2019年下半年周黑鴨嘗試特許經(jīng)營(yíng)模式,拓展空白市場(chǎng)。
但周黑鴨對(duì)加盟商資源、啟動(dòng)資金等門檻要求高,勢(shì)必會(huì)影響加盟店拓展數(shù)量,對(duì)公司業(yè)績(jī)影響也不會(huì)那么快體現(xiàn)出來。
2020年遭“黑天鵝”又將重挫業(yè)績(jī)?
準(zhǔn)備特許加盟的新業(yè)務(wù)手段還未見成效,周黑鴨的重振業(yè)績(jī)之路又蒙了一層陰影。2020年的新肺炎“黑天鵝”又會(huì)將重挫公司業(yè)績(jī)?
其實(shí)市場(chǎng)大可不必?fù)?dān)心。事件對(duì)公司現(xiàn)階段銷售業(yè)績(jī)肯定會(huì)有影響。線下約1000家店鋪都關(guān)了,直到開門營(yíng)業(yè)前肯定是沒有收入了。
至于損失多少,或需要等一季報(bào)去透露和評(píng)估。
但也要看到周黑鴨是一個(gè)熟制品加工行業(yè),產(chǎn)品從生產(chǎn)到包裝會(huì)有一個(gè)安全的無塵空間。
在生產(chǎn)過程中,工人本身就是口罩、手套、全身密閉的工作服,整個(gè)生產(chǎn)過程是安全的。
其次,產(chǎn)品全部為包裝制品,也不用擔(dān)心運(yùn)輸、銷售過程張有污染風(fēng)險(xiǎn)。所以基于這一點(diǎn),現(xiàn)階段周黑鴨仍是較其它食品更為搶手。
線下業(yè)務(wù)或會(huì)在疫情過去后迎來“報(bào)復(fù)性”恢復(fù),周黑鴨可以利用這段時(shí)期恢復(fù)產(chǎn)能,儲(chǔ)備產(chǎn)品。
線上仍是周黑鴨現(xiàn)階段提振銷售的關(guān)鍵途徑。2018年底,公司已經(jīng)入駐約22個(gè)國(guó)內(nèi)電商平臺(tái),并于90個(gè)城市提供外賣服務(wù)。
所以基于公司已有電商布局,線上業(yè)務(wù)成為抗擊風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。為刺激銷售,迎合新消費(fèi)群體消費(fèi)習(xí)慣,周黑鴨還在去年年底請(qǐng)主播帶貨銷售,取得較好成績(jī)。
最后引用光大證券研報(bào)論點(diǎn),為周黑鴨們打氣:
疫情會(huì)對(duì)食品飲料所有行業(yè)的需求造成短期的負(fù)面擾動(dòng),但是中短期的數(shù)據(jù)波動(dòng)并不會(huì)影響食品飲料行業(yè)中長(zhǎng)期邏輯的演繹。
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