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從營(yíng)收、凈利潤(rùn)等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看，2012年是全聚德的業(yè)績(jī)巔峰期，彼時(shí)營(yíng)收19.44億元、歸母凈利潤(rùn)1.52億元。然而，自2013年開(kāi)始全聚德業(yè)績(jī)頹勢(shì)開(kāi)始初露端倪，2013年、2014年?duì)I收與凈利潤(rùn)均出現(xiàn)雙降。
或許是為了挽回業(yè)績(jī)，全聚德于2014年以定向增發(fā)方式募集資金3.50億元，用于全聚德三元金星熟食車間建設(shè)項(xiàng)目、全聚德仿膳食品生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目、全聚德中央廚房建設(shè)項(xiàng)目、全聚德前門店二期工程建設(shè)項(xiàng)目、全聚德上海武寧路店及華東區(qū)域總部建設(shè)項(xiàng)目、全聚德“京點(diǎn)食品”網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。
但是時(shí)隔五年，全聚德的募投項(xiàng)目并未如約實(shí)施。截至2019年6月30日，全聚德僅投入1010.81萬(wàn)元用于全聚德仿膳食品生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目，且目前并未實(shí)現(xiàn)效益。其余募投項(xiàng)目都已陸續(xù)擱置或終止。而剩余的募資也未得到充分利用，均“躺在”銀行賬戶里。
股東清倉(cāng)“逃離”
長(zhǎng)久以來(lái)，“全聚德烤鴨”都是北京土特產(chǎn)的代表，前往北京的游客大多會(huì)選擇進(jìn)店品嘗或購(gòu)買真空包裝全聚德烤鴨，但是隨著其他以烤鴨為主打產(chǎn)品的餐廳、以“鴨”為食材的品牌如“煌上煌”、“絕味”、“周黑鴨”等日益崛起，使得定位于中高端餐飲的“全聚德”不再是消費(fèi)者的唯一選擇，由此也影響了其營(yíng)業(yè)收入。
自從業(yè)績(jī)下滑以來(lái)，全聚德也曾試圖提振業(yè)績(jī)，卻屢屢以失敗告終。持續(xù)下滑的業(yè)績(jī)或許在一定程度上也讓股東心生憂慮，有了“逃離”的念頭。
全聚德公告顯示，2018年12月14日至2019年6月13日，位列全聚德前十大股東的IDG資本共減持全聚德股份503.11萬(wàn)股，減持金額約為6233.90萬(wàn)元，減持均價(jià)約為12.39元/股。
實(shí)際上，IDG資本自2018年二季度起就開(kāi)始不斷減持，2018年11月甚至公告在未來(lái)6個(gè)月將清倉(cāng)減持持有全聚德的5.63%全部股份。2019年以來(lái)，IDG資本每個(gè)季度都進(jìn)行了減持，而截至9月30日，IDG資本持有全聚德總股本的3%股份，未來(lái)減持可以不必公告，公眾只能通過(guò)財(cái)報(bào)看出其持股變化。
值得注意的是，IDG資本于2014年全聚德定增時(shí)進(jìn)入其前十大股東，彼時(shí)定增價(jià)為13.81元。粗略計(jì)算，扣除分紅后IDG資本持有的全聚德股份每股成本價(jià)約為12.70元。IDG資本今年減持全聚德股票的均價(jià)在12.39元/股，若算上IDG資本近5年的持股周期，IDG資本減持全聚德股份無(wú)疑是在止損，也側(cè)面印證了其逃離全聚德的迫切心情。
在全聚德業(yè)績(jī)失色的情況下，IDG資本減持全聚德同時(shí)，還有股東已經(jīng)選擇了悄然離場(chǎng)。對(duì)比全聚德財(cái)務(wù)報(bào)告發(fā)現(xiàn)，2019年上半年末持有全聚德95.28萬(wàn)股的領(lǐng)航投資已在三季報(bào)的前十大流通股股東中消失。
值得注意的是，自今年5月以來(lái)，全聚德股價(jià)一直在13元以下運(yùn)行。截至12月2日晚收盤，公司股價(jià)10.15元，市值約為30.66億元。與全聚德歷史股價(jià)最高值33.24元相比，如今全聚德市值已縮水了71.72億元，縮水近7成。
作為北京烤鴨“第一股”的全聚德，依靠傳統(tǒng)“老字號(hào)”的口碑式營(yíng)銷恐怕無(wú)法為品牌增加生命力。想要扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)下滑頹勢(shì)，重回甚至超越業(yè)績(jī)巔峰年代，全聚德或許亟待轉(zhuǎn)型，尋找新的盈利模式。
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