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千味央廚脫思念而出
一手締造思念食品和千味央廚的李偉不一般。
1968年，李偉出生在河南駐馬店，從鄭州大學(xué)新聞系畢業(yè)，他做過幾年記者、當(dāng)過公務(wù)員，后來辭職下海。
1996年，李偉賺到了人生的第一個100萬。在經(jīng)過李偉的一番努力后，他拿到了和路雪冰淇淋的河南總經(jīng)銷，當(dāng)時的和路雪在全國很多大城市熱銷，和路雪總部為李偉配送了5輛冷凍車，建造了1000多方米的冷庫。賺到這100萬李偉只用了3個多月。有了啟動金后的李偉，開始琢磨上了新生意，他瞄上了同樣需要冷鏈運輸?shù)臏珗A。
29歲的李偉在1997年創(chuàng)立了思念食品公司，目前市面上仍在暢銷的思念湯圓就是誕生在這里。但在思念成立之前，三全食品已于1992年在鄭州成立。對于思念來說，沒有知名度打不開市場，思念湯圓的銷量也甚是惹人愁。
終于在1998年，李偉一擲千金，將當(dāng)時鄭榮速凍食品廠廠長李晉洲招入麾下。隨著李晉洲的加入，思念加迅速研制了一款用溶質(zhì)餡料代替?zhèn)鹘y(tǒng)沙質(zhì)餡料的湯圓，并且不同于市場上流行的30克大湯圓，改走小湯圓的路線，十分受到市場的歡迎。
而媒體出身的李偉深諳宣傳之道，1999年，他們請來毛阿敏、并砸下400萬為思念食品制作廣告片，隨后在中央電視臺播出。自此，思念湯圓躋身全國名牌產(chǎn)品，市場占有率一度達(dá)20%。而在2005年，李偉憑借思念食品入選年度福布斯富豪榜，成為那一年河南省最年輕的富豪。
發(fā)展十分迅速的思念食品，2006年在新加坡證券交易所掛牌上市，比競爭對手三全早了2年。當(dāng)時融資達(dá)20億元，不過上市一年后，思念食品并沒有被海外市場看好，市值僅維持在20億元上下。
2012年，李偉認(rèn)為“市場交投清淡，流動性差，再融資困難，上市成本高昂，沒有意義”，于是耗資5億多元將上市6年的思念食品私有化。
2012年，思念食品完成私有化，當(dāng)年4月，千味有限（千味央廚前身）正式設(shè)立，由鄭州思念以貨幣資金出資 650萬元，實物資產(chǎn)（設(shè)備出資）750 萬元，千味有限成為思念食品旗下的全資子公司。依靠思念食品的市場體系，千味有限成立當(dāng)年就成為百勝中國的大供應(yīng)商。
公開報道顯示，2017年12月，為解決同業(yè)競爭的問題，李偉將所持有的思念食品的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給了王鵬為首的思念食品管理層，王鵬則退出了千味央廚。在一系列的股權(quán)操作后，李偉不再直接或間接持有思念食品任何股權(quán)。
對于為何李偉在帶領(lǐng)千味央廚上市之前完全退出了思念食品，沈萌分析稱：“思念食品的退出和千味央廚的創(chuàng)辦，一方面是賽道方面千味央廚更廣，另一方面是可能存在李偉與思念合作伙伴的切割。”
來源：華夏時報 記者 黃興利 見習(xí)記者 姜艷鑫 北京報道 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 千味央廚 |
