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2017年起，古茗陸續(xù)投入6000萬元，自建西雙版納檸檬基地，尋求實(shí)現(xiàn)原材料從自營到自運(yùn)與自銷。而在2018年，古茗啟動(dòng)“杭州”“大溪”雙總部戰(zhàn)略，門店品牌形象也升級到5.0版本；2021年，古茗升級全新品牌形象GOOTTT。
古茗還將目光投向多元品牌的打造。2018年10月，古茗推出高端品牌零氧化·Live Young，并將首家實(shí)驗(yàn)店開在溫州，但這場高端升級的嘗試多年仍處于實(shí)驗(yàn)階段，至今并未掀起太多水花。
下沉市場競爭激烈
外界對古茗的標(biāo)簽中，離不開“三四線城市”“下沉”等關(guān)鍵詞。
按照古茗對外透露的發(fā)展軌跡，也是以一種“小鎮(zhèn)包圍城市”的勢頭，從浙江的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市逐漸延伸至市區(qū)，慢慢拓展到更多三四線城市，不斷攻占下沉市場。
“三四線的市場那么大，這個(gè)市場都沒開拓完，何必去競爭激烈的一二線城市。” 2018年，王云安接受媒體采訪時(shí)， 對下沉市場的競爭頗有信心。
2017年，知名企業(yè)家羅振宇曾在“時(shí)間的朋友”跨年演講上，提及誕生于浙江臺州溫嶺的古茗，并稱是一個(gè)“燈總是比旁邊家的燈亮的奶茶店”。這也讓主打深耕三四線城市的古茗獲得了一定的關(guān)注度。
從價(jià)格上看，古茗主打經(jīng)典奶茶、季節(jié)限定以及鮮萃果茶等系列，價(jià)格在9~22元區(qū)間，整體SKU在40款產(chǎn)品左右。
然而，隨著頭部茶飲品牌的相繼調(diào)價(jià)，下沉市場競爭已經(jīng)日趨激烈。
目前，喜茶、奈雪的茶紛紛宣布降低產(chǎn)品價(jià)格，門店均再無30元以上產(chǎn)品。其中，今年3月中旬，奈雪的茶宣布的全面降價(jià)計(jì)劃中，有產(chǎn)品最低9元起，部分經(jīng)典產(chǎn)品甚至大幅降價(jià)10元。
彼時(shí)，奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人接受時(shí)代周報(bào)記者采訪表示，調(diào)價(jià)并不影響產(chǎn)品品質(zhì)和用料，希望在更寬價(jià)格帶中為用戶提供更豐富的產(chǎn)品選擇。
而此前喜茶在調(diào)價(jià)之余，也早有面向中低端市場的子品牌“喜小茶”；同時(shí)，多年主打低價(jià)的蜜雪冰城、一點(diǎn)點(diǎn)、茶百道以及CoCo都可等中低端品牌，在正在不斷依靠高性價(jià)占據(jù)消費(fèi)者心智，收割下沉市場紅利。
曾以頭部茶飲“平替”身份出圈的古茗，未來發(fā)展走向尚未明朗。（來源：時(shí)代周報(bào)猛犸工作室） 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 古茗 |
