。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會會長黃家和表示,影響食肆訂價的三大要素,即租金、食材價格及人工,今年的升幅不大,故今年酒店圣誕大餐整體平均加幅約5%,較去年10%增幅小。多間酒店的圣誕餐介乎每位逾450港元至近3000港元不等,通通有價有市,早已于本月中全場爆滿。其中以每位450港元至800港元的自助餐最受市民歡迎。他預料今年市民平均消費約680港元,消費力屬中間水平。
香港零售管理協(xié)會主席麥瑞瓊則表示,由于圣誕節(jié)假期內(nèi)地訪港旅客一般較十一黃金周少,加上明年1月底是農(nóng)歷新年,未能分散消費力,圣誕市道可能不及想象中理想。
麥瑞瓊稱,不同行業(yè)的表現(xiàn)也會有參差,如百貨公司一般到第四季表現(xiàn)都不會太差,加上目前來港的個人游游客主要來自內(nèi)地非一線城市,這類游客偏好一站式購物,所以百貨公司及大型商場應能受惠。 (新華網(wǎng))
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