紅商網(wǎng)訊：在日本，百貨店、GSM(綜合購物百貨超市店)等大型店鋪的經(jīng)營每況愈下，業(yè)績從去年開始就處于下滑通道。同時(shí)，日本流通企業(yè)同樣面臨房租、人工費(fèi)等各種運(yùn)營費(fèi)用的上升，面臨統(tǒng)一通信、互聯(lián)網(wǎng)、IT技術(shù)帶給零售商的挑戰(zhàn)。在這種情況下，日本正在進(jìn)入一個(gè)全零售渠道時(shí)代。
2012年以來國內(nèi)零售業(yè)一直持續(xù)的一片哀鴻，讓零售業(yè)的轉(zhuǎn)型沒有爭議。
但在競爭環(huán)境、消費(fèi)者、生產(chǎn)力等諸項(xiàng)因素發(fā)生巨變，壓在零售企業(yè)身上的四座大山——房租、人工費(fèi)、能源費(fèi)、刷卡費(fèi)等愈發(fā)沉重下，面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的流通企業(yè)對(duì)于如何轉(zhuǎn)仍是困惑：前路到底在何方?
在自身內(nèi)部充滿困惑之時(shí)，向過來者學(xué)習(xí)是不錯(cuò)的突破口。日本流通業(yè)向來是亞洲零售業(yè)的先進(jìn)代表，也一度是中國流通企業(yè)的先進(jìn)樣板。8月20日，在中日雙方簽署《關(guān)于設(shè)立中日流通領(lǐng)域?qū)υ挋C(jī)制的備忘錄》所確立的基本原則指引下，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)和日本零售商協(xié)會(huì)共同牽頭主辦了旨在解答上述零售企業(yè)困惑的中日流通促進(jìn)論壇。
中日流通業(yè)差距仍存
日本是世界上流通業(yè)發(fā)達(dá)的國家，流通業(yè)在國內(nèi)各產(chǎn)業(yè)中占有重要的地位。據(jù)日本國民經(jīng)濟(jì)計(jì)算年報(bào)數(shù)據(jù)，2010年，流通業(yè)(批發(fā)及零售)的附加值總額占GDP的13.5％。
“在中國發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)商品流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中，日本流通業(yè)提供了寶貴的支持和幫助。”8月20日，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長王琴華在中日流通促進(jìn)論壇上如是說。
事實(shí)上，國內(nèi)流通領(lǐng)域包括百貨店、購物中心、便利店、生鮮超市等業(yè)態(tài)發(fā)展初期幾乎都是對(duì)日本理念和模式的借鑒和學(xué)習(xí)，日本流通業(yè)同為亞洲消費(fèi)市場的相似性及發(fā)展時(shí)間的在前，使得中國流通業(yè)總能在日本找到先例。
論壇上，日本永旺集團(tuán)、丸井集團(tuán)、Trial公司等在介紹日方經(jīng)驗(yàn)時(shí)則將重點(diǎn)落在了“現(xiàn) 代IT技術(shù)、信息系統(tǒng)對(duì)管理和服務(wù)的提升”上。而這恰恰是中國流通業(yè)的短板。
“中國流通業(yè)信息化發(fā)展遠(yuǎn)落后于日本，”北京長益科技有限公司總經(jīng)理宋清在論壇上介紹，雖然中國流通企業(yè)總數(shù)很多，但每家企業(yè)對(duì)IT投入很少，與日本流通企業(yè)不多但每家企業(yè)IT投入很大形成鮮明的對(duì)比。
宋清援引美國IDC的2011-2016年中國流通行業(yè)IT投入統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，2011年，中國零售企業(yè)的IT投入為23億元人民幣，但與日本相比，中國單個(gè)零售企業(yè)的投入?yún)s很少，平均投入只有200萬元人民幣，對(duì)比零售企業(yè)銷售額的投入僅占0.05％的規(guī)模，而日本一家零售店鋪的平均投入在1000-2000萬元人民幣;同時(shí)，中國零售企業(yè)購買IT軟件的平均投入為20萬元人民幣，日本零售企業(yè)的這一數(shù)字為500萬元左右。
“中國流通企業(yè)IT投入整體增長也很慢，年均增長在10-15％，”宋清援引美國IDC報(bào)告說，預(yù)期中國零售企業(yè)到2015年后IT投入增速還可能下降到4.9％。而其中原因可能在于運(yùn)營的投入，以及對(duì)于IT成本控制的非常嚴(yán)苛。
在日本排行第二的大型綜合流通企業(yè)日本Trial公司董事CIO西川晉二也在論壇上表示，過去十年零售業(yè)增長迅猛，但現(xiàn)在大數(shù)據(jù)時(shí)代正在到來，日本流通企業(yè)信息化系統(tǒng)已全面面向營銷和增值深化，不僅挖掘數(shù)據(jù)還提供信息，全盤驅(qū)動(dòng)業(yè)績提升。但中國流通企業(yè)對(duì)IT系統(tǒng)的理解還停留在管理工具的層面。宋清也介紹，目前中國流通企業(yè)在信息系統(tǒng)應(yīng)用上，占比最大的還是財(cái)務(wù)管理(71.6％)、企業(yè)資源(59.8％)、人力資源(42.9％)，對(duì)于數(shù)據(jù)挖掘(7.5％)、決策支持(15.5％)、知識(shí)管理(8％)、商業(yè)智能(12.1％)等日方零售企業(yè)已深入挖掘的領(lǐng)域則涉足仍淺。
據(jù)此，8月20日，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長張志剛在致辭時(shí)也指出，中日流通產(chǎn)業(yè)信息化差距很大，在加強(qiáng)IT產(chǎn)業(yè)和流通產(chǎn)業(yè)的結(jié)合上，中日流通業(yè)界的協(xié)作、聯(lián)動(dòng)有著巨大的空間，前景廣闊。
但信息化只是中日零售差距的一方面。“中國流通產(chǎn)業(yè)必須實(shí)現(xiàn)升級(jí)，”王琴華認(rèn)為， 盡管2012年上半年零售市場表現(xiàn)不太樂觀，但整體而言，中國的商品流通產(chǎn)業(yè)仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。“隨著中國城市化進(jìn)程的加快和消費(fèi)者需求的不斷提高，以及各級(jí)政府對(duì)擴(kuò)大內(nèi)需的高度重視，中國零售業(yè)規(guī)模仍將不斷擴(kuò)大。未來兩年，中國的社會(huì)消費(fèi)品零售總額有望達(dá)到甚至超過20萬億元人民幣的水平，比2010年增長近30％。”
王琴華認(rèn)為，中國流通產(chǎn)業(yè)在實(shí)現(xiàn)數(shù)量增長的同時(shí)，更重要的問題是如何提升質(zhì)量和效 率。后者恰恰是島國日本的長處，中國流通企業(yè)的贏利率一直不及日本。
中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長劉海飛在接受中國商報(bào)記者采訪時(shí)也表示，與中國流通企業(yè)相比，日本更擅長通過精細(xì)化的管理和構(gòu)建完備的服務(wù)體系來吸引客戶帶動(dòng)銷售，也善于通過提供差異化的附加價(jià)值商品來提高商品價(jià)值，賣出更有品質(zhì)的商品，這都是中國流通企業(yè)需要學(xué)習(xí)的。
在中國，零售市場競爭主要還是價(jià)格競爭，零售商們更注重價(jià)格優(yōu)惠，注重進(jìn)場費(fèi)和促銷支持，零供關(guān)系因此非常緊張，零供協(xié)同合作開發(fā)新產(chǎn)品少見，而教育與知識(shí)產(chǎn)權(quán)的不健全也使得行業(yè)盲目模仿甚至直接抄襲成為普遍現(xiàn)象，門店業(yè)態(tài)到商品都嚴(yán)重同質(zhì)化。
全渠道零售時(shí)代到來的挑戰(zhàn)
“幸福有各自的幸福，不幸卻有相同的不幸。”當(dāng)然，日中流通業(yè)其實(shí)也面臨相同的難題。
日本野村総研首席顧問藤野直明說，在日本，百貨店、GSM(綜合購物百貨超市店)等大型店鋪的經(jīng)營每況愈下，業(yè)績從去年開始就處于下滑通道，今年更差，傳統(tǒng)大型店鋪也面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的問題。同時(shí)，日本流通企業(yè)同樣面臨房租、人工費(fèi)等各種運(yùn)營費(fèi)用的上升，面臨統(tǒng)一通信、互聯(lián)網(wǎng)、IT技術(shù)帶給零售商的挑戰(zhàn)，面臨消費(fèi)者愈加知識(shí)淵博、有見地、不夠忠誠的消費(fèi)者選擇多元化的變化。
但還是有不同。“日本流通業(yè)的趨勢不是百貨店被電子商務(wù)沖擊，而是被越來越多細(xì)分的專業(yè)專賣店沖擊，專業(yè)專賣店占據(jù)了日本零售市場最大的份額。”藤野直明說，此前90年代，日本大型超市經(jīng)歷了一輪衰敗，如今百貨店也在進(jìn)入發(fā)展低潮。
日本丸井集團(tuán)董事專務(wù)佐藤元彥也在論壇對(duì)話環(huán)節(jié)表示，購物中心在日本發(fā)展歷史其實(shí)很短，迅速被推出的很多專業(yè)專賣品牌店鋪取代，目前化妝品、服裝等的細(xì)分專業(yè)店單店和連鎖店大量涌現(xiàn)并表現(xiàn)出很強(qiáng)的競爭力。
對(duì)此，劉海飛在接受中國商報(bào)記者采訪時(shí)分析，其實(shí)世界各國都是以細(xì)分趨勢在發(fā)展，專業(yè)店今后在中國的發(fā)展也會(huì)有很大的空間，今后零售市場業(yè)態(tài)份額最大的應(yīng)該是專業(yè)店。“隨著人們生活水平的提高，選擇性消費(fèi)大，過去消費(fèi)是選擇大而全的百貨店去買，現(xiàn)在很可能是到更個(gè)性化和特色化的專業(yè)店去買，專業(yè)店產(chǎn)品線又寬又深，規(guī)格又多，品質(zhì)還不降低，更便于選擇。”
但日本變革的卻不僅僅是專業(yè)專賣店的細(xì)分，在日本永旺集團(tuán)執(zhí)行官、IT負(fù)責(zé)人縣厚伸看來，目前日本正在進(jìn)入一個(gè)全零售渠道時(shí)代，中國應(yīng)同樣適用這一趨勢。縣厚伸在接受中國商報(bào)記者獨(dú)家專訪時(shí)表示，所謂全渠道零售指的是除了傳統(tǒng)店鋪外，商品目錄彩頁、電視電話、網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)、移動(dòng)商務(wù)、社會(huì)化媒體商務(wù)都在成為當(dāng)今顧客的購買渠道，為此零售企業(yè)需要構(gòu)建從實(shí)體店鋪到商品圖冊、電視營銷、網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)電子商務(wù)等各個(gè)渠道都能實(shí)現(xiàn)橫跨并且無縫連接的整合貫通的全組織，零售企業(yè)通過這樣的變革提高客戶購物中的“行動(dòng)”和“質(zhì)量”乃至“客戶滿意度”。而目前，零售業(yè)更多的仍是以單渠道為主，即使是線上線下的多渠道，也仍彼此相對(duì)獨(dú)立并分離。
在縣厚伸看來，如果零售企業(yè)不向全零售渠道方向發(fā)展布局，就會(huì)面臨市場銷售份額的降低。比如當(dāng)前在中國火熱的電子商務(wù)�？h厚伸告訴中國商報(bào)記者，在日本，網(wǎng)上商店目前也不掙錢，沒有盈利的，但卻沒有實(shí)體店鋪不對(duì)網(wǎng)上商店加以投入。“在日本，零數(shù)企業(yè)都把電子商務(wù)作為線下的宣傳平臺(tái)，線上線下結(jié)合的方式是必然的。”
對(duì)此，富基融通科技有限公司董事長兼CEO顏艷春表示了認(rèn)同。他說，“互聯(lián)網(wǎng)已成為一個(gè)新商圈”，而移動(dòng)終端的出現(xiàn)已使得人們購物方式發(fā)生變化，網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體店混合購買已成為趨勢，這必須為零售企業(yè)重視。今年4月的調(diào)查問卷顯示，消費(fèi)者選擇單一網(wǎng)絡(luò)購買占34％，實(shí)體店確認(rèn)后再在網(wǎng)上購買的占21％，70％的人則同時(shí)使用線上線下。
縣厚伸認(rèn)為，全零售渠道時(shí)代的到來對(duì)流通企業(yè)的挑戰(zhàn)是全方位的。“比如顧客購物環(huán)境的變化，將需要零售企業(yè)分別利用實(shí)體店鋪和網(wǎng)絡(luò)店鋪營銷，必須超越時(shí)間和地點(diǎn)的制約;IT技術(shù)的進(jìn)化，消費(fèi)者更多使用智能手機(jī)和平板電腦，要求零售商布局移動(dòng)商務(wù)，實(shí)現(xiàn)實(shí)體店鋪和網(wǎng)絡(luò)的融合;消費(fèi)者更加知識(shí)淵博、有見地、不夠忠誠，商圈飽和、業(yè)態(tài)更加細(xì)分葉使得客戶信息要和公司數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)整合，云采購也將成為趨勢。”
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