日前，華潤啤酒公開了截至二零二零年十二月三十一日止年度的末期業(yè)績，收入、銷量都在下滑，但通過大幅裁員和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的方式，在很大程度上推動了利潤快速增長。
數(shù)據(jù)顯示，2020年，華潤啤酒實現(xiàn)營業(yè)額約為314.48億元，與去年331.9億元相比，下滑5.2%左右；本公司股東應(yīng)占溢利約為20.94億元，相較于2019年13.12億元，增幅在42.3%左右。
華潤啤酒CEO表示，華潤雪花啤酒會在“十四五”大背景之下及啤酒行業(yè)呈現(xiàn)出的良好發(fā)展態(tài)勢下，持續(xù)探索相關(guān)多元化業(yè)務(wù)的途徑，把握機(jī)遇，使得華潤雪花啤酒更加貼近市場，滿足消費者的需求，順應(yīng)國家發(fā)展的大勢。
對于營業(yè)額出現(xiàn)下滑，華潤啤酒方面給出的理由則是“主要受到疫情影響”，而溢利之所以能夠逆勢增長，華潤啤酒方面坦言，為了持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)能布局，去除了低效產(chǎn)能并提高了生產(chǎn)工廠的平均規(guī)模，于2020年停止運用4間啤酒廠。
數(shù)據(jù)顯示，截止2020年底，華潤啤酒聘用2.7萬人，其中超過99%在中國內(nèi)地雇傭，其余的主要駐守香港。華潤啤酒雇員的薪酬按其工作性質(zhì)、個別表現(xiàn)及市場趨勢厘定，并輔以各種以現(xiàn)金支付之獎勵。
而截止2019年底，華潤啤酒聘用約為3萬人，其中超過99%在中國內(nèi)地雇傭，其他的主要駐守香港。
也就是說，在2020年，華潤啤酒“裁員”3000人，而2020年在疫情的影響之下，全國上下都在以“穩(wěn)就業(yè)”為主，國務(wù)院總理李克強(qiáng)在政府工作報告中明確指出，2020年優(yōu)先穩(wěn)就業(yè)。
但作為央企的華潤啤酒，在侯孝海的“強(qiáng)硬”指導(dǎo)之下，依然將3000人裁掉，與“穩(wěn)就業(yè)”政策背道而馳，著實讓人大跌眼鏡。
近年來，華潤啤酒一直在“大刀闊斧”地進(jìn)行裁員，因為在侯孝�？磥恚A潤啤酒的員工多但產(chǎn)能效率低，這是自身的第一個弱點。
基于此，華潤啤酒推進(jìn)常態(tài)化關(guān)廠，在山西、湖南、吉林、浙江各關(guān)閉1家工廠，產(chǎn)能利用率同比提升3.4個百分點至59.2%，員工從去年同期的3萬人進(jìn)一步精簡至2.7萬人。
啤酒營銷專家方剛表示，關(guān)廠是行業(yè)集中度進(jìn)一步的提升，同時也是行業(yè)走向成熟的又一個標(biāo)志；關(guān)廠目的在于優(yōu)化產(chǎn)能，清除低效產(chǎn)能啤酒廠，降低運營成本，同時提高效率；成本降低的同時，效率有所提高，業(yè)績自然會有所增長。
“在疫情之年，華潤啤酒依然還在裁員，確實對員工缺乏人文關(guān)懷，但這也拉動了凈利的增長，也讓以侯孝海為核心的管理團(tuán)隊交上了一份出色的答卷，也許這就是一將功成萬骨枯吧。”一位知情人士告訴《五谷財經(jīng)》，華潤啤酒裁員政策整體良好，但在個別地區(qū)的操作“簡單粗暴”，引發(fā)了部分員工的不滿。
侯孝海說，在中國關(guān)閉工廠，比較難，關(guān)閉國有工廠，更難。關(guān)閉中央企業(yè)的工廠，難上加難。但不關(guān)閉不行。
雖然侯孝海在裁員、關(guān)廠上“快刀斬亂麻”、“似乎不近人情”，但自己卻是“白玉為堂金做馬”。
截止2019年，侯孝海持股91.8萬股，持股市值在5000萬元，同時，一年薪酬就在500萬元以上。真是應(yīng)了那句“員工心內(nèi)如湯煮，公子王孫把扇搖。”
公告顯示，華潤啤酒2020年的整體啤酒銷量按年下降2.9%，雖然表現(xiàn)較行業(yè)水平好，但依然在下滑之中。
然而，受益于推動決戰(zhàn)高端、五點一線落地及2019年引入喜力國際品牌，2020年華潤啤酒的次高檔及以上啤酒銷量達(dá)146萬千升，按年增長11.1%，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升，同時帶動平均銷售價格上升。
侯孝海表示，隨著售改押工作已經(jīng)基本完成，產(chǎn)品銷量節(jié)后持續(xù)提升，次高、高檔產(chǎn)品持續(xù)增長，華潤雪花啤酒單價未來將呈現(xiàn)持續(xù)上升態(tài)勢。
為了持續(xù)豐富產(chǎn)品組合，2020年第二季度，華潤啤酒推出了高端產(chǎn)品‘喜力®星銀™’啤酒，配合2019年推出的雪花馬爾斯綠啤酒和黑獅白啤兩款高端新產(chǎn)品，進(jìn)一步支持高端化發(fā)展及提升品牌形象。
“中國啤酒行業(yè)在未來5年將會進(jìn)入消費持續(xù)升級、結(jié)構(gòu)持續(xù)提升、盈利持續(xù)增加、品牌持續(xù)建設(shè)的一個戰(zhàn)略里程。”侯孝海透露，華潤雪花啤酒在這個戰(zhàn)略期內(nèi)會緊緊抓住國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大舉措，持續(xù)推動決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略的落地。
對于華潤啤酒轉(zhuǎn)型高端戰(zhàn)略，食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，公司需要做好兩手抓，一方面繼續(xù)關(guān)廠，另一方面要加大對高端產(chǎn)品的投入。“高端化符合行業(yè)趨勢，長遠(yuǎn)角度看華潤啤酒需要做好高端產(chǎn)品矩陣。”
截至2021年2月，縱然部分地區(qū)于個別時間內(nèi)受疫情反覆影響，首兩個月的整體銷量大致恢復(fù)至2019年同期水平，其中次高檔及以上啤酒銷量取得滿意雙位數(shù)增長。展望未來，面對疫情的不確定性，華潤啤酒將做好積極應(yīng)對局部疫情的準(zhǔn)備。
中泰證券在研報中表示，華潤啤酒的高端化路徑清晰，疊加出色的團(tuán)隊執(zhí)行力，認(rèn)為有望加速結(jié)構(gòu)升級。
富瑞則在研報中預(yù)計，華潤啤酒2021年銷售將增長13%，經(jīng)常性凈利潤同比增長20%；銷售增長主要受銷量增長5%和平均售價升8%所推動；銷量增長則是因為餐飲和夜生活進(jìn)一步復(fù)蘇，高端產(chǎn)品的銷售增長超30%，但同時也被部分低端產(chǎn)品銷量減少所抵銷。
來源：五谷財經(jīng)
搜索更多: 華潤啤酒
