|
“永輝超市每天自測量達3000多批次，一個季度90天、基本上近30萬次的檢測中，出現(xiàn)15批次的不合格，你說多不多？”
面對今年以來頻頻曝出的食品抽檢不合格情況，永輝超市給出了上面的回應。
沒有懸念，永輝超市如此理直氣壯的解釋，成功將自己送上熱搜。
對于永輝超市的回應，有網友表示：“偷換概念，抽檢就有15批次不合格，實際有多少呢？”
近年來，規(guī)模不斷擴張的永輝超市頻繁在食品安全問題上“翻車”。有分析認為，這背后反映出其食品安全管控沒有跟上擴張步伐，存在一定的缺失。
只是小概率事件？
日前，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，今年一季度，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格。
中國新聞周刊梳理公告信息了解到，草鱺、冰魷魚、正蟹等水產品多次“上榜”，其中，草鱺抽檢不合格情況最多，高達4次。
另外，根據(jù)公告，上述抽檢不合格項目包含氧氟沙星、恩諾沙星、鎘等。福建省市場監(jiān)督管理局在發(fā)布的風險提示中介紹，食用檢出氧氟沙星的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等癥狀。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可能會引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。而出現(xiàn)次數(shù)最多的鎘(以Cd計)，則是最常見的重金屬元素污染物之一。
永輝超市董秘張經儀接受媒體采訪時表示，15個批次的品種很少，要看總數(shù)占比。他向記者指出：“永輝超市每天自測量達3000多批次，一個季度90天、基本上近30萬次的檢測中，出現(xiàn)15批次的不合格，你說多不多？當然我們自己也有問題，自測的3000多批不可能把所有的商品都檢測到。”
對于永輝超市的回應，廣大網友卻并不買賬。一位網友表示：“為什么可以做到如此理直氣壯。”還有網友在留言中表示：“偷換概念，抽檢就有15批次不合格，實際有多少呢？”
在和君咨詢合伙人、連鎖經營負責人文志宏看來，廣大網友之所以無法接受永輝超市所謂的“概率”回應，是因為在商家看來的概率問題，對于消費者個人而言，一旦中招便是百分之百。
“而且15批次是福建省抽檢數(shù)據(jù)，而永輝的門店遍布全國，30萬批次是全國數(shù)據(jù)，將兩個數(shù)據(jù)直接對比并不能反映真實的產品狀況。”
中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬也認為，自測量高并不能作為食品安全事故的托詞，永輝作為一個知名的連鎖企業(yè)，在銷售產品時面對的是大眾消費者，因而在自身產品安全把控方面更應該予以重視，并不能因為量大就漠視存在的問題。
食品問題頻頻“翻車”
近年來，永輝超市儼然成為各地市場監(jiān)督管理局黑榜上的常客。
2019年僅在重慶一地，永輝超市就被當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門在23個通告中“點名”，合計有36次的食品不符合抽檢標準。
2020年10月至11月的一個月時間內，永輝超市接連出現(xiàn)在多地市場監(jiān)管部門發(fā)布的抽檢公告中，均為銷售不合格產品，多達10次。
期間，福建永輝一門店工作人員腳踩凍魚、合肥永輝一超市葡萄干貨柜下現(xiàn)成群蟑螂等，而這2次均在網上引起了輿論熱議。
僅本月以來，永輝超市就已經三次上黑榜，除了福建省市場監(jiān)管局的通報外，4月7日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布24批次食品不合格情況的通告，永輝超市“上榜”；4月8日，安徽省市場監(jiān)督管理局通報8批次食品抽檢不合格，永輝超市“上榜”。
文志宏表示，永輝超市作為國內頭部零售企業(yè)，無論出現(xiàn)食品安全問題比例多或是少，從客觀上來講，肯定會對永輝的品牌形象造成負面影響。同時也在一定程度上影響到消費者對品牌的信任度，進而影響其業(yè)績，永輝超市對此應更加重視。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 食品抽檢 |
