另一方面，國內(nèi)的瓶裝水市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也越來越殘酷，在農(nóng)夫山泉之后，還有華潤怡寶、康師傅、百歲山、娃哈哈、冰露等5大品牌依舊虎視眈眈，寡頭間的競(jìng)爭(zhēng)正在加劇，農(nóng)夫山泉不能說沒有壓力。
在此背景下，上市募資對(duì)農(nóng)夫山泉來說成了一個(gè)值得考慮的選項(xiàng)，這可以讓其在瞬息萬變的資本市場(chǎng)獲得更加充足的彈藥，更加從容地面對(duì)越來越強(qiáng)大的對(duì)手。
關(guān)于這一點(diǎn)，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾表示，農(nóng)夫山泉上市，不論是從資金鏈、企業(yè)商譽(yù)，還是從企業(yè)多品牌、多品類、多渠道、多消費(fèi)場(chǎng)景、多消費(fèi)人群的發(fā)展大戰(zhàn)略以及快消品的發(fā)展趨勢(shì)方面來看，都有著一定的利好和幫助。
戰(zhàn)略定位專家徐雄俊也認(rèn)為，“雖然農(nóng)夫山泉在諸多方面進(jìn)行運(yùn)作，但尚需進(jìn)行多品牌布局提升規(guī)模。最直接的方式是通過資本運(yùn)作的方式實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張，并減少犯錯(cuò)誤的幾率。”
食品企業(yè)扎堆沖擊IPO
不只是農(nóng)夫山泉，也不只是其所在的飲料行業(yè)，事實(shí)上，進(jìn)入2019年整個(gè)食品行業(yè)都進(jìn)入了上市的大年，眾多食品企業(yè)加入到IPO的隊(duì)伍之中。
據(jù)節(jié)點(diǎn)財(cái)經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì)，2019年眾多食品細(xì)分龍頭企業(yè)已經(jīng)“趕潮上岸”。其中有以燕麥?zhǔn)称飞a(chǎn)為主業(yè)的西麥?zhǔn)称罚兄?ldquo;鳳爪第一股”之稱的有友食品，主營火鍋調(diào)料的天味食品，以干果、休閑零食起家的三只松鼠、良品鋪?zhàn)�，以及新乳業(yè)、李子園、飛鶴等乳制品企業(yè)。
而在這之后，還有主營豆類和果仁加工的甘源食品、小豬佩奇卡通零食代工廠展翠食品、東鵬特飲、“勁仔”主體公司華文食品及生產(chǎn)“溜溜梅”的溜溜果園等企業(yè)在IPO排隊(duì)大軍之中。
梳理今年IPO的食品企業(yè)名單不難發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)大體可以分為三個(gè)品類，一是以三只松鼠、溜溜果園為代表的零食企業(yè)；二是以李子園、飛鶴乳業(yè)為代表的乳制品企業(yè)；三是以天味食品、仲景食品為代表的調(diào)味品企業(yè)。
首先，休閑零食企業(yè)扎推上市成為今年食品行業(yè)最為關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著三只松鼠、鹽津鋪?zhàn)拥绕髽I(yè)的集中上市，休閑零食行業(yè)的升級(jí)之路正式拉開，特別是在全渠道已成為行業(yè)共識(shí)的背景下，休閑零食企業(yè)沖擊IPO的意愿變得更加強(qiáng)烈。
其次，2019年也是國內(nèi)乳制品企業(yè)密集沖擊資本市場(chǎng)的關(guān)鍵一年。1月25日，通過整合區(qū)域乳企快速擴(kuò)張的新乳業(yè)在深交所敲鐘上市；11月13日，成立近60年的飛鶴乳業(yè)也在港交所敲響了上市的鐘聲。此外，區(qū)域乳企如均瑤乳業(yè)、花花牛、紅星美羚也在積極推進(jìn)IPO。
還有，資本市場(chǎng)對(duì)調(diào)味品行業(yè)同樣頗有好感，除了天味食品于今年4月在上交所成功上市外，多家調(diào)味品企業(yè)也紛紛趕赴A 股和港股。并且，隨著國內(nèi)食鹽行業(yè)的開放，以湖南鹽業(yè)、山東鹽業(yè)、江西鹽業(yè)為代表的不少鹽企也紛紛加入IPO的隊(duì)伍。
值得一提的是，除了品牌廠商外，食品代工廠也成為IPO 大軍中的新成員，其中最受關(guān)注的就是成立于1996 年的展翠食品。這家為小豬佩奇、小黃人、冰雪奇緣等品牌代加工糖果、巧克力的工廠，也決定沖擊資本市場(chǎng)。
食品行業(yè)是與百姓日常生活接觸最為緊密、最易受關(guān)注的行業(yè)。在資本的追捧下，海天味業(yè)、涪陵榨菜等細(xì)分企業(yè)已經(jīng)成為大市值公司。其中，海天味業(yè)的總市值已達(dá)到3000億元左右，這不管是對(duì)農(nóng)夫山泉還是其它食品企業(yè)來說，無疑都會(huì)是一個(gè)巨大的刺激。
多方因素促成資本市場(chǎng)熱潮
眾多食品企業(yè)扎堆上市背后，一方面是政策環(huán)境的利好，另一方面則是整個(gè)市場(chǎng)大環(huán)境以及企業(yè)自身經(jīng)營的壓力使然。
首先從政策方面看，2017年全年有7家食品企業(yè)順利首發(fā)上市，可是2018年在發(fā)審委審核趨嚴(yán)的形勢(shì)下，海融食品、德興食品等企業(yè)紛紛中止審核，全年無一家過會(huì)。
2019年5月，中國上市公司協(xié)會(huì)年會(huì)上，證監(jiān)會(huì)主席易會(huì)滿在針對(duì)企業(yè)IPO上市問題時(shí)表示，將吸引更多各行各業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)上市，繼續(xù)保持IPO 常態(tài)化。而食品行業(yè)作為關(guān)乎民生的行業(yè)，自然也迎來了資本市場(chǎng)的熱潮；截至今年8月底，已經(jīng)有6家企業(yè)順利拿到證監(jiān)會(huì)的批文。
其次，食品企業(yè)此時(shí)扎堆上市也因當(dāng)前食品行業(yè)所處的關(guān)鍵時(shí)期。
據(jù)艾媒咨詢2018年數(shù)據(jù)，我國快消品行業(yè)各細(xì)分產(chǎn)品的零售額均持續(xù)增長，其中糧油、食品類同比增長10.2%，飲料類同比增長9.0%，煙酒類同比增長7.4%，日用品類同比增長13.7%。
但伴隨著行業(yè)整體增長，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)卻是越來越大。以農(nóng)夫山泉所在的飲料行業(yè)為例，中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，截至2018年5月底，我國飲料制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量達(dá)到6717家，其中虧損企業(yè)數(shù)量881家，虧損總額38.20億元，同比下降4.7%。
在這個(gè)行業(yè)的關(guān)鍵期，幾乎所有的食品企業(yè)都面臨著一場(chǎng)生死大考，挺過去了就意味著能獲得飛速發(fā)展，否則，則極有可能被市場(chǎng)淘汰。而由于食品行業(yè)進(jìn)入門檻相對(duì)較低，參與的企業(yè)眾多，資金與管理就成了獲勝的關(guān)鍵。
近年來快消跌入谷底，幾乎所有企業(yè)都開始為現(xiàn)金流而發(fā)愁，而自己的一些短板也因?yàn)橘Y金問題，暴露無疑。當(dāng)前很多食品企業(yè)都存在產(chǎn)品、品類、渠道、場(chǎng)景、消費(fèi)人群單一等問題，這給企業(yè)經(jīng)營帶來了很大的風(fēng)險(xiǎn)。而上市，既能解決融資問題，又能解決部分管理問題，還便于企業(yè)的快速擴(kuò)張。
周黑鴨上市當(dāng)天，官方旗艦店共賣出125萬盒商品。也就在同一天，至收盤股價(jià)大漲13%�？梢�，在國內(nèi)A股上市，除了帶來充足的資金輸血之外，企業(yè)還能獲得品牌影響力的快速提升以及市值與估值的大幅飆漲。
所以，不管農(nóng)夫山泉還是娃哈哈這樣的食品企業(yè)如何三緘其口，在消費(fèi)升級(jí)、平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，上市都會(huì)成為它們接下來考慮的重點(diǎn)事宜。
（來源：微信公眾號(hào)“節(jié)點(diǎn)財(cái)經(jīng)”，作者 威連）
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