美食品牌更新：奔向吃貨的天堂

　　最近王小姐和同事在逛街的時(shí)候不約而同地發(fā)現(xiàn)，金鷹天地里新增了許多日韓系的女裝品牌。“原來(lái)的一些"大路貨"換成了精致的韓國(guó)女裝品牌，我一直覺(jué)得韓國(guó)的服裝更適合亞洲人，雖然歐美系的很時(shí)尚，日韓系的卻更適合中國(guó)人。”王小姐欣喜地說(shuō)道。

　　新入駐的韓國(guó)女裝品牌ZISHEN專(zhuān)柜的一位銷(xiāo)售人員告訴記者，品牌雖然剛剛登陸金鷹天地，就已經(jīng)吸引了不少女士前來(lái)，“我們品牌的衣服更傾向于時(shí)尚的白領(lǐng)，而這一點(diǎn)也很符合金鷹天地的定位，因此我們的顧客正在迅速增加中。”

　　此外，記者注意到日本旭日集團(tuán)旗下的年輕品牌子苞米專(zhuān)柜也吸引了不少女性顧客。子苞米專(zhuān)柜的一位銷(xiāo)售人員表示：“我們品牌的服飾追求穿著的實(shí)用性，整體和諧性和洗練的風(fēng)格，對(duì)此有很多白領(lǐng)非常青睞。”

　　金鷹天地的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次新引進(jìn)的女裝品牌還包括子苞米、朗姿、安姬奧、CARA、OTT等，都是備受時(shí)尚人士關(guān)注的日韓品牌。

　　女裝品牌更傾向于日韓系

　　“這幾次每逛一次水游城就發(fā)現(xiàn)新增了幾個(gè)甜品店或是餐飲店。”在夫子廟附近上班的白領(lǐng)小玲說(shuō)道。記者了解到，從6月到現(xiàn)在，水游城內(nèi)部的美食品牌新增了代官山、山度士、芒可等17個(gè)品牌。

　　“對(duì)于新開(kāi)的商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，為了適應(yīng)商圈的定位，前幾年的調(diào)整力度會(huì)大一些。水游城就是這樣一個(gè)商場(chǎng)，從不斷調(diào)整中取得進(jìn)步。從去年開(kāi)始一直到現(xiàn)在，我們都在考慮什么樣的品牌更能迎合消費(fèi)者的喜好，這個(gè)夏天的品牌調(diào)整也非常有看點(diǎn)，除了新增很多女性消費(fèi)者喜好的甜品店外，也增加了很多適合白領(lǐng)的有情調(diào)的餐廳。”水游城的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　記者了解到，不止水游城，南京新百和中央商場(chǎng)也紛紛增加了不少時(shí)尚的美食品牌，新百樓上新開(kāi)的星巴克就生意很好，工作日的每個(gè)中午都有很多白領(lǐng)光顧。

　　老字號(hào)商場(chǎng)更傾向于時(shí)尚化品牌化

　　對(duì)于老商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，品牌的調(diào)整從績(jī)效方面考慮得更多一些。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，一般商場(chǎng)每年都會(huì)有兩次品牌的調(diào)整，分別是在夏季和秋季。通常根據(jù)末位淘汰制，銷(xiāo)售成績(jī)倒數(shù)的一些品牌會(huì)被清退，再新引進(jìn)一些好的品牌。

　　今年新百和中央商場(chǎng)都分別做出了重裝升級(jí)，從外立面到內(nèi)部的品牌、布局都做出了相應(yīng)調(diào)整。中央商場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“商場(chǎng)品牌調(diào)整后更傾向于時(shí)尚化和品牌化，品牌更加精致更加貼近潮流。”

　　記者了解到，今年新百新引入了Swatch集團(tuán)旗下OMEGA（歐米茄）、Swatch（斯沃琪）、Longines（浪琴）、Tissot（天梭）、Mido（美度）等名表，女鞋品牌引入了娜然、萊爾斯丹、mio、思加圖、BATA、百麗、千百度、D：FUSE等。
　�。�東方衛(wèi)報(bào) 記者 戴岑）

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