山東省工商局今日會同濟(jì)南市工商局召開駐濟(jì)大型商場超市食品安全行政約談會,通報(bào)2012年度食品安全消費(fèi)者申訴舉報(bào)和全省流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量檢驗(yàn)情況,明確54家大型商場超市自4月1日起對酒類、飲料類、乳制品、食用油、調(diào)味品5大類食品率先執(zhí)行食品質(zhì)量準(zhǔn)入制度。
2012年全省工商機(jī)關(guān)12315機(jī)構(gòu)共受理食品安全方面的申訴舉報(bào)6842件,為消費(fèi)者挽回?fù)p失57.42萬元。2012年度全省工商系統(tǒng)共組織抽樣檢驗(yàn)16820個(gè)樣品批次,合格14736個(gè)樣品批次,合格率87.6%。所檢食品包括糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料等26大類。在全年檢驗(yàn)的批次中,違規(guī)使用食品添加劑的現(xiàn)象依然嚴(yán)重,問題食品衛(wèi)生指標(biāo)不合格狀況突出,標(biāo)識不合格比重較大,肉制品、豆制品、水產(chǎn)制品、蜂蜜合格率較低。
為解決上述問題,54家駐濟(jì)大型商場超市將從4月1日起率先執(zhí)行食品質(zhì)量準(zhǔn)入和制定食品經(jīng)營自律十項(xiàng)制度,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,對酒類、飲料類、乳制品、食用油和調(diào)味品5大類食品的進(jìn)貨查驗(yàn)要索取質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告或質(zhì)量合格證明文件。開展重點(diǎn)食品入市自檢,探索書式形式審查與檢驗(yàn)實(shí)質(zhì)審查相結(jié)合的新型食品準(zhǔn)入模式,嚴(yán)格落實(shí)柜臺出租者責(zé)任制度和食品質(zhì)量承諾制度,做好過期食品退貨管理,嚴(yán)防假劣食品或過期食品回流。 (大眾日報(bào))
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