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北京2月10日訊，9日，#星巴克門店使用過期食材被罰百萬#一話題引發(fā)關(guān)注。據(jù)信用中國官網(wǎng)顯示，近日，上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標(biāo)簽等方式，使用過期食品原料、經(jīng)營過期食品；擦拭食品接觸面的毛巾未能實現(xiàn)專用等行為，被無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得并分別罰款69萬余元、67萬余元。
2021年12月，媒體記者在上述兩家門店臥底調(diào)查，曝光其私換配料標(biāo)簽、使用過期食材等行為，頻繁觸碰食品安全的紅線。事件曝光后，引起了巨大的輿論反響，隨即市場監(jiān)管部門對多家星巴克門店開展了檢查。星巴克中國曾發(fā)布致歉聲明，承認(rèn)無錫兩涉事門店“確實存在營運操作上的違規(guī)行為”。星巴克方面稱，兩家涉事門店已閉店進行調(diào)查與整改，中國內(nèi)地所有星巴克門店立即啟動食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的全面自查。
記者從星巴克官網(wǎng)上了解到，星巴克于1999年1月在北京中國國際貿(mào)易中心開設(shè)中國內(nèi)地第一家門店。目前，星巴克已經(jīng)在中國內(nèi)地200多個城市開設(shè)了5400家門店，擁有近6萬多名星巴克伙伴。
值得一提的是，星巴克在官網(wǎng)上給出承諾：“以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，制定并嚴(yán)格執(zhí)行星巴克食品安全‘金標(biāo)準(zhǔn)’。”此前有媒體報道，早在2019年星巴克中國食品安全“金標(biāo)準(zhǔn)”體系還得到了專業(yè)認(rèn)可，順利通過國際權(quán)威食品安全體系認(rèn)證FSSC 22000認(rèn)證審核，成為國內(nèi)餐飲連鎖行業(yè)中獲得該項認(rèn)證的第一家企業(yè)。（來源：中國經(jīng)濟網(wǎng) 記者 施曉娟）
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