調(diào)查結(jié)果:情況普遍
規(guī)則5
引導(dǎo)你從右向左走
在新世紀(jì)百貨世紀(jì)新都店、永輝超市大坪正街店,記者走過一排收銀臺,在最右邊找到了超市的入口,然后逛了一圈以后又從左邊的柜臺走出去。新世紀(jì)超市的營業(yè)員告訴記者:“大家以前都是從右邊的入口進(jìn)入超市,如果突然改變方向,顧客會(huì)感到不適應(yīng)。”而在記者調(diào)查的其他兩家超市,就沒有這種情況,永輝超市觀音橋店的營業(yè)員表示,超市入口是根據(jù)建筑物大門位置設(shè)計(jì),沒有故意設(shè)置成右進(jìn)左出。
調(diào)查結(jié)果:情況存在,但不普遍
規(guī)則6
暢銷品在你視平線上,優(yōu)惠品在通道末端
記者在這幾家超市看到,與視線水平看到的物品都是洗發(fā)水等暢銷品,感覺一伸手就能拿到,而優(yōu)惠品在通道末端的現(xiàn)象并不明顯,有的是打折商品,有的商品仍然是原價(jià)。
調(diào)查結(jié)果:情況存在,但不普遍
規(guī)則7
播放舒緩音樂
在記者調(diào)查的這幾家超市,都有播放背景音樂,有的放著舒緩的流行曲,還有的放著輕音樂,都讓人感覺很輕松愉快。
永輝超市觀音橋店超市營業(yè)員告訴記者,超市里播放的音樂通常都比較柔和,只是在重要的節(jié)日,比如春節(jié)、中秋節(jié)才會(huì)放一些快節(jié)奏的音樂,“主要是為了調(diào)節(jié)顧客購物時(shí)的心情”。
調(diào)查結(jié)果:情況普遍
規(guī)則8
利潤最高貨品
在收銀臺旁
記者發(fā)現(xiàn),這幾家超市的收銀臺旁擺放的,大多是口香糖、硬糖等小件商品。
家住渝中區(qū)的張小姐說:“我記得超市里有一次做活動(dòng),滿兩百可以抽獎(jiǎng)得禮品,而我只買了198元的東西,付錢的時(shí)候在收銀臺看到有綠箭口香糖,就隨手拿了一個(gè),湊滿了兩百元。”這些小商品真的利潤最高嗎?新世紀(jì)百貨世紀(jì)新都營銷部經(jīng)理汪維誼說,這些僅僅是些方便顧客“隨手拿”的商品,并非“利潤最高”。
但中國社科院營銷學(xué)者劉彥平博士認(rèn)為,擺在收銀臺旁的商品,很可能就是利潤比較高的商品,“因?yàn)閿[放在收銀臺會(huì)形成廣告效應(yīng),大大增加被購買的幾率,而部分利潤高、又不方便在其他柜臺擺放的商品,比如避孕套等,就自然地被放在了許多超市的收銀臺旁”。
調(diào)查結(jié)果:部分存在
超市解析
“誘規(guī)則”有道理
設(shè)計(jì)布局考慮多種因素
昨日,新世紀(jì)百貨世紀(jì)新都營銷部經(jīng)理汪維誼認(rèn)為,網(wǎng)上流傳的“規(guī)則”有些道理,超市的布置充滿了技術(shù)含量。
“超市賣場的走向、布局等有很多因素的制約,如管道的鋪設(shè)、空間的利用等。”汪經(jīng)理說,比如生鮮食品擺放在超市最里面,是考慮到里面的位置離貨梯最近,方便上貨取貨,客觀上產(chǎn)生了消費(fèi)者多走路的情況。
世紀(jì)新都另一位張姓負(fù)責(zé)人表示,超市的布局沒有固定的模式,而是因地制宜,根據(jù)各種硬件條件來調(diào)整。“我們首先會(huì)定位超市的主力群體是哪些,然后根據(jù)這些群體的喜好和購物習(xí)慣來設(shè)計(jì)布局。最好的超市應(yīng)該給顧客營造一種輕松、愉悅的購物環(huán)境。”
此外,這位張姓負(fù)責(zé)人也表示,在布局上,超市的確會(huì)請專人進(jìn)行設(shè)計(jì),并制定一系列的規(guī)章制度,來保證這些設(shè)計(jì)能夠落實(shí)到位。
專家意見
揣摩顧客心理 方法可借鑒
這種揣摩顧客心理的營銷模式可以推廣到其它如服裝、鞋類、飾品銷售等領(lǐng)域嗎?昨日,中國社科院營銷學(xué)者劉彥平博士接受記者采訪時(shí)表示,超市揣摩顧客心理的營銷模式很好,對其它行業(yè)的銷售有一定的啟發(fā)和借鑒的意義,但是具體的情況能不能吻合,還需要做進(jìn)一步的調(diào)研,“因?yàn)槌欣镪惲械奈锲范际菙[在貨架上的,在風(fēng)格和色調(diào)上與周圍的環(huán)境形成一個(gè)整體,而其它的行業(yè)也有可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行改變。”
(重慶商報(bào) 見習(xí)記者 康櫻櫻)
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