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“泡椒鳳爪王“留不住人?有友食品上市6月半數(shù)高管出走

  買書當(dāng)然是當(dāng)當(dāng)

  主力產(chǎn)品主力市場(chǎng)雙雙失守

  有友食品的前身可以追溯到1987年開辦的重慶有友大酒店,這是鹿有忠創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)。在餐館經(jīng)營(yíng)過程中,他發(fā)現(xiàn)一款泡椒味的菜品頗受歡迎,逐漸將重心轉(zhuǎn)移到對(duì)這款泡椒菜品的開發(fā)。

  這就是有友食品的拳頭產(chǎn)品——泡椒鳳爪。經(jīng)過不斷改良,將泡椒鳳爪從菜品變成了如今的休閑零食。

  有友食品是個(gè)傳統(tǒng)的食品加工企業(yè),銷售主要依靠傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式,整個(gè)公司家族化氛圍極為濃厚。

  公司實(shí)際控制人為鹿有忠一家三口,分列前三大股東,截至今年三季度末,三人合計(jì)持有公司總股本的68.04%。公司前十大股東中,5人都是鹿家家族成員,鹿有忠之弟鹿有貴、鹿有明為第四和第五大股東,分別持股1.27%和1.17%。

  公司董事會(huì)共有7名董事,其中非獨(dú)立董事4人,鹿有忠和女兒鹿新占據(jù)兩席。

  鹿家的親人不僅持有公司大量股份,同時(shí)還在公司任職。雖都未能躋身高管之列,但均占據(jù)重要崗位。

  鹿有忠的妻子趙英是公司第二大股東,同時(shí)任職總經(jīng)理辦公室副主任;鹿有貴是銷售公司副總經(jīng)理;鹿有明是物流保障部主管。

  外界對(duì)有友食品始終擔(dān)憂的是,公司過度依賴泡椒鳳爪這一單品,業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)空間有限。

  今年前三季度,公司營(yíng)業(yè)收入大幅下滑12.96%,從上年同期的8.64億元降至7.52億元。不過,公司歸母凈利潤(rùn)增長(zhǎng)5.47%,從上年的1.43億元增至1.51億元。

  斑馬消費(fèi)分析發(fā)現(xiàn),公司收入下降而業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),主要得益于控制主營(yíng)業(yè)務(wù)成本提升毛利率。另外,降低銷售費(fèi)用、利息收入增加、投資收益提高等,均對(duì)公司業(yè)績(jī)提升至關(guān)重要。其中,僅投資收益一項(xiàng),就比上年同期增加了近700萬元。

  最近幾年,公司加大新品的開發(fā)力度,試圖逐漸擺脫對(duì)泡椒鳳爪的過度依賴。但從今年前三季度的情況來看,并不樂觀。

  數(shù)據(jù)顯示,今年1-9月,泡椒鳳爪對(duì)公司收入的貢獻(xiàn)占比進(jìn)一步提升,達(dá)到83.24%,上年同期為80.48%。更值得警惕的是,公司泡椒鳳爪的收入也出現(xiàn)明顯下降,前三季度收入同比下滑超過10%。

  期內(nèi),公司豆干、花生、竹筍在內(nèi)的所有素食產(chǎn)品收入均下滑,僅其他肉制品(豬皮晶、牛皮晶等)小幅提升。

  鹵香火雞翅是公司除泡椒鳳爪之外的第二大單品,今年已停止銷售。

  西南是有友食品的主要銷售區(qū)域,今年該區(qū)域市場(chǎng)明顯下滑,收入下降超過1億元,同比下滑超過20%。全國(guó)7大銷售區(qū)域,僅華東、華中有所增長(zhǎng),其他區(qū)域全部下滑。

  來源:斑馬消費(fèi) 范建

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