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隱性風(fēng)險(xiǎn)
業(yè)界分析人士向中國(guó)新聞周刊分析認(rèn)為，圍繞一條咸魚(yú)干起家做產(chǎn)品，華文食品面臨的經(jīng)營(yíng)難題貫穿產(chǎn)品上下游，最致命的或許還在食品安全領(lǐng)域。
在招股書(shū)風(fēng)險(xiǎn)提示項(xiàng)，華文食品首先提示食品安全質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，報(bào)告期內(nèi)未曾出現(xiàn)因質(zhì)量管理出現(xiàn)紕漏或其他原因?qū)е鹿井a(chǎn)品出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的情形，但是未來(lái)仍有可能發(fā)生食品質(zhì)量安全問(wèn)題。
華文食品的食品安全問(wèn)題同樣引起監(jiān)管層的注意，證監(jiān)會(huì)資料顯示，報(bào)告期華文食品先后收到34起有關(guān)食品消費(fèi)的消費(fèi)者投訴，公司對(duì)部分消費(fèi)者進(jìn)行了退款、賠償。
華文食品就此需要說(shuō)明，產(chǎn)品是否符合食品生產(chǎn)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是否存在嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者生命健康安全風(fēng)險(xiǎn)，是否存在被行政處罰的可能。
據(jù)中國(guó)新聞周刊調(diào)查，目前市場(chǎng)消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)華文食品的添加劑產(chǎn)生質(zhì)疑。
華文食品貢獻(xiàn)主要營(yíng)收的 “勁仔”風(fēng)味魚(yú)干被指添加了臭名昭著的“一滴香”的主要成分：乙基麥芽酚；風(fēng)味魚(yú)干糖醋味系列的產(chǎn)品中還添加了可能存在神經(jīng)毒性和潛在致癌風(fēng)險(xiǎn)的甜味劑：阿斯巴甜。
公開(kāi)資料顯示，乙基麥芽酚過(guò)量食用對(duì)人肝臟有影響，可能引發(fā)骨骼和關(guān)節(jié)提前脆變癌變等疾病。嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，甚至能夠損傷肝、腎，對(duì)人體有較大的危害。阿斯巴甜作為一種重要的甜味劑，被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中，其安全性非常重要，過(guò)量使用可能會(huì)影響生命安全，存在致癌、導(dǎo)致免疫力低下、誘發(fā)腦瘤等安全隱患問(wèn)題。
勁仔產(chǎn)品明確標(biāo)識(shí)的添加劑
中國(guó)新聞周刊咨詢(xún)的食品業(yè)人士稱(chēng)，根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，乙基麥芽酚不能添加到新鮮菜肴中。阿斯巴甜則被國(guó)家明文禁止在白酒中使用。
華文食品在風(fēng)味魚(yú)干中明確使用上述致癌添加劑，是否符合規(guī)定，其中的用量是否超標(biāo)目前還沒(méi)有看到權(quán)威監(jiān)管部門(mén)的意見(jiàn)，但是一旦被檢測(cè)或認(rèn)定違規(guī)，可能造成公司單一主業(yè)的大敗北。
值得注意的是，華文食品在招股書(shū)稱(chēng)，報(bào)告期內(nèi)，公司產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不存在違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的情形，亦未發(fā)生食品安全事故，未受到過(guò)相關(guān)部門(mén)的行政處罰。
據(jù)媒體報(bào)道，在報(bào)告期外，華文食品曾經(jīng)發(fā)生過(guò)多次產(chǎn)品抽樣檢查不合格的情況。
2011年，在國(guó)家質(zhì)檢總局公布的膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果中，湖南省華文食品的部分“勁仔”膨化食品鋁殘留量超標(biāo)。
2015年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢中，湖南省華文食品生產(chǎn)的香辣小魚(yú)和洛陽(yáng)市華文食品生產(chǎn)的麻辣小魚(yú)重金屬鎘超標(biāo)。
近年來(lái)，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者和監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品安全問(wèn)題愈加重視。傳統(tǒng)風(fēng)味休閑食品行業(yè)門(mén)檻相對(duì)不高，不同品類(lèi)的產(chǎn)品在原材料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、質(zhì)量控制等方面的差異也較大，導(dǎo)致行業(yè)集中度較低，食品衛(wèi)生、質(zhì)量控制上較為薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。
報(bào)告期內(nèi)，證監(jiān)會(huì)知情的有關(guān)華文食品消費(fèi)的消費(fèi)者投訴就多達(dá)34起，其中是否存在產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全問(wèn)題，公司并沒(méi)有公開(kāi)回應(yīng)。
目前，華文食品已經(jīng)拿到證監(jiān)會(huì)的上市通行證，近期內(nèi)或?qū)⒈几百Y本市場(chǎng)，但公司帶著諸多疑問(wèn)上市融資，監(jiān)管方是否會(huì)進(jìn)一步調(diào)查，投資者是否會(huì)照單買(mǎi)賬，同樣是疑問(wèn)待解。（來(lái)源：中國(guó)新聞周刊） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 華文食品 |
