
一家便利店豎起醒目的廣告牌,標明提供的多項便捷服務。

在徐州路上,幾名學生從便利店買了快餐。
紅商網(wǎng)訊:各種零食、水果應有盡有,新鮮食品免費加熱,衣物送洗、水電繳費……走進便利店,市民可以全天候享受到這些便捷服務。如今,便利店在市區(qū)扎堆開業(yè),有些便利店已經(jīng)搶占郊區(qū)市場,一些傳統(tǒng)小賣店的生意受到?jīng)_擊。
百余米街道連開十幾家便利店
作為全球最大的連鎖便利超市,去年11月,青島第一家7-ELEVEn連鎖便利店在西鎮(zhèn)開張,青島也因此成為7-ELEVEn在中國大陸投資開店的第6個城市,7-ELEVEn計劃3年內(nèi)在青島開200多家店。目前,各連鎖便利店在青島遍地開花,在麥凱樂附近的漳州路一帶,每隔十米左右就有一家連鎖便利店,百余米長的街道就有十幾家連鎖便利店。不同品牌的連鎖便利店門對門開張打擂臺,還有不少同一品牌連鎖便利店在同一路段密集開上三四家。便利店除了在市區(qū)密集開張外,如友客連鎖便利店已經(jīng)開始在郊區(qū)布局,在原膠南今年就有幾家店開張。
各連鎖便利店在青島的發(fā)展速度很快,據(jù)青島市商務局統(tǒng)計,今年1-8月,市區(qū)新發(fā)展品牌便利店103處,累計達到534處;實現(xiàn)銷售額6.2億元,同比增長26%。青島市商務局也著力推動世界500強7-ELEVEn、日本迷你島等連鎖便利店發(fā)展,培育利群、可好等5家內(nèi)資便利店企業(yè)?珊眠B鎖便利店管理有限公司負責人姜女士稱,市內(nèi)商業(yè)旺角都有可好連鎖便利店開張,搶占地盤是目前眾多便利店的首要任務,而部分便利店開始轉戰(zhàn)郊區(qū)也為提前搶占區(qū)域資源。
連鎖便利店搶傳統(tǒng)小賣部生意
位于清江路淮安路路口的一家小賣部的老板說,以前住在周邊小區(qū)的居民都喜歡到他的店里買東西,可自從旁邊開了三家連鎖便利店,他的生意就差了很多。住在附近小區(qū)的女白領曹女士說:“感覺連鎖便利店的進貨渠道要正規(guī)吧,而且有不少進口商品,一天24小時營業(yè)也很方便。”記者通過走訪發(fā)現(xiàn),如今連鎖便利店受到眾多消費者青睞,尤以年輕人居多。而傳統(tǒng)小賣部則受到連鎖便利店的沖擊,生意越來越差。
連鎖便利店突出了“零售服務、快餐服務、生活服務”三大功能,區(qū)別于其他小賣部的快餐銷售成為吸引年輕消費者的重要“賣點”。25日中午,記者在中山路一家新開的7-ELEVEn連鎖便利店看到,十幾位顧客正在排隊購買便當。根據(jù)統(tǒng)計,1-8月,市區(qū)534家便利店實現(xiàn)早夜餐銷售額7200萬元,占其總銷售額的比重達到14%,其中7-ELEVEn、日本迷你島達到25%。24小時營業(yè)的便利店還開展零售報刊雜志、復印、打印、洗擴、快遞、洗衣、家政、票務代售、代辦繳費等近20項服務。
一位業(yè)內(nèi)人士介紹,連鎖便利店的經(jīng)營目標很明確,年輕人、單身人士是主要消費群體,城市繁華區(qū)域,尤其是娛樂消費區(qū)域的客流量也比較大。這些顧客追求的是生活便利、快捷且時尚,連鎖便利店很好地滿足了他們的這一點需要。
連鎖便利店是商業(yè)發(fā)展的趨勢
記者采訪了幾家連鎖便利店青島區(qū)域的負責人,他們均稱便利店選址需要在客流量密集的區(qū)域,因此房租很貴,但加開店鋪的計劃仍在繼續(xù)。擁有諸多經(jīng)驗的外資連鎖便利店對于將來的發(fā)展抱有十足信心,青島迷你島便利店有限公司的一位負責人說:“連鎖便利店是商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展的必然趨勢。”這位負責人認為,目前青島的連鎖便利店還處在初步發(fā)展階段,從商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展角度看,目前已經(jīng)沒有其他業(yè)態(tài)形式進入市場競爭,連鎖便利店是最新的一種商業(yè)業(yè)態(tài),因此各商家都要開連鎖便利店進行競爭,不管房租高低,先開張是首要任務。
可好連鎖便利店管理有限公司負責人姜女士稱,此前最多一年開張30多家店,今年速度要稍微放緩,預計開10家左右,“先觀察一下市場,有必要會考慮調(diào)整經(jīng)營策略。”姜女士介紹,目前便利店發(fā)展速度很快,原來不能銷售煙、食品、報刊雜志等物品,而現(xiàn)在不僅可以銷售,更增加了更多的便利服務。不過現(xiàn)在還是無法銷售非處方藥品,公司方面正在申請增加這一經(jīng)營項目。業(yè)內(nèi)人士預計,未來連鎖便利店的市場化、規(guī)范化程度會更高,并逐步與市場接軌,同時,眾多外資成熟品牌連鎖便利店的開張,也會引起青島連鎖便利店行業(yè)新一輪競爭和洗牌。在競爭中,優(yōu)勝劣汰是必然,這種優(yōu)勝劣汰會促使更加規(guī)范的行業(yè)制度和標準,促進行業(yè)良性發(fā)展。
。▉碓矗糊R魯晚報 記者:邱曉宇)
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