紅商網(wǎng)訊：繼國際零售巨頭沃爾瑪搶灘宜昌后，近日又傳來世界著名零售批發(fā)超市集團(tuán)麥德龍即將登陸宜昌的消息。而“五一”前，宜化超市有限責(zé)任公司旗下首家分店——“好的”便利店在CBD中心商務(wù)區(qū)正式開業(yè)。國際巨頭與本土企業(yè)接踵吹響了進(jìn)軍零售行業(yè)的“號(hào)角”，無疑為宜昌的商業(yè)零售市場(chǎng)再添了濃墨重彩的一筆。
沃爾瑪、國貿(mào)超市盤踞繁華商圈;北山便利遍布大街小巷;金東山批發(fā)市場(chǎng)輻射鄂西渝東……近兩年，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展提速和消費(fèi)水平提高，宜昌百花齊放的商業(yè)零售市場(chǎng)不僅為市民帶來了更多的實(shí)惠，日益多元化的業(yè)態(tài)形式也促進(jìn)了城市經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)市場(chǎng)的提檔升級(jí)。
現(xiàn)狀
零售巨頭來宜攻城略地
“五一”小長假期間，不少細(xì)心的市民逛街時(shí)發(fā)現(xiàn)，城區(qū)CBD中心商務(wù)區(qū)出現(xiàn)了一家“好的”便利店。據(jù)了解，這是宜化超市有限責(zé)任公司旗下的首家分店，標(biāo)志著宜化集團(tuán)正式吹響了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、進(jìn)軍零售行業(yè)的號(hào)角。同時(shí)世界著名零售批發(fā)超市麥德龍登陸宜昌的消息也引發(fā)了市民的關(guān)注。“麥德龍是德國最大、世界第三的零售批發(fā)超市集團(tuán)，主要為酒店、餐館、中小零售商等專業(yè)客戶提供批發(fā)服務(wù)。位于華祥商業(yè)中心的賣場(chǎng)目前正在做店內(nèi)結(jié)構(gòu)改造及裝修工作。”據(jù)麥德龍宜昌區(qū)負(fù)責(zé)人介紹說。
其實(shí)，商業(yè)“大鱷”在宜昌攻城略地已非第一次上演。近兩年，一些零售巨頭在一線城市“貼身肉搏”后，意識(shí)到二三線城市的重要性，而宜昌作為省域副中心城市，隨著城市經(jīng)濟(jì)提速和各大商圈“筑巢引鳳”，日益顯現(xiàn)出了巨大的吸引力，而百貨零售行業(yè)的繁盛反過來也帶動(dòng)了商圈的豐滿成型。“選擇在宜昌開店，主要是看中了當(dāng)?shù)夭粩嘣鲩L的消費(fèi)潛力。”走訪中，沃爾瑪、麥德龍宜昌區(qū)的負(fù)責(zé)人均表示。
“各種業(yè)態(tài)的零售商業(yè)巨頭進(jìn)駐宜昌所折射的，正是目前市場(chǎng)日益喧囂的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。”據(jù)宜昌市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2011年，我市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額636.15億元，同比增長18.3%，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)能力、招商環(huán)境都位居全省前列，而且區(qū)域性交通樞紐、旅游城市等區(qū)位優(yōu)勢(shì)及城市擴(kuò)建中大批小區(qū)、社區(qū)的發(fā)展，都增強(qiáng)了城市商業(yè)的輻射力。據(jù)了解，2010年初，全市限上商貿(mào)企業(yè)有295家;2011年，全市限上商貿(mào)企業(yè)累計(jì)達(dá)到1432家，僅2011年就新增310家。而整個(gè)宜昌地區(qū)，大大小小的商貿(mào)連鎖企業(yè)已達(dá)到50家，網(wǎng)點(diǎn)超過500家。
調(diào)查
百花齊放促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)
“十多年前，買東西都到鐵路壩國貿(mào)超市�，F(xiàn)在家門口大大小小的百貨店六七家，想多逛逛，就進(jìn)沃爾瑪、武商量販，如果趕時(shí)間要買點(diǎn)生活用品，不用出小區(qū)，直接進(jìn)北山便利就行。”在十三碼頭附近生活了幾十年的柳老伯對(duì)近幾年周邊商業(yè)環(huán)境的變遷感觸尤為深刻，他對(duì)記者說道。
記者走訪了解到，從近年來北山、雅斯等本土品牌異軍突起，再到沃爾瑪、麥德龍、大潤發(fā)等外資進(jìn)駐，現(xiàn)在宜昌的零售商業(yè)賣場(chǎng)可謂遍布大街小巷，競(jìng)爭(zhēng)帶來的頻繁促銷給市民帶來了越來越多的實(shí)惠，有些消費(fèi)者甚至形成了“不打折不掏錢”的消費(fèi)行為。
北山商業(yè)連鎖的執(zhí)行總經(jīng)理李愛民已從事了十多年的零售管理。在她看來，如今的零售商業(yè)市場(chǎng)正處于一個(gè)商品同質(zhì)化的時(shí)代，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力成為零售百貨業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。“宜昌的零售店正逐步走向‘現(xiàn)代新商業(yè)’，除了銷售商品外，還添加了休閑、餐飲、文化等服務(wù)元素，環(huán)境營造上也更注重時(shí)尚、個(gè)性。”正如李愛民所言，記者連日走訪發(fā)現(xiàn)，無論是沃爾瑪?shù)韧赓Y巨頭，還是北山、雅斯等本土品牌，現(xiàn)今的商業(yè)服務(wù)都日益豐富，除了購物外，中西美食、兒童游樂場(chǎng)、快餐、休憩等服務(wù)也紛紛跟進(jìn)，形成了“一站式”消費(fèi)的格局。
“北山、國貿(mào)超市等本土流通企業(yè)整合網(wǎng)點(diǎn)資源，對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)業(yè)態(tài)進(jìn)行改造提升;而沃爾瑪、武量商販等國內(nèi)外知名連鎖企業(yè)先后入駐我市，帶來了現(xiàn)代流通經(jīng)營模式和管理理念，提升了宜昌新型流通業(yè)態(tài)的檔次和水平。”市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說，此外，很多外資零售企業(yè)大量的商品仍然要在本地采購，其相對(duì)低廉的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用和巨大的市場(chǎng)，對(duì)供應(yīng)商來說是好事情，也促進(jìn)了商品的正常流通。“我的辣椒主攻超市，多一家超市對(duì)我來說，意味著多了一個(gè)市場(chǎng)。”宜昌“三峽紅”食品負(fù)責(zé)人劉應(yīng)華說道。
不過，市場(chǎng)擴(kuò)張伴隨而來的還有越來越激烈的競(jìng)爭(zhēng)。“現(xiàn)在就我們這一家大型批發(fā)市場(chǎng)，都有穩(wěn)定的客戶資源。但麥德龍這樣的國際批發(fā)超市進(jìn)駐后，部分資源肯定會(huì)分流出去。”在金東山從事紙業(yè)批發(fā)的曾先生說道，現(xiàn)在交通日漸便利，各家零售市場(chǎng)輻射范圍重疊的部分越來越大，競(jìng)爭(zhēng)不可避免趨向激烈。不過，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，無論是本土超市還是外來超市，都有各自的經(jīng)營特點(diǎn)，只要把握好自己的特色，就能在競(jìng)爭(zhēng)中站住腳。
分析
多業(yè)態(tài)滲透市場(chǎng)進(jìn)入細(xì)分時(shí)代
此次，專做超市批發(fā)的麥德龍和“主攻”便利店的宜化超市強(qiáng)勢(shì)搶灘，再次引發(fā)了人們對(duì)新型業(yè)態(tài)的關(guān)注。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從業(yè)態(tài)發(fā)展來看，宜昌的零售商業(yè)市場(chǎng)目前仍以百貨、超市等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)為主，但在商業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化和同質(zhì)化的時(shí)代，很多零售商業(yè)也在行業(yè)細(xì)分中找到了自己的定位。
“商業(yè)發(fā)展到一定階段，必然跨入細(xì)分時(shí)代，除了傳統(tǒng)的百貨店，便利店、批發(fā)店、折扣店等多種新型業(yè)態(tài)相繼涌現(xiàn)。”三峽大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專家王瓊海分析說，上世紀(jì)90年代初期，以經(jīng)營日用百貨為主的“百貨店”逐漸演變?yōu)槌校鼛啄�，消費(fèi)分層越來越清晰，尤其是追求時(shí)尚、服務(wù)的消費(fèi)群體不斷壯大，促使了宜昌的零售業(yè)朝多業(yè)態(tài)方向發(fā)展。
在宜昌，北山商業(yè)連鎖作為創(chuàng)新業(yè)態(tài)的“領(lǐng)軍者”，城區(qū)的便利店已達(dá)到105家，遍布大街小巷。據(jù)公司執(zhí)行總經(jīng)理李愛民介紹，上世紀(jì)90年代宜昌的零售市場(chǎng)大多還停留在賣商品、賺取差價(jià)的贏利模式上，而便利店的特色就在于便利和提供的增值服務(wù)上。“宜昌是個(gè)旅游城市，城市體量大、消費(fèi)密集度高，消費(fèi)層次多元化，不是一個(gè)類型的超市能滿足的。”李愛民認(rèn)為，在細(xì)分趨勢(shì)中，外資進(jìn)駐及不同業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)雖然會(huì)給自身帶來沖擊，但超市、百貨、便利店也具有互補(bǔ)性，相互平衡和兼容反而能帶來新的經(jīng)營理念和管理模式，推動(dòng)宜昌城市經(jīng)濟(jì)體系的完善。
宜昌市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，宜昌的零售市場(chǎng)正迎來細(xì)分時(shí)代，從業(yè)態(tài)上，超市、百貨等零售業(yè)態(tài)逐漸從單一化走向?qū)I(yè)化、特色化;從地域上，以往主要以城區(qū)的大型連鎖超市為主要經(jīng)營載體，現(xiàn)在已向社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等三級(jí)縣市擴(kuò)張。
預(yù)期
市場(chǎng)將走向?qū)I(yè)化、分層化
一個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市民消費(fèi)質(zhì)量的提高，離不開零售商業(yè)市場(chǎng)的繁茂，但分“蛋糕”的“成員”越來越多，眾多商家之間的博弈“洗牌”也日益激烈。
“改革開放帶來了市場(chǎng)化、全球化，而其中爭(zhēng)奪最激烈、外資動(dòng)作最多的行業(yè)，莫過于零售業(yè)。一方面是原有國有商業(yè)體系的轉(zhuǎn)型和新興民營資本的成長;另一方面，關(guān)稅下降，地方招商引資，吸引了越來越多的外資巨頭進(jìn)駐。”據(jù)三峽大學(xué)經(jīng)管學(xué)院經(jīng)貿(mào)系副教授徐清海分析，沃爾瑪?shù)韧赓Y企業(yè)看重的是區(qū)域化、規(guī)模化，一般擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的品牌效應(yīng)，加上全方位的采購系統(tǒng)和較低的人力成本，毫無疑問會(huì)對(duì)宜昌本土的零售企業(yè)帶來較大的沖擊。本地品牌在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，如何控制成本、創(chuàng)新業(yè)態(tài)、弱化風(fēng)險(xiǎn)是立足的關(guān)鍵。
市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，零售企業(yè)必須以市民的真實(shí)需求為依據(jù)選好定位，調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)。建議本地品牌在生鮮等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中擴(kuò)大產(chǎn)品品種和范圍，以解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供應(yīng)不足的問題。同時(shí)，可以加快對(duì)農(nóng)村傳統(tǒng)流通網(wǎng)絡(luò)的改造提升，加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品購銷、農(nóng)村日用消費(fèi)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)三大網(wǎng)絡(luò)，在進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中作出新探索，促進(jìn)城鄉(xiāng)一體的現(xiàn)代流通體系的進(jìn)一步完善，為農(nóng)村方便、安全、實(shí)惠消費(fèi)提供有利條件。
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