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貴陽餐飲業(yè)遭遇用工荒 小工千金難求
http://www.74sbvg36.cn 2013-03-03 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  

  紅商網(wǎng)訊:春節(jié)過后,貴陽大街小巷出現(xiàn)一個共同現(xiàn)象。各大飯館、早餐店門口都不約而同貼出了“高薪招聘員工”的告示。昨天,記者采訪部分餐館了解到,春節(jié)后貴陽餐飲業(yè)遭遇“用工荒”,雖然老板們普遍提高了薪金待遇,但小工仍“千金難求”。

  近六成飯館人手不足昨天中午,鹽務街口一家火鍋店里,老板王先生正忙著給客人點菜,看著飯館內(nèi)火爆的生意,他卻顯得有些煩惱。王先生說,春節(jié)以來,店里的服務員陸續(xù)離崗。節(jié)后恢復營業(yè)一直沒能找到人,人手短缺,他只能親自上陣,充當服務員。

  “現(xiàn)在小工太難招了!”王先生說,考慮到春節(jié)后可能出現(xiàn)用工慌,他節(jié)前就承諾節(jié)后加薪,但還是有小工辭職。初四恢復營業(yè)王先生便貼了招聘告示,并將本來每月1500元的工資提升到了2000元,但半個月過去了,只招到一名小工。

  同樣的情況并不單單出現(xiàn)在王先生店里。昨天記者走訪云巖鹽務街、南明火車站、金陽福州街等地,發(fā)現(xiàn)沿街200余家飯店,近8成飯館在招聘小工,其中6成店主表示,目前人手嚴重不足。有的飯店甚至因招聘不到服務員,暫停了營業(yè)。

  小工希望工資漲到兩千通過采訪了解到,目前大部分店主都對工資進行了提升,普遍漲幅在100至400元之內(nèi),但效果卻并不明顯。

  昨天下午,記者走訪貴陽市云巖區(qū)人力資源市場和南明區(qū)勞動力人才市場,不少服務業(yè)單位和求職者正在這里進行登記。“主要是工資太低!”織金來求職的小陳說,他覺得每個月要有3000元。云巖區(qū)人力資源市場工作人員說,節(jié)后出現(xiàn)“用工荒”主要是餐飲服務業(yè),他認為主要還是求職者對薪資要求高造成的。

  據(jù)了解今年1月1日開始,貴陽云巖。南明、金陽等一類地區(qū)最低工資從930元/月上調(diào)至1030元/月。而小時工工資標準則為:一類區(qū)每小時11元;二類區(qū)每小時10元;三類區(qū)每小時9元。

  雖然現(xiàn)在小工工資大多在1500元/月左右,但工作時間長,幾乎沒有休息日,多數(shù)小工還是感覺過低,希望能達到每月2000元以上。

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 。ㄇ性鐖 文/記者 歐魯男 許夢雪 圖/記者 鄒鵬)

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責編:余歌