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奈雪的茶如果再總以食安問(wèn)題“出圈”，無(wú)疑是自斷前程。
奈雪的茶近期又?jǐn)偵鲜铝恕?/p>
8月2日據(jù)新華社報(bào)道，有新華社記者通過(guò)隨機(jī)應(yīng)聘，“臥底”網(wǎng)紅奶茶店奈雪的茶（2150.HK），發(fā)現(xiàn)其多家分店存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標(biāo)簽不實(shí)等問(wèn)題。
奈雪的茶涉食品安全問(wèn)題被曝光后，北京、廣東市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)相繼出手。廣東市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)約談奈雪的茶，并開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。北京行業(yè)主管部門(mén)責(zé)令企業(yè)停業(yè)整改，并立案調(diào)查，嚴(yán)肅查處。
受上述事件影響，8月3日開(kāi)盤(pán)，奈雪的茶股價(jià)暴跌，截至當(dāng)日收盤(pán)報(bào)9.72港元，跌10.83%，總市值僅166.71億元。此后股價(jià)一度觸達(dá)9.1港元，而這距“新茶飲第一股”上市僅一個(gè)月的時(shí)間。事實(shí)上，奈雪的茶自6月30日上市，股價(jià)就以破發(fā)問(wèn)世，至今一路單邊下跌。
圖片來(lái)源：東方財(cái)富
食安問(wèn)題逐漸成奈雪的標(biāo)簽
上述消息曝光后，8月3日凌晨5點(diǎn)，奈雪的茶緊急公開(kāi)道歉，發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)：8月2日，媒體報(bào)道了奈雪的茶北京西單大悅城店、長(zhǎng)安商場(chǎng)店出現(xiàn)“地面有蟑螂”“用發(fā)黑芒果”“生產(chǎn)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤”等問(wèn)題，公司管理層非常重視，第一時(shí)間成立了專(zhuān)項(xiàng)工作組，對(duì)涉事門(mén)店展開(kāi)連夜徹查、整改。
奈雪的茶表示，涉事的兩家門(mén)店當(dāng)天將暫停營(yíng)業(yè)，同時(shí)會(huì)邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)督管理局上門(mén)檢查，并第一時(shí)間向大家公布檢查結(jié)果。
拋開(kāi)此次事件本身，其實(shí)從近幾年來(lái)看，奈雪的茶因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題“出圈”早已經(jīng)不是第一次了。2020年5月，南昌一家“奈雪的茶”門(mén)店因售賣(mài)的歐包發(fā)霉變質(zhì)被曝光，此后其“深夜道歉”登上微博熱搜。
不僅如此，《每日財(cái)報(bào)》還發(fā)現(xiàn)，奈雪的茶早已成為黑貓投訴平臺(tái)的“�？�”。
圖片來(lái)源：黑貓投訴
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)《每日財(cái)報(bào)》表示，“現(xiàn)在消費(fèi)者他們關(guān)注的是，第一，食品安全。第二，應(yīng)該是整個(gè)品牌的調(diào)性。相比品質(zhì)的穩(wěn)定服務(wù)體系和空間性以及場(chǎng)景的創(chuàng)新，排在第一位的一定是食品安全。加上其是客單價(jià)很高的一個(gè)高端奶茶，頻發(fā)食品安全問(wèn)題，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常大的打擊，對(duì)于社會(huì)來(lái)說(shuō)也是不負(fù)責(zé)任的，缺失了一個(gè)上市公司的一個(gè)責(zé)任感擔(dān)當(dāng)感。如果說(shuō)其決策層不重視這個(gè)食品安全的話(huà)，最終肯定會(huì)被消費(fèi)者所遺棄。”
奶茶最貴不一定賺錢(qián)最多
公開(kāi)資料顯示，奈雪的茶創(chuàng)立于2015年，總部位于廣東省深圳市，隸屬于品道餐飲管理有限公司，是國(guó)內(nèi)第一家主打“茶飲+軟歐包”的新式茶飲品牌，以20-35歲年輕女性為主要客群。
今年6月30日，奈雪的茶搶跑上市，正式在港掛牌，成為“新式茶飲第一股”。上市后的奈雪，一場(chǎng)開(kāi)店大躍進(jìn)將呼之欲出。招股書(shū)顯示，2015年11月，奈雪的茶才在深圳開(kāi)設(shè)首間茶飲店。而在2018年-2020年，其門(mén)店數(shù)量不斷暴增，從155家一直到2020年的491家，截至2021年5月31日，其門(mén)店數(shù)量已達(dá)到556家。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 奈雪的茶 |
