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又一家火鍋店要上市了！
近日，據(jù)港交所披露，粵式火鍋連鎖餐廳撈王向港交所主板提交上市申請，計劃募資2億美元。若成功上市，撈王將成為繼海底撈、呷哺呷哺后第三家火鍋上市品牌。
撈王屬于撈王（上海）餐飲管理有限公司旗下品牌，成立于2009年，2010年在上海開設(shè)第一家門店，公司注冊于2015年，創(chuàng)始人之一、董事長為李裕成。與川渝火鍋的爆辣紅湯不同，撈王為粵式火鍋，以煲湯、菌湯、海鮮等“清新養(yǎng)生”風(fēng)格為主。
根據(jù)弗若斯特沙利文的報告，按2020年收入計算，撈王是中國排名第一的粵式火鍋餐廳，占有1.7%的市場份額；并在整個中國火鍋餐廳市場中排名第四。
截至目前，撈王在中國內(nèi)地的25個城市開設(shè)了135家餐廳，在臺北開設(shè)了1家，所有餐廳均為直營。
對比來看，截至2021年上半年，海底撈全球門店數(shù)達到1597家，中國內(nèi)地有1491家；呷浦呷浦集團旗下共有1077家呷哺呷哺門店和149家湊湊門店。撈王的門店規(guī)模與湊湊接近。
業(yè)績方面，今年上半年，海底撈、呷哺呷哺和撈王營收分別為200.94億元、30.47億元、6.467億元，同期三者的凈利潤分別為9652萬元、-4992萬元、2145萬元。
和君咨詢連鎖經(jīng)營專家文志宏告訴時間財經(jīng)，撈王的知名度，相對呷哺呷哺、海底撈而言不是很高，它選擇上市有擴大品牌影響力的考慮。尤其是近幾年創(chuàng)業(yè)板實行注冊制以來，中國餐飲企業(yè)已經(jīng)開始進入到一個資本競爭時代，撈王也是不進則退，它選擇港股，可能是因為港股上市更加快捷。
人均消費超海底撈
撈王目前經(jīng)營撈王、鍋季和撈王心靈肚雞湯三個品牌，其中旗艦品牌撈王鍋物料理以粵式火鍋為主，適合家庭、朋友和同事等聚餐場景，撈王鍋物料理業(yè)務(wù)板塊是公司主要收入來源。鍋季屬于套餐和快餐品牌，聚焦一人食的消費場景。撈王心靈肚雞湯，一家為少人聚餐提供快捷便利的用餐體驗的快速休閑餐廳，代表我們在零售業(yè)務(wù)方面對滿足年輕顧客個性化需求的探索。
撈王認為，多元化品牌策略對公司的持續(xù)成功至關(guān)重要。
根據(jù)弗若斯特沙利文預(yù)測，粵式火鍋餐廳將是火鍋餐廳市場中發(fā)展最快的品類，中國所有粵式火鍋餐廳自2020年至2025年的復(fù)合年增長率為15.3%，增速超過其他類型火鍋餐廳。預(yù)計到2025年，粵式火鍋餐廳的市場規(guī)模將從630億元上升到1285億元，占中國整體火鍋餐飲市場的15.1%。
作為粵式火鍋領(lǐng)頭羊，撈王的店面數(shù)從2018年的75家增至2021年6月的130家，2018年至2020年每年凈增店面18家、18家、32家、今年凈開5家。
招股書顯示，撈王IPO募集所得資金凈額將主要用于為建設(shè)2號中央工廠提供資金；在全國乃至全球開設(shè)新餐廳，2021年、2022年、2023年、2024年分別計劃開設(shè)約32、49、75和103家餐廳，主要在新一線城市、二線城市與其他城市。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 撈王 |
