老字號在資本市場上還香嗎？
端午節(jié)來臨之際，百年“老字號”企業(yè)浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡稱“五芳齋”）的A股上市申請獲受理，擬沖擊“粽子第一股”。
招股書顯示，2020年五芳齋全年銷售了3.66億只粽子，粽子系列產(chǎn)品貢獻(xiàn)了16.44億元的營收，占總營收比例的7成。
此次IPO，五芳齋擬募資11億元，用于五芳齋三期智能食品車間建設(shè)等5個項(xiàng)目。
圖/五芳齋招股書
在新式餐飲品牌不斷奔赴資本市場之際，五芳齋這家傳統(tǒng)食品企業(yè)在此時選擇沖擊IPO，究竟是為何？
百年老字號沖擊A股
“100歲，正年輕。”這是五芳齋在自家官網(wǎng)上的自述。據(jù)了解，“五芳齋”的歷史可追溯至1921年，距今剛好100年。
作為全國首批“中華老字號”企業(yè)之一，2004年五芳齋被國家商標(biāo)局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。公司的粽子制作方法源于百年傳承的傳統(tǒng)工藝，該制作技藝于2011年被文化部收錄進(jìn)第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
早在2019年，五芳齋就開始嘗試探尋上市之路。當(dāng)年4月五芳齋與廣發(fā)證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，但時隔五個月后，雙方一致決定終止上市輔導(dǎo)，其上市輔導(dǎo)隨后轉(zhuǎn)至中金公司。
2020年9月，五芳齋的上市輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)又由浙商證券接手，經(jīng)過三家券商倒騰，今年3月五芳齋終于完成上市輔導(dǎo)。
招股書信息顯示，此次上市主體五芳齋，經(jīng)浙江省人民政府證券委員會批準(zhǔn)，由嘉興市五芳齋粽子公司整體改組，同時吸納嘉興百貨、嘉興肉類中心、嘉興釀造、嘉興農(nóng)科院及582名自然人共同作為發(fā)起人，于1998年發(fā)起設(shè)立的股份有限公司。
上述股份有限公司設(shè)立3年后，五芳齋開始進(jìn)行國有股轉(zhuǎn)讓，從而在經(jīng)過多輪增資和股權(quán)轉(zhuǎn)讓后，由國資變身為民企。
圖/五芳齋招股書
截至招股書簽署日，五芳齋集團(tuán)直接和間接持有發(fā)行人3782.45萬股股份，合計占總股本的50.06%，為發(fā)行人的控股股東。
而厲建平與厲昊嘉父子通過五芳齋集團(tuán)合計間接控制發(fā)行人50.06%的股份，為發(fā)行人的實(shí)際控制人。其中，厲建平任公司董事長、五芳齋集團(tuán)董事長，厲昊嘉任公司董事兼總審計師。
有意思的是，在一個媒體采訪中，厲建平坦言自己“不會包粽子”。媒體追問他：“連包粽子都不會，又如何執(zhí)掌五芳齋？”
面對媒體的犀利發(fā)問，他表示：“五芳齋雖然是老字號，但它已不是傳統(tǒng)意義上的老字號作坊。領(lǐng)導(dǎo)一個作坊，跟領(lǐng)導(dǎo)一家現(xiàn)代化的企業(yè)集團(tuán)是兩個概念。前者靠師傅傳、幫、帶，后者需要現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營理念和管理體制。”
值得一提的是，雙匯發(fā)展（000895）持有五芳齋150萬股股份，持股占比1.99%，為其第八大股東。此外，雙匯發(fā)展還是五芳齋的第一大供應(yīng)商，2020年采購金額為7836.76萬元。
圖/五芳齋招股書
一年賣出3.66億只粽子 營收凈利雙下滑
五芳齋這一紙招股書一經(jīng)披露，其業(yè)績的面紗也被揭開。
做了百年粽子的五芳齋核心業(yè)務(wù)自然是粽子。2018年至2020年，五芳齋分別銷售4.11億、4.08億、3.66億只粽子，對應(yīng)的銷售額分別為15.02億元、16.09億元、16.44億元。
圖/五芳齋招股書
近幾年，粽子系列業(yè)務(wù)對五芳齋總營收的貢獻(xiàn)由2018年的66.28%提升至2020年的70.77%。
然而從銷售數(shù)量也可以看出，近年來五芳齋的粽子業(yè)務(wù)銷量一直在下滑，銷量下滑但銷售總額在上漲，這意味著粽子單價在上漲，2018年五芳齋粽子單價為2.99元/100g，2020年上漲至3.68元/100g。
圖/五芳齋招股書
由于產(chǎn)量巨大，五芳齋的粽子也并非全由自己生產(chǎn)，2020年，其通過委托加工模式生產(chǎn)的粽子產(chǎn)量占粽子總產(chǎn)量的25.01%，即每4個五芳齋粽子里就有1個外包的。
綜合來看，近幾年五芳齋的營收規(guī)模表現(xiàn)較為穩(wěn)定，但其業(yè)績在2020年出現(xiàn)一定下滑。共2頁 [1] [2] 下一頁
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