|
近兩年，生鮮品類是巨頭下場后競爭最激烈的領(lǐng)域。日常家庭餐桌的鮮活水產(chǎn)、蔬菜瓜果、禽蛋奶等生鮮產(chǎn)品，成為巨頭們“社區(qū)團購”業(yè)務(wù)的重點補貼品類。
為了搶占市場，巨頭們通常豪橫地以極低的毛利，甚至負毛利進行競爭。沒有千億補貼，也承受不了負毛利的影響，本就經(jīng)營狀況不佳的永輝超市只好將自己的用戶拱手相讓。
財報顯示，今年一季度，永輝超市七個大區(qū)的營業(yè)收入均在下降，合計主營業(yè)務(wù)收入同比下降11.09%。此外，七個大區(qū)的毛利率也同比減少3.48%-4.31%不等。
受疫情的刺激，線上業(yè)務(wù)的增長雖是永輝超市為數(shù)不多的亮點，卻無法為永輝超市扭轉(zhuǎn)局面。
在最新的財報里，永輝超市2021年Q1線上銷售額達到36.7億元，同比增長75.6%，占季度內(nèi)總營收的收入已經(jīng)達到13.3%，相較于2020年整體10%的占比還有進一步上升。
不過，線上業(yè)務(wù)的毛利率表現(xiàn)還要再靠后。根據(jù)永輝超市CFO兼財務(wù)總監(jiān)吳莉敏所言，永輝超市線上業(yè)務(wù)的毛利率要低于線下業(yè)務(wù)水平。
此外，永輝超市頻頻因為食品安全問題陷入輿論漩渦，永輝超市經(jīng)常成為各地市場監(jiān)督管理局黑榜上的�？汀�
眼下，比起用瘋狂開店來占據(jù)消費者看得見的場地，永輝超市當下更應(yīng)該思考的是如何占據(jù)消費者的心智。
03
重理到家業(yè)務(wù)
在財報會議上，張軒松稱“很抱歉，永輝在管理上沒有做好”，并表示“但是我們對未來充滿信心，也有了明確的應(yīng)對方案”。
這個“明確的應(yīng)對方案”指向的，正是永輝生活A(yù)PP。
永輝超市CFO兼財務(wù)總監(jiān)吳莉敏在財報會議上表示，調(diào)整了“超級物種”和“永輝生活”的小店這兩個業(yè)態(tài)之后，永輝云創(chuàng)更加聚焦在“永輝生活”APP打造，用戶運營、數(shù)智中臺的建設(shè)。以“永輝生活”APP作為自營平臺的線上入口，永輝超市門店和倉作為履約實體，逐步形成以交易中臺、數(shù)智中臺和商品中臺等平臺的能力。
張氏兄弟2019年“分家”后，永輝超市買菜APP正式上線，并采用了基于永輝超市線下超市門店、mini店，及獨立前置倉發(fā)貨的1小時達的到家業(yè)務(wù)模式。去年疫情的爆發(fā)，讓永輝超市的到家業(yè)務(wù)訂單激增。
去年7月，永輝云創(chuàng)回歸上市公司體系，貢獻了十分之一的收入額。從被剝離到回歸，永輝云創(chuàng)彰顯了到家業(yè)務(wù)的價值，永輝超市的目的則是加大對到家業(yè)務(wù)的投入。
不過，吳莉敏還稱，并表后永輝云創(chuàng)的虧損問題，基于剛才講到的以“聚焦的方式”這一戰(zhàn)略指引下，預(yù)計2021年永輝云創(chuàng)經(jīng)營型虧損會大幅減少50%以上。
止不住的虧損，讓永輝超市的線上業(yè)務(wù)在內(nèi)部多條線嘗試后，又重新聚攏為“永輝生活”。
永輝超市似乎很怕“不新”了。早在2016年永輝超市開始新零售等業(yè)務(wù)的探索時，張軒寧就坦言：“永輝如果沒有創(chuàng)新業(yè)務(wù)，哪一天用戶不喜歡了，就會非常危險”。而后的永輝超市mini店、超級物種等業(yè)態(tài)，也都在朝“新”的方向發(fā)力。
回顧永輝超市的發(fā)展史，從“農(nóng)改超”起家，曾憑借生鮮打下一片江山，從福建福州走向全國。如今，生鮮電商平臺、社區(qū)團購的“百億補貼”下，求“新”的永輝超市新業(yè)態(tài)屢次受挫，超級物種和mini店的全面潰敗、線下商超門店遭遇瓶頸。
如今，永輝超市想要重回輝煌怕是難了。
來源：鋅財經(jīng) 葛煜 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 永輝超市 |
