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關(guān)店減損
在奈雪的茶上半年4.4億元的虧損中，包含一項2.5億元的“其他開支”，該項目同比出現(xiàn)超過100%的增長。公司管理層解釋，這一開支計入了今年上半年關(guān)店的減值準備，具體數(shù)額超過1億元。
管理層透露，去年疫情放開之后，和諸多餐飲連鎖品牌一樣，奈雪的茶門店數(shù)量有較快增長，“但我們很快發(fā)現(xiàn)，市場需求并未如預期”。公司管理層在對業(yè)績的解釋中，多次提到“需求不振，收入承壓”的主要矛盾。為了應對困境，公司努力壓降成本，“但收入下行不可避免地通過經(jīng)營杠桿影響了利潤。”
“公司今年上半年公司對門店做了回顧，關(guān)閉了一些現(xiàn)金流不佳的門店。接下來，公司將在保證品牌和高品質(zhì)的前提下，非常謹慎地開新店，力爭開一家、穩(wěn)一家、成一家。”
截至上半年末，奈雪在114個城市擁有1597家直營門店、297家加盟門店。2024年上半年，剔除關(guān)閉的門店后，奈雪凈新增23家直營門店。
“我們堅持主要在現(xiàn)有的一線、新一線和重點二線城市進一步擴張茶飲店網(wǎng)絡并提高市場滲透率，以期培養(yǎng)和鞏固消費者對高端現(xiàn)制茶飲的消費習慣。”公司管理層表示。
上半年奈雪每筆訂單平均銷售價值為27元，相比茶飲行業(yè)20元左右的客單價要高出35%。在營收壓力下，公司會不會采取降價策略？
對于這一問題，管理層委婉表示，公司將明確自身的定位，堅持高端路線。“消費者既需要品牌和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，也需要輕松的價格體驗，我們會組合來做，一味地去下探，不會是奈雪的方向。”“不會追求盲目的下沉。”
管理層表示，當前形勢下，奈雪首要任務是提振門店收入表現(xiàn)。為此，公司計劃在保持中、后臺總成本基本不新增的前提下，適當提高營銷力度，增強品牌聲量。“我們也將繼續(xù)維持研發(fā)力度，力求在目前的價格水平為消費者提供更多高質(zhì)量的產(chǎn)品。”
近年餐飲掀起出海浪潮，奈雪也是其中之一。2024年8月，奈雪位于泰國的旗艦店開業(yè)，受到當?shù)叵M者熱烈歡迎，單日銷售額創(chuàng)海外門店新高。據(jù)悉，與傳統(tǒng)的奶茶店通常開在6樓餐飲區(qū)不同，奈雪在泰國的門店開在當?shù)刈畲蟮纳虡I(yè)中心一樓中庭，公司希望在品牌上形成區(qū)隔。
公司管理層表示，海外市場的繁榮進一步增強了公司對海外業(yè)務發(fā)展的信心，收入恢復將通過經(jīng)營杠桿對本集團盈利能力起到促進作用。
來源：證券時報·e公司 共2頁 上一頁 [1] [2]
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