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吉野家將在全球關店150家!招牌牛肉飯也扛不住了?

  吉野家經營急劇惡化,全球將關店150家!招牌牛肉飯也扛不住了?“日本經濟的風向標”風雨飄搖!

  以“日本百姓美食”牛肉飯起家的大型餐飲連鎖品牌吉野家日前宣布將關閉全球150家門店,其中也涉及到中國市場。這一消息引發(fā)了廣泛關注。

  在東京的新宿車站附近,一家吉野家門店距離車站步行只需三分鐘。

  當地時間下午一點半左右,在用餐高峰時段大約每十分鐘有一名客人進店消費。與疫情前相比,不到原來的一半。疫情下,大家對前往餐廳仍然比較謹慎,即便是號稱“百姓美食”的牛肉飯,吸引力也大不如前。

  7月28日,吉野家宣布將在全球范圍內關閉150家店,其中日本國內將關閉100家,海外關閉50家。對此記者在第一時間電話聯(lián)系了日本吉野家,詢問相關細節(jié)。

  負責人表示,目前吉野家在全球共有約3300多家門店,其中海外共有1000多家門店,而中國就占到其六成以上此次計劃關閉的海外門店中也將涉及到中國市場。而對于在中國的具體關店數量及位置信息,負責人表示目前不便透露。

  在采訪中記者還了解到,吉野家此次大規(guī)模關店,主要是因為疫情下經營狀況急劇惡化。

  由于緊急狀態(tài)下日本國內上千家門店停業(yè)或縮短營業(yè)時間,導致今年3月到5月累計虧損已達40億日元,全財年預計將虧損90億日元(約合人民幣6億元)。

  另一方面,由于日本民眾對吉野家的喜愛程度極高,因此其招牌產品牛肉飯的價格也被民間喻為“日本經濟的風向標”,一般不會輕易漲價或降價,最終吉野家不得已選擇關閉部分門店來降低成本。

  負責人表示,今后還將通過削減股東分紅、鼓勵總部員工在家辦公方式來減少固定支出,增加收益。

  當然,吉野家的窘況只是疫情下日本餐飲業(yè)的一個縮影。

  多家日本餐飲連鎖店,近期紛紛宣布關閉旗下多家門店。據統(tǒng)計,日本主要連鎖餐飲企業(yè)6月銷售額同比下滑超過21%。

  困境下不少餐飲店也開始換菜單、推外賣來謀求轉型,甚至有店家將店內經典菜品做成冷凍食品出售,以此謀求自救。

  昨日(29日),日本全國新增確診1200多例,創(chuàng)下疫情發(fā)生以來新高。大阪市為防止疫情擴散,已經發(fā)布5人以上的聚餐禁令。

  而根據最新消息,今天東京都的感染人數預計仍將在360人以上,東京都政府已經在計劃再次要求餐飲店縮短營業(yè)時間。(來源:央視)

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