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美國東部時間4月27日盤后，百勝中國發(fā)布了2021年一季度財務(wù)業(yè)績報告。報告顯示，該公司當(dāng)季度營收25.6億美元，同比增長36%（按固定匯率計算，以下增長率同理）；經(jīng)營利潤為3.42億美元，同比增長227%；凈利潤為2.30億美元，同比增長272%。
同期，百勝中國系統(tǒng)銷售額同比增長34%，其中肯德基和必勝客分別增長24%和57%；同店銷售額同比增長10%，其中肯德基和必勝客分別增長5%和38%。
針對業(yè)績上漲，百勝中國表示，2021年一季度營收增長的主要原因在于客流量及堂食率的回升，而系統(tǒng)銷售額增長主要由于同店銷售額增長、新開門店貢獻(xiàn)以及臨時關(guān)店的大量減少，加之原材料價格較低且生產(chǎn)力提升，共同推動了經(jīng)營利潤增長。
2020年春節(jié)前疫情區(qū)域性反復(fù)，全國防疫措施收緊，導(dǎo)致消費(fèi)者出行大幅減少，對堂食持謹(jǐn)慎態(tài)度且聚會規(guī)�？s減，大幅影響了百勝中國當(dāng)年一季度的銷售額。當(dāng)季，該公司總營收下降24%，同店銷售額同比下降15%。而這一影響一直持續(xù)到了2020年第三季度。
百勝中國表示，同在2020年借助數(shù)字化能力、與消費(fèi)者的直接聯(lián)系和內(nèi)部供應(yīng)鏈，并根據(jù)市場變化調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)和促銷活動，該公司在2020年第四季度實現(xiàn)總收入同比增加11%，同店銷售收入恢復(fù)至上年同期的96%。此外，該季度非堂食業(yè)務(wù)（含外送和外帶）的銷售額占到了整體銷售額的50%以上。
2021年一季度，百勝中國共開設(shè)315家新店。截至2021年3月31日，該公司門店總數(shù)達(dá)到10725家。此外，該公司收購了其最大禽肉類供應(yīng)商圣農(nóng)5%的股權(quán)以深化產(chǎn)品研發(fā)等合作。3月26日，該公司宣布在成都開工建設(shè)西南供應(yīng)鏈支持中心，總投資約2800萬美元。
未來，百勝中國還將繼續(xù)加快門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張，推進(jìn)餐廳數(shù)字化和自動化以提高運(yùn)營效率，并將繼續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)鏈以使業(yè)務(wù)更加靈活。2021年一季度，該公司旗下門店堂食客流以及位于交通樞紐的門店的銷售額仍遠(yuǎn)低于2019年的水平，所以希望于未來在確保員工和顧客安全的同時繼續(xù)致力于推動銷售復(fù)蘇。
百勝中國是美國百勝集團(tuán)在中國內(nèi)地的特許經(jīng)營商，獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾在中國內(nèi)地的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)，還完全擁有小肥羊、黃記煌、東方既白和COFFii&JOY餐飲品牌。 百勝中國在2020年《財富》美國500強(qiáng)榜單中排名第361位。
來源：億歐網(wǎng) 唐楠
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