“秘密”2

 

　　清理完廁所，張曉玲會(huì)拿一塊剛用過(guò)的浴巾或毛巾，擦拭衛(wèi)生間口杯和客房茶杯。

 

　　“擦完馬桶的毛巾再擦茶杯，這樣的茶杯能用么。”肖君稱，剛?cè)肼殨r(shí)他完全下不去手，但一周后就和其他人一樣，拿起了浴巾、毛巾清理馬桶。

 

　　肖君說(shuō)，新人一開(kāi)始這樣做會(huì)感到尷尬，“但看著別人擦，會(huì)慢慢認(rèn)可用毛巾擦馬桶的‘合理性’。”

 

　　“實(shí)習(xí)”期間，記者目睹該酒店客房部多名服務(wù)員用浴巾、毛巾擦洗地板、廁所及口杯、茶杯。

 

　　張曉玲證實(shí)，酒店里的很多服務(wù)員都用浴巾或毛巾，代替抹布打掃衛(wèi)生間和客房。

 

　　“酒店也發(fā)抹布，但是抹布是由客房里的廢舊枕套等布撕爛后制成的，幾塊抹布清理一間房子還成，一天要清理幾十間，根本擦不干凈馬桶、口杯，并且由我們自己去洗。多麻煩。”

 

　　“秘密”3

 

　　8月7日上午10時(shí)50分，張曉玲接到“指示”：“17樓有客人搶房，趕緊協(xié)助打掃”。搶房，是指客人預(yù)訂馬上入住，但尚未打掃的房間。

 

　　張曉玲帶記者來(lái)到17樓一間客房�？头坷�，記者看到，一個(gè)40多歲服務(wù)員用一條浴巾在廁所里不斷擦拭。張曉玲也隨手抄起一條毛巾，一起擦拭地板、馬桶等。

 

　　8月8日上午，1106室，小偉在用一塊浴巾清理廁所地板污漬……

 

　　在用浴巾、毛巾擦馬桶及杯子的時(shí)候，張曉玲等會(huì)特別留意周邊客房的客人，她向記者傳授經(jīng)驗(yàn)稱，“這事兒怎么能讓客人知道呢，客人看著的時(shí)候一定不能用”。

 

　　張曉玲稱，盡管酒店禁止使用浴巾、毛巾等清理，但是為打掃干凈客房，她往往趁客人及經(jīng)理不備時(shí)偷著用。

 

　　使用之后，臟兮兮的浴巾、毛巾會(huì)被收集起來(lái)，下午由專門的洗滌公司人員裝包拉走，第二天下午洗凈后再送回來(lái)。由客房部服務(wù)人員鋪設(shè)到客房，供客人擦臉擦身。

 

　　回應(yīng)

 

　　在打掃客房的過(guò)程中，作為監(jiān)管者的客房部領(lǐng)班由女士會(huì)隨時(shí)來(lái)查房。

 

　　8月7日下午，張曉玲與記者正在清理客房，由女士進(jìn)入后開(kāi)始看電視機(jī)。張曉玲用清理完衛(wèi)生間的毛巾，擦拭客房的桌子及柜子時(shí)，她只是瞟了一眼，并沒(méi)有制止。

 

　　對(duì)于部分服務(wù)員用浴巾、毛巾清理馬桶，由女士承認(rèn)確實(shí)存在，她稱自己每天要檢查近百間房子，還要處理投訴等各種事務(wù)，無(wú)法監(jiān)管每一個(gè)服務(wù)員的行為。她認(rèn)為，服務(wù)員使用浴巾、毛巾當(dāng)抹布，與酒店的人力資源緊張及抹布配置過(guò)少有關(guān)。

 

　　除由女士查房外，記者并未看到客房部經(jīng)理等管理人員，針對(duì)客房清理情況視察。

 

　　酒店客房部經(jīng)理王峰稱，用浴巾、毛巾擦馬桶按規(guī)定不允許，將進(jìn)一步規(guī)范抹布使用情況。他表示，由于所招聘的客房部服務(wù)員來(lái)自其他酒店，不排除將“壞毛病”帶進(jìn)了酒店。自己除了監(jiān)管客房部外，還負(fù)責(zé)餐飲部門管理工作，身兼多職分散了監(jiān)管精力。

 

 

　　星級(jí)酒店、快捷酒店等在清掃客房時(shí)該如何正確使用抹布？中國(guó)某飯店協(xié)會(huì)工作人員稱，目前國(guó)內(nèi)并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，往往依賴于行業(yè)自律。

 

　　“浴巾、毛巾當(dāng)抹布，清理馬桶和口杯，但這樣的情況在一些連鎖酒店并不鮮見(jiàn)。”一家四星級(jí)酒店客房部業(yè)內(nèi)人士稱，為避免皮膚病等疾病傳染，抹布分類使用已是業(yè)內(nèi)共識(shí)，一般而言，在清理客房不同部位和設(shè)施時(shí)，都需要配置不同顏色的抹布來(lái)識(shí)別其功能。“清理一間房間，至少需要5種不同類型的抹布，并由專人負(fù)責(zé)清洗。”

 

　　“一些酒店并不愿意為抹布等日常用品的更新率埋單”，業(yè)內(nèi)人士分析稱，一些酒店客房衛(wèi)生情況堪憂，除與管理者管理松懈有關(guān)外，還與酒店人力、物資的消耗有直接的關(guān)系。“一些酒店會(huì)考慮用最少的人力，用最少數(shù)量的抹布，清理盡可能多的房間，以達(dá)到‘節(jié)能減耗’。”

 

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