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昨晚9時許，西安含光路一家24小時便利店，路過的市民都向里面看去 本報記者袁琛攝
紅商網訊：老劉在西安含光路經營一家小賣部，最近有點郁悶，“以前，常有人在我這里買東西，現(xiàn)在人越來越少。”因為附近新開了家24小時便利店，這對他店的生意影響有點大。
西安24小時便利店越來越多
近兩年，很多人都發(fā)現(xiàn)身邊多出不少掛著“每一天”“有木有”“全購”和“唐久”等門頭的便利店。
昨日，記者從西安多家便利店經營企業(yè)了解到，目前西安市有超過200家24小時便利店。其中，“每一天”旗下共有127家24小時便利店，“有木有”有44家，“唐久”、“全購”等，各有約40家。而且，街頭的便利店是越來越多。
“根據企業(yè)的備案數(shù)據，24小時便利店可能不超過100家。”西安市商務局商貿服務管理處工作人員趙其森解釋說，雖然一些連鎖便利店自稱旗下門店全部都是24小時營業(yè)，但事實上，可能只有“路邊的門店”能夠做到這一點。在背街小巷的便利店到了下半夜，多會關門。
上世紀90年代末，陜西喔恩商貿有限公司就曾開設過“喔恩（On-Store）便利店”。多位業(yè)內人士均表示，這是西安第一家24小時便利店。
“喔恩”首開紀錄后，“海星便利島”曾一度發(fā)展到四五十家店面。因治安成本，盈利微薄，母公司轉型等原因，這些先行者們后來都經歷了關店潮，如今，西安市已經難覓“喔恩”和“海星便利島”。
“每一天”便利店總經理張培彥說，當年西安較為低下的人均GDP，是上世紀便利店關門的根本原因，他搬出理論依據：“一般認為，人均GDP達到3000美元后，才能支撐通宵營業(yè)的便利店。”
2010年，西安人均GDP達到了5000美元。這一年，西安的通宵連鎖便利店事業(yè)，迎來了新一輪高潮。
不打算讓兒子繼續(xù)開小店
統(tǒng)一外觀，統(tǒng)一制服，標準化服務……這些細節(jié)，無不折射出連鎖便利店的資金優(yōu)勢和管理優(yōu)勢。面對如此強勁的對手，像老劉一樣的小賣部店主，日子自然難過。“還是找份正式工作最保險。”老劉說，自己不打算讓兒子接手小賣部，他認為，這個行當?shù)?ldquo;賺錢日子”已經過去。
根據老劉粗略估計，較之2010年，他今年的營業(yè)額下降了兩成。附近的近10個家屬院和小區(qū)居民，一所小學和一所中學的學生，他們自然會選擇離自己更近的商店。同理，盡管以自家商店為圓心，800米為半徑的這個圓內新開了兩家快捷酒店，但這兩處新增的客源，也大多走進了酒店附近的便利店。
老劉另一方面的壓力，源于不斷上漲的房租。“去年9000元，今年一萬。”他家店不大，只有16平方米。無論價格還是商品種類、數(shù)量，小賣部和便利店天然無法與大賣場爭奪“目標性顧客”。所以，吸引臨時起意的居民、游客和路人這些“即時性消費者”，成了便利店與小賣部的新戰(zhàn)場。
老劉店中商品的進價，也無法和連鎖便利店匹敵。
“我們公司一次進貨1萬件，他們一次進貨100件，你說哪家進價單價低？”太乙路北段，一名24小時便利店店長說。
拉貨司機白曉宇從前開著面包車，跑“城市快捷貨運”，也順道給小賣部送貨�，F(xiàn)在，他在一家物流公司找到了新工作：專門從三環(huán)外把貨拉到一家連鎖便利店專設的倉儲中心。“誰給小店送貨？”白曉宇說，“停車不方便不說，車一停一發(fā)動，油也費得多。”
“我們有三大優(yōu)勢：采購、物流、運營管理。”張培彥說，采購和物流能讓經營者的成本降低，運營管理則能夠規(guī)范服務標準，提升單店單日銷售額。這些優(yōu)勢讓小賣部無法與之競爭。
“這就是市場。”張培彥說。
小賣部老板 也“轉戰(zhàn)”24小時便利店
王棟曾在小東門內的一個家屬院里開了一家小賣部，2011年，他轉讓了房子和貨物，籌資10萬元，加盟了一家城南的24小時連鎖便利店。“我現(xiàn)在每天的營業(yè)額有七八千元。”在為顧客取貨的間隙，他說，“以前哪能和現(xiàn)在比。”
事實上，幸運者并不多，24小時便利店的生存也并不容易。 共2頁 [1] [2] 下一頁 日本超市便利店增加文具銷售 擴大顧客層 北京便利店為何名不副實 受政策限制及服務成本 蘇州便利店向“融合經營”靠攏 追求“二次消費” 案例：看15分鐘便利店面臨什么困惑 如何破局 天津將開一站式便利店 可洗衣沖印收快遞 搜索更多: 便利店 |
