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上世紀(jì)九十年代，大賣場模式被家樂福帶入中國，一站式購物的便利與豐富的商品讓當(dāng)時(shí)的大賣場在國內(nèi)頗受追捧，當(dāng)時(shí)，大賣場是快消品最重要的出貨渠道，也是品牌重要的展示窗口，大賣場“渠道為王”的說法也來自于此。家樂福也因?yàn)榍纼?yōu)勢，收取品牌商、供應(yīng)商高額的費(fèi)用，屬于典型的費(fèi)用毛利導(dǎo)向型。
下沉與會(huì)員店是“自救法寶”？
家樂福廣州萬福店的關(guān)門，也預(yù)示著家樂福繼續(xù)從一線城市退場。事實(shí)上，早在去年11月，杭州最后一家家樂福也因?yàn)楹贤狡诙P(guān)門。
隨著租金的壓力，大賣場在一線市場的存活率會(huì)越來越低。以深圳為例，整個(gè)深圳的大型超市就很少見，反而便利店的生存空間比較大。
“廣州十年前，主城區(qū)老城區(qū)，就難見到大賣場了。比如越秀區(qū)，十年前就沒有了超過一萬平米的大賣場“，田黎明也補(bǔ)充道。
在一線城市的租金壓力下，大賣場模式的的生存空間更加下沉，同中型、Mini超市、社區(qū)超市等新業(yè)態(tài)也更加受歡迎。
高鑫零售發(fā)布2019年財(cái)報(bào)佐證，旗下大潤發(fā)及歐尚零售門店位于一、二、三、四線城市占比分別為15.6%、16.5%、46.3%、21.6%，一二線占比較低，下沉趨勢明顯。同時(shí)，2020年，高鑫零售新開24家小潤發(fā)門店，20家位于江蘇南通市，4家位于江蘇泰州市，經(jīng)營面積200-500平米，門店6成業(yè)績來自于蔬果、水產(chǎn)、肉類。
另一個(gè)自救的方法就是做會(huì)員店。
去年，連鎖商超紛紛將倉儲(chǔ)會(huì)員店當(dāng)成自己的“第二增長曲線”。6月，第一家中國品牌的倉儲(chǔ)式會(huì)員店——盒馬X會(huì)員店宣布模式跑通，進(jìn)入全國復(fù)制階段。同一時(shí)間段，F(xiàn)udi、北京華聯(lián)宣布旗下首家會(huì)員店開業(yè)。
去年下半年，家樂福中國也開放中國首家會(huì)員店，并宣稱未來3年內(nèi)將200家大賣場中的一半全面升級(jí)為付費(fèi)會(huì)員店；11月下旬，沃爾瑪旗下山姆會(huì)員店宣布在中國已經(jīng)開設(shè)近40家門店。
業(yè)績承壓的永輝超市，以壓注會(huì)員店做轉(zhuǎn)型，公司今年1月回復(fù)投資人稱，目前開的倉儲(chǔ)會(huì)員店有50幾家。
山姆、麥德龍等傳統(tǒng)會(huì)員店，多開在城市偏遠(yuǎn)地區(qū)，解決了大賣場在城市中心地帶的租金壓力。
不過，會(huì)員店也已成為各家爭奪地盤的“要塞”。去年，家樂福會(huì)員店開業(yè)當(dāng)天發(fā)布致歉信，稱從會(huì)員店籌建到開業(yè)，競爭對手持續(xù)向一些供應(yīng)商進(jìn)行“二選一”施壓，若供應(yīng)商不下架自己在家樂福的產(chǎn)品，對方就會(huì)下架他們的產(chǎn)品，部分供應(yīng)商不堪競對壓力不得不回購商品。
傳統(tǒng)商超在會(huì)員店領(lǐng)域的戰(zhàn)爭就此白熱化，家樂福和盒馬同時(shí)將矛頭指向會(huì)員店前輩山姆。作為“大賣場”模式的鼻祖，家樂福在會(huì)員店領(lǐng)域布局才剛剛開始。然而同陷入大賣場關(guān)店潮的沃爾瑪，卻在最近發(fā)布的第四季度財(cái)報(bào)中扭虧為盈。
大賣場轉(zhuǎn)型中，稍有不慎，就會(huì)有人出局。
這個(gè)行業(yè)，確實(shí)正在重新洗牌。
來源：新浪財(cái)經(jīng) 劉亞丹 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 家樂福 |
